식품 생산부터 소비까지 식품 안전 관리를 강화해야 합니다.

2026년 식품안전행동의 달 동안 하노이시 제2식품안전검사팀은 농림수산물 생산 및 관련 사업장에 대한 검사와 감독을 강화하여 생산 초기 단계부터 식품 품질을 관리했습니다.

규정을 위반한 수많은 업소들이 적발되어 수억 동에 달하는 벌금형을 선고받았으며, 이는 소비자의 건강을 보호하려는 시의 강력한 의지를 보여줍니다.

하노이 시 합동감사팀 2호가 하동동 반옌 초등학교 구내식당의 식품안전 실태를 점검하고 있다. 사진 : 흐엉장

많은 업소들이 위반 행위로 인해 엄중한 처벌을 받았습니다.

하노이시 합동 식품안전검사팀 2의 보고서에 따르면, 해당 팀은 관할 42개 면·동 식품안전운영위원회의 보고서를 바탕으로 점검 및 평가를 실시했습니다. 팀은 14개 식품 생산 및 판매 시설을 직접 점검하여 9개 시설에서 식품안전 규정 위반 사항을 적발했습니다. 점검 결과를 토대로, 팀은 5개 시설에 총 1억 6,600만 VND의 벌금 부과를 권고했습니다.

특히, 당국은 ISO 22000 인증이 만료된 시설에서 가공된 호두 45kg을 다른 용도로 사용하도록 강제했습니다. 이러한 조치는 기준 미달 식품의 시장 유통을 막으려는 당국의 단호한 입장을 보여줍니다.

또한 랑, 선동, 푸크토, 안칸 등 각 동 및 면의 식품안전운영위원회는 식품안전규정을 위반한 업소 4곳에 대해 추가로 벌금을 부과하도록 지시받았으며, 총 예상 벌금액은 2억 3,850만 VND에 달합니다. 이러한 수치는 특히 소규모 생산 시설에서 식품안전규정 위반이 심각한 수준임을 보여줍니다.

검사팀은 벌금 부과 외에도 위반 업소들에게 향후 식품 안전을 보장하기 위해 미비점을 신속히 시정하고, 법적 서류를 완비하고, 위생 상태를 개선하고, 생산 공정을 간소화할 것을 요청했습니다.

하노이시 농업 환경부 품질시장개발부 부장인 응우옌 티 투 항에 따르면, 각 지역 보고에 따라 하노이시 대부분의 면과 동에서 2026년 식품안전행동의 달 계획을 적극적으로 시행하고 있다고 합니다. 42개 면과 동의 인민위원회는 합동 점검팀을 구성하고 생산 및 사업장, 그리고 일반 시민들을 대상으로 식품안전 규정 홍보를 강화했습니다. 주민과 식품 사업자들의 인식을 높이기 위해 교육 과정, 현수막, 광고판, 지역 방송 등 다양한 홍보 활동을 펼쳤습니다. 이는 위반 행위가 발생한 후에 대응하는 것이 아니라, 사전에 예방하는 데 매우 중요한 해결책으로 여겨집니다.

많은 지역에서 점검을 강화하고 위반 사항에 대해 엄격한 처벌을 부과하고 있습니다...

농림수산물의 생산지부터 품질관리를 강화합니다.

하노이시는 식품업계의 위반 행위 단속에 집중하는 것 외에도 농림수산물 생산 단계부터 식품 품질 관리를 강화하여 식품 안전 위험을 근원에서부터 통제하고 있습니다. 최근 당국은 농림환경부 규정에 따라 55개 업체를 평가했으며, 그중 35개 업체가 식품 안전 요건을 충족하여 인증서를 발급받았습니다.

하노이시 농업환경국 부국장인 타 반 뚜엉에 따르면, 하노이시는 수입품 품질 관리를 지속적으로 강화하고 있습니다. 2026년 식품안전행동의 달 동안, 해당 기관은 수입 소금 27톤에 대한 품질 검사 신청을 접수하고 규정에 따라 검사 등록을 승인했습니다. 2026년 초부터 현재까지 하노이시는 총 3건의 수입 소금 품질 검사 신청을 접수했으며, 그 물량은 총 58톤입니다.

수출 기업 지원 또한 우선순위입니다. 시는 30온스(약 850g) 설탕 시럽에 절인 슬라이스 파인애플 통조림 제품에 대해 한 업체에 무상 판매 증명서를 발급했으며, 이로써 2026년 초부터 발급된 무상 판매 증명서는 총 세 곳의 업체에 세 장이 되었습니다.

포장식품을 판매하는 기업들은 규정에 따라 안전한 농림수산물을 생산 및 거래하겠다는 약속을 당국에 지속적으로 제출하고 있습니다. 2026년 식품안전행동의 달 기간 동안에만 11건의 추가 약속이 접수되어 올해 들어 총 45건의 약속이 이루어졌습니다.

또 하나 주목할 만한 점은 자진 신고된 제품 정보에 대한 사후 검사가 강화되었다는 것입니다. 2026년 식품 안전 활동의 달 동안 당국은 250개 업체로부터 자진 신고된 제품 정보 변경과 관련된 319건의 서류를 접수했으며, 모든 서류에 대해 100% 사후 검사를 실시한 후 전자 데이터 시스템에 공개했습니다.

하노이시는 검사 강화, 위반 사항 처리, 검사 및 사후 검사 역량 개선, 원천 품질 관리 등을 통해 안전하고 투명한 식품 공급망 구축을 위한 포괄적인 해결책을 시행하고 있습니다. 식품 안전 관리 강화는 공중 보건 보호에 기여할 뿐만 아니라 시장 신뢰를 구축하고 지속 가능하고 책임감 있는 농업 생산으로 나아가는 데 도움이 됩니다.

출처: https://hanoimoi.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-tu-san-xuat-den-tieu-thu-976224.html