과일나무의 가치 향상

동탑성 농민들은 경작지 확대와 대규모 전문 농업 단지 조성 외에도 생산 방식을 '양'에서 '질'로 점차 전환하고 있습니다. 안전하고 유기농적인 생산을 장려하고 VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 적용함으로써 농산물의 가치를 높일 뿐만 아니라 동탑산 과일이 까다로운 시장을 공략할 수 있는 기회를 열어 지속 가능한 농업 발전에 기여하고 있습니다.

Báo Đồng Tháp•28/05/2026

동탑 두리안 브랜드 구축

동탑성 농업 환경부에 따르면, 현재 동탑성에는 약 13만 5천 헥타르의 과수원이 있으며, 연간 240만 톤 이상의 과일이 생산되고 있습니다. 그중 두리안은 동탑성의 주요 과일 작물로, 모든 과일 품종 중 가장 넓은 재배 면적을 차지하고 있습니다.

히엡득 마을의 농부들은 두리안 품질 향상에 집중하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 농민들은 관련 당국의 지원을 받아 재배 지역 코드를 설정하고 안전한 방식으로 생산하는 데 집중해 왔습니다.

히엡득 면에는 현재 2,666헥타르의 두리안 과수원이 있으며, 안전하고 지속 가능한 방식으로 특수 재배 지역을 개발하기 위한 노력이 진행되고 있습니다.

해당 지역은 재배 면적 확대에 집중하는 것 외에도 수출 시장의 높아지는 수요를 충족하기 위해 과일 품질 향상과 생산 공정의 엄격한 관리에 우선순위를 두고 있습니다.

두리안과 유기농 용안 재배지부터 비엣GAP 기준을 충족하는 용과까지, 동탑 지역 농부들이 안전, 품질, 지속가능성을 중시하는 생산 방식으로 점차 변화하고 있음을 알 수 있습니다.

이러한 모델들은 시장 수요를 충족하는 맛있고 깨끗한 과일을 생산할 뿐만 아니라 동탑 지역 과일 브랜드의 가치를 높이는 데 기여하여, 동탑 지역 과일 산업이 미래에도 지속적으로 성장할 수 있는 기반을 마련합니다.

35년 이상의 두리안 재배 경력과 10년 이상 VietGAP 기준에 따른 농사를 지어온 판 탄 리엠 씨(히엡 푸 마을, 히엡 득 면)는 현재 안전한 농법으로 재배한 8에이커 규모의 두리안 농장을 소유하고 있습니다.

그는 농사에서 주로 유기질 비료를 사용하고 살충제 사용을 최소화하여 유해한 화학 잔류물이 남지 않도록 합니다. 리엠 씨에 따르면, 이러한 재배 방식을 제대로 따르면 8에이커(약 3.2헥타르)의 두리안 나무에서 한 시즌에 20톤이 넘는 두리안을 수확할 수 있다고 합니다.

히엡득 농업 서비스 협동조합의 대표인 후인 탄 마이 씨에 따르면, 해당 협동조합은 현재 약 1,200가구가 참여하는 총 573헥타르가 넘는 면적의 농지를 관리하고 있습니다.

협동조합은 매년 1,100톤 이상의 농산물을 수출하고 있습니다. 현재 협동조합의 제품 중 OCOP 4성 인증을 획득한 제품은 생두리안과 동결건조 두리안으로, 시장에서 판매되고 있습니다.

마이 씨에 따르면 두리안은 사람들에게 큰 경제적 가치를 가져다주는 상품이므로, 협동조합은 농민 및 지역 사회와 협력하여 지속 가능한 재배지를 개발하고 베트남 농산물의 품질과 시장 가치를 향상시키기 위해 계속 노력할 것이라고 합니다.

이는 수출 농산물 공급망 내에서 동탑 두리안의 브랜드를 더욱 강화하는 데 중요한 방향이기도 합니다.

히엡득 면 인민위원회 위원장인 팜 꽁 트랑에 따르면, 해당 지역은 안전하고 지속 가능한 방식으로 두리안 전문 재배 지역을 개발하는 데 집중하고 있으며, 유기농 및 생물학적 재배를 장려하고, VietGAP 기준을 충족하는 재배 면적을 확대하고, 수출 시장 요구 사항을 충족하기 위해 재배 지역 코드를 엄격하게 관리하고 있습니다.

동시에 농민, 협동조합, 기업 간의 연계를 강화하여 품질을 향상시키고 국제 시장에서 동탑 두리안 브랜드의 명성을 유지해야 합니다.

두리안 외에도 동탑 지역의 많은 농부들은 과일 품질 향상, 환경 보호, 소비자 신뢰 구축을 위해 친환경 농법을 꾸준히 선택하고 있습니다.

해당 지역 과일 브랜드의 위상을 높이다

푸후 마을에서는 수년간 바흐비엔 섬에서 안전한 용안을 생산하는 전문 농민 협회 회장인 레 탄 랍 씨가 가족 소유의 유기농 용안 과수원을 매일 부지런히 가꾸는 모습이 사람들에게 친숙하게 여겨져 왔습니다.

라프 씨는 자신의 유기농 용안 과수원 옆에 서 있습니다.

라프 씨는 용안나무를 재배하는 오랜 세월 동안 농산물은 단순히 판매를 위한 것이 아니라 공중 보건과도 밀접하게 관련되어 있다고 믿어왔습니다.

그러한 생각을 바탕으로 그는 자신의 직업을 사랑하는 농부의 끈기와 헌신으로 유기농 브랜드를 구축하기 위한 여정을 시작했습니다.

레 탄 랍 씨는 과거에는 다른 많은 농부들처럼 화학 비료와 살충제를 사용했다고 말했습니다. 그러나 토양이 점차 황폐해지고 작물이 약해지는 것을 보면서 용안 과수원을 위한 보다 지속 가능한 농법을 찾아야겠다는 생각을 점점 더 하게 되었다고 합니다.

2023년, 바흐비엔 전문 용안 생산 농민 협동조합은 "동탑 농민들이 유기성 생활 폐기물 및 농업 부산물을 재활용하여 생물학적 제품을 생산하는 사업"의 시범 모델로 선정되었습니다.

미띤안 마을의 농부들은 깨끗하고 품질 좋은 방식으로 용과를 생산하는 데 집중하고 있습니다.

동탑성 농민협회의 지도를 받아 랍 씨와 그의 동료들은 유익 미생물을 활용한 퇴비 제조법을 적용했습니다. 그 결과, 생산된 유기질 비료는 더 이상 악취를 풍기지 않고, 오히려 부드럽고 통기성이 좋아졌으며, 계피, 스타프루트 등 다양한 과일 향이 은은하게 풍겼습니다. 이 비료를 용안 과수원에 사용하자 나무는 건강하게 자라고, 토양은 더욱 통기성이 좋아졌으며, 수확량도 크게 증가했습니다.

유기질 비료를 사용하면 생산 비용을 절감할 뿐만 아니라 용안 열매의 품질을 향상시켜 점점 높아지는 시장 수요를 충족하는 데에도 도움이 됩니다.

현재 협동조합 회원 30명 이상이 IMO 유기질 비료 생산 및 과수와 텃밭에 사용하는 기술을 습득했습니다. 그 결과 용안 수확량은 이전 시즌 대비 약 10% 증가했고, 생산 비용은 50~60% 절감되었습니다.

라프 씨에 따르면, 앞으로 그와 그의 동료들은 유기농 재배를 지속하고, 관광객과 소비자 시장의 요구에 더 잘 부응하기 위해 작물을 시기별로 나누어 심음으로써 친환경 생산 모델의 확산에 기여할 것이라고 합니다.

한편, 미띤안 면은 산둥성에서 가장 넓은 용과 재배 면적을 자랑합니다. 미띤안 면 경제부에 따르면, 현재 이 면의 용과 재배 면적은 총 약 1,955헥타르에 달합니다.

용과 재배의 지속 가능한 발전을 보장하기 위해 해당 지역은 VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따라 고품질 원료 재배 지역을 조성하고 제품 소비와 연계하는 데 중점을 두고 있습니다.

이는 국내 및 수출 시장의 요구 사항을 충족하면서 용과 품질을 향상시키는 중요한 해결책으로 여겨집니다.

현재 이 지역에는 소비 네트워크와 연계된 청정 용과 생산 협동조합 두 곳이 설립되었습니다. 동시에 여러 기업들이 유럽 시장 수출을 위한 청정 생산 연계에도 참여하고 있습니다.

현재 티엔푹 협동조합은 175명의 조합원으로 구성되어 있으며, 베트남 농산물 품질관리 기준(VietGAP)에 따라 245헥타르 규모의 용과를 재배하고 있습니다. 협동조합은 자체 브랜드를 구축하기 위해 OCOP 인증 기준을 충족하는 제품 개발에 주력하고 있습니다. 현재 노란 용과와 건용과 두 가지 제품이 OCOP 3성 등급을 획득했습니다.

미띤안 면 경제부 부장인 팜 테 퉁에 따르면, 현재 이 면에는 용과를 원료로 한 3가지 OCOP(원자력협력기구) 제품이 있습니다. 여기에는 4성급 OCOP 등급을 획득한 미띤안 협동조합의 붉은 과육 용과와 3성급 OCOP 등급을 획득한 티엔푹 협동조합의 노란 용과 및 건용과가 포함됩니다.

향후 해당 지자체는 베트남 GAP 및 글로벌 GAP 기준에 따라 생산을 조직화하여 용과 개발 프로젝트를 지속적으로 추진할 것입니다.

동시에 농부들은 생산 과정에서 살충제 사용을 최소화하고 소비 연계를 강화하여 지역 용과 제품의 가치를 높이도록 장려됩니다.

T. DAT - N. KHANH - V. THAO

출처: https://baodongthap.vn/nang-tam-gia-tri-cay-an-trai-a241255.html