GĐXH - 스타 아니스에는 혈당 수치를 유지하는 데 효과적인 아네톨 화합물이 함유되어 있어 당뇨병을 예방합니다.
팔각아니스는 베트남 요리 와 약재로 쓰이는 귀중한 약초입니다. 이 꽃은 독특하고 매혹적인 향을 지니고 있어 아시아인의 미각을 사로잡을 뿐만 아니라 서양에서도 사랑받고 있습니다. 쌀국수, 조림, 소스 등 전통 요리에는 팔각아니스의 풍미가 빠질 수 없습니다.
팔각아니스는 다양한 요리에 없어서는 안 될 향신료입니다. 일러스트 사진입니다.
전통 의학에 따르면 팔각아니스는 오랫동안 소화 촉진, 복통 완화, 장 질환 치료에 사용되어 왔습니다. 20세기 초 프랑스인들은 이러한 가치를 인지하고 랑선 에 아니스 에센셜 오일 가공 공장을 설립하여 이 귀중한 자원을 고부가가치 제품으로 탈바꿈시켰습니다.
오늘날 팔각아니스는 요리의 가치 외에도 의약품과 화장품 분야에서도 귀중한 재료입니다. 팔각아니스 열매에서 추출한 팔각아니스 에센셜 오일은 다양한 마사지 의약품, 소화제, 건강 관리 제품의 주요 성분입니다.
스타 아니스의 건강상의 이점
독감 예방
팔각아니스에는 시킴산이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 타미플루와 같은 독감 치료제에 흔히 들어 있습니다. 몸이 좋지 않을 때는 팔각아니스 차 한 잔을 끓여 감기에 걸리는 것을 예방해 보세요.
박테리아 퇴치에 도움이 됩니다
병원성 박테리아는 귀 감염부터 요로 감염까지 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 팔각아니스는 강력한 항균 효과를 가지고 있으며, 이러한 유해한 박테리아로부터 신체를 보호하는 데 매우 효과적인 것으로 나타났습니다.
곰팡이 감염 예방
일부 연구에 따르면 스타 아니스 꼬투리는 질병을 유발하는 박테리아를 죽이는 것 외에도 강력한 항진균 성질을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
심혈관 건강 개선
강력한 항산화 성분이 풍부한 팔각아니스는 산화 스트레스를 줄이고 유해한 활성산소 축적을 예방하며 심장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 팔각아니스를 식단과 건강한 생활 습관에 더하면 심장 건강을 유지하고 심장 질환과 뇌졸중 위험을 줄일 수 있습니다.
혈당 수치 조절에 도움이 됩니다
팔각아니스를 식단에 추가하면 이 향신료에 함유된 아네톨 성분 덕분에 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 이 강력한 성분은 혈당 수치를 유지하여 당뇨병을 예방하는 데 효과적입니다.
건강을 위해 스타 아니스를 사용하는 가장 좋은 방법
팔각 아니스는 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 여겨지지만, 부작용이 발생할 수 있습니다. 어떤 사람들은 가벼운 가려움이나 발진을 경험할 수 있고, 어떤 사람들은 팔각 아니스를 사용할 때 경증에서 중증의 위장 통증과 염증을 경험할 수 있습니다.
삽화
과도한 스타아니스 사용은 암 치료나 호르몬 조절에 사용되는 약물과 상호작용을 일으킬 수 있다는 점을 알아두는 것이 중요합니다.
또한, 팔각아니스에는 호르몬, 특히 에스트로겐 수치에 영향을 미치는 활성 성분이 함유되어 있습니다. 따라서 호르몬 장애가 있는 경우 팔각아니스 첨가를 피하거나 제한하는 것이 좋습니다.
처방약을 복용 중이거나 알레르기가 확실하지 않은 경우, 식단에 스타 아니스를 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-gia-vi-nho-thom-giup-ngan-bien-chung-benh-tieu-duong-nguoi-viet-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17225010615572357.htm
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