흥안 농업 서비스협동조합의 차 제품은 소비자들에게 인기가 많습니다. -사진: LA
2023년 도 반 안(Do Van Anh) 씨와 반 끼에우(Van Kieu)족 친구 6명이 축산, 경작, 토목 건설 협회를 설립하여 흐엉 히엡(Huong Hiep) 농업 협동조합을 설립했습니다. 흐엉 히엡 코뮌은 현재 수백 마리의 가축을 사육하고 있으며, 주로 토종 돼지와 산양을 사육하고 있습니다. 이들은 지역 기후 조건에 잘 적응하는 가축 품종입니다.
또한, 이 협동조합은 지역 가공 시설에 비교적 많은 양의 토종 약초를 공급하는 곳이기도 합니다. 흐엉 히엡 협동조합의 도 반 아인 이사는 협동조합의 지속 가능한 운영을 위해 생산 및 사업 외에도 품종 제공, 축산 기술 지원, 수의학 관리, 그리고 생산물량 보장 등 가축 사육 과정에 항상 함께한다고 말했습니다.
따라서 단순히 사람들에게 식물과 동물의 품종을 제공하는 단위가 아니라, 훈련 활동과 기술 이전을 통해 협동조합 회원들이 가정을 방문하여 가축을 모니터링하고 사람들에게 관리 기술과 질병 예방에 대한 교육을 실시하고, 기업이 요구하는 기준에 따라 가축을 관리하는 방법을 교육하여 축산 주기의 시작부터 끝까지 높고 안정적인 가격으로 제품을 구매할 수 있는 계약을 체결할 수 있도록 했습니다.
초기 어려움을 극복하고 현재까지 흐엉 히엡 농업협동조합은 지역 주민들을 위한 생산품의 공급부터 교감, 그리고 소비에 이르기까지 제품 가치 사슬을 완성해 왔습니다. 그중에서도 특히 자연, 유기농, 방목 방식으로 사육된 토종 돼지와 산양은 육질이 좋고 제품 가치가 높아 시장에서 큰 인기를 누리고 있습니다.
협동조합 축산 농가 중 한 명인 흐엉 히엡(Huong Hiep) 랑깟(Lang Cat) 마을의 호티짜이(Ho Thi Chai) 씨는 협동조합으로부터 새끼 돼지 사육에 대한 기술 지도와 지원을 받은 이후 주민들이 매우 기뻐하고 있다고 말했습니다. 현재 주민들은 성장 촉진제를 사용하지 않는 깨끗하고 자연적인 축산에 집중하고 있습니다.
사육 과정에서 돼지가 아프거나 문제가 생기면 전화만 주시면 협동조합 직원들이 즉시 방문하여 처리해 드립니다. 따라서 번식용 돼지를 보장받을 뿐만 아니라 무료 수의 진료까지 받을 수 있어 주민들은 매우 안심하고 있습니다. 덕분에 마을의 한 가족은 돼지 20마리를 판매하여 2천만 동(VND) 이상의 수입을 올렸습니다.
랑깟 마을의 호반콩 씨는 번식용 돼지와 기술 지도를 지원받을 뿐만 아니라, 번식용 돼지가 새끼를 낳으면 협동조합에서 kg당 10만~13만 동(VND)에 모두 매입한다고 말했습니다. 자금이 부족한 저소득층 가정의 경우, 협동조합은 돼지 사육 비용을 외상으로 지불할 수 있도록 허용하고, 번식에 성공하면 조합에 원금을 상환할 수 있도록 하여 주민들이 매우 행복하고 안정된 생활을 누리고 있다고 덧붙였습니다.
흐엉 히엡 농업 협동조합의 축산 구역이 대규모로 건설되었습니다. - 사진: QL
2020년에 흥안 농업 서비스 협동조합이 설립되었습니다. 이 협동조합의 목표는 사람들, 특히 소수 민족이 희귀한 지역 허브를 심고, 관리하고, 수확하고, 생산하고, 가공하여 맛있고 오래 보관 가능하며 상업성이 높은 차를 만드는 데 동참하는 것입니다.
협동조합 응우옌 반 훙 이사는 현재 매년 지역 주민들로부터 약 60톤의 원자재를 구매하고 있다고 밝혔습니다. 이 중 약 50톤은 생강, 레몬그라스, 지역 약초와 같은 향신료이고, 나머지 약 10톤은 땅콩, 그린빈, 블랙빈과 같은 곡물입니다. 협동조합은 이러한 원자재를 제품 품질 규정에 따라 가공, 포장, 소비하고 있습니다.
특히, 협동조합은 침향차, 들깨차, 미모사차, 그리고 뽕나무차 등 4개 약차 제품을 성급 3스타 및 4스타 OCOP 인증을 받았습니다. 훙 씨는 "현재 협동조합은 공장 확장을 추진하고 있으며, 지역 주민들과 협력하여 원료 공급 지역을 확대하고, 동시에 신제품 출시를 위한 연구도 진행하고 있습니다."라고 덧붙였습니다.
특히 소수민족 거주 지역과 광찌성의 산악 지역은 가축 사육과 약용 식물 재배에 많은 이점을 가지고 있습니다. 그러나 토지 면적이 작고 분산되어 있어 대규모 개발은 불가능합니다.
따라서 협동조합과 생산집단 모델은 집단경제 발전에 적합한 선택입니다. 그러나 협동조합과 생산집단 모델이 지속 가능하게 발전하고 빈곤 탈출의 "지원"이 되기 위해서는 각 지자체가 협동조합과 생산집단의 발전을 더욱 명확하게 정의해야 합니다. 과학기술의 국민 적용 및 이전을 우선시하고, 협동조합과 생산집단의 지속 가능한 발전을 위한 대출금리 지원 정책을 추진해야 합니다.
협동조합은 적극적이고 유연하게 대응하며, 사람과 시장의 실제적 요구를 파악하여 단위를 운영함으로써 양질의 제품을 생산해야 합니다. 협동조합과 협동조합 단체는 완전한 공급망을 구축하고 단위에 대한 신뢰와 명성을 구축하기 위해 조합원과 구성원을 동반하고 지원할 계획을 수립해야 합니다. 이를 통해 사람들의 삶을 개선하는 동시에 단위가 효과적이고 지속 가능하게 운영될 수 있도록 지원해야 합니다.
리안 - 콰치롱
출처: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm
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