자선 급식소에서는 매일 다른 메뉴로 음식을 식탁까지 직접 가져다 줍니다.

어려운 이웃에게 수만 동을 절약해 주는 맛있는 식사 - 사진: 쉬안 도안

"사랑을 베풀면 미소를 돌려받는다"라는 모토를 가진 "자비로운 식사 나눔 부엌" 팀은 도움이 필요한 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.

테이블 서비스

'자선 식당'에 식사를 하러 오는 '고객'은 주로 노인, 가난한 아이들, 복권 판매원, 건설 노동자, 오토바이 택시 운전사 등입니다.

쉬옌 씨(오토바이 택시 운전사)는 점심 식사를 위해 자주 이곳에 오는데, 음식이 맛있다고 칭찬합니다.

쉬옌 씨(65세)는 라이티에우 지역에서 오토바이 택시 운전사로 일하고, 아내는 복권 판매를 한다고 말했다. 지난 한 달 동안 그들은 매일 점심을 먹으러 이곳에 왔다. "오전에는 손님을 한 명도 태우지 못했지만, 여기 덕분에 외식비로 쓸 돈을 3만 동이나 아꼈어요. 음식도 정말 맛있고 깨끗해요."라고 쉬옌 씨는 말했다.

빈남동에 거주하는 75세의 찬 씨는 십 년 넘게 다발성 관절염을 앓아 왔다고 이야기했습니다. 이웃의 추천으로 라이티우까지 자전거를 타고 갔는데, 도착하자마자 거동이 불편한 자신을 본 누군가가 즉시 자리를 안내해주고 음식을 가져다주었다고 합니다.

'자비의 부엌'에서는 노인이나 거동이 불편한 분들이 테이블에 앉아 직원들이 차려주는 식사를 편하게 드실 수 있습니다. 건강하신 분들은 줄을 서서 식사를 받으실 수 있습니다. 식사 후에는 시원한 아이스티가 제공되며, 때때로 후식으로 과일도 나옵니다.

자선 급식소에서 제공하는 식사입니다. 바나나, 수박 같은 디저트도 가끔 나옵니다.

'자비의 부엌'은 매일 메뉴가 바뀝니다. 매일 제공되는 식사에는 닭고기찜, 슈마이, 두부 돼지고기찜, 새우 돼지고기찜 등 다양한 요리가 야채와 국과 함께 나옵니다.

이동이 어려운 일부 사람들을 위해, 주방에서는 라이티우 지역 적십자사와 협력하여 정보를 확인한 후, 담당자가 식사를 배달합니다.

적십자 회원들도 자선 급식소를 지원하기 위해 방문했습니다.

사랑을 주면 미소를 돌려받을 수 있다.

"'자비로운 부엌 - 무료 식사'는 라이티우 동에 거주하는 46세의 트란 반 투안 씨의 오랜 염원이 담긴 사업으로, 2024년 6월 18일에 공식적으로 문을 열었습니다."

투안 씨는 박애 정신을 어머니로부터 물려받았다고 말했습니다. 그는 한때 노인들을 위한 요양원을 설립할 계획이었지만, 여러 가지 이유로 그 계획은 보류되었습니다.

하지만 그의 혈관에는 '피'가 흐르고 있었기에, 그는 포기하지 않았다.

자선 급식소에서 식사하는 사람들로 북적이는 모습.

투안 씨는 '자선 급식소'를 설립하기 위해 약 10억 VND를 투자하여 건물을 개조하고 재건축했습니다. 그는 매달 1천만 VND의 임대료를 지불하고 지역 사회에 음식을 제공하기 위해 매일 거의 1천만 VND를 조리 재료비로 지출하고 있습니다.

직원과 가족 구성원들이 각자 명확한 역할을 맡아 주방에서 봉사합니다. 또한 라이티우 지역 적십자사 회원들도 매 식사 때마다 도움을 줍니다. 주방은 월요일부터 금요일까지 오전 11시부터 오후 12시 30분까지 운영됩니다.

자선 급식소는 월요일부터 금요일까지 매일 점심시간에 수백 끼의 식사를 제공합니다.

투안 씨는 개업 초기에는 하루에 약 300끼의 식사를 제공할 계획이었지만, 고객 수가 급증하여 현재는 600끼 이상으로 늘어났다고 회상했습니다.

몇몇 사람들이 기부를 원했지만, 그는 돈을 받는 것을 단호히 거부했습니다. 쌀, 채소, 과일과 같은 필수품을 기부하고 싶은 사람은 직접 가져오라고 했습니다.

투안 씨는 주방이 안정되면 병원에 있는 가난한 사람들을 위해 식사를 만들어 제공하는 쪽으로 방향을 바꿀 것이라고 말했습니다.

"지금은 이 주방을 운영하는 데 익숙해지는 단계입니다. 상황이 안정되면 근처 병원에 식사를 제공할 생각입니다. 그곳에는 사회 각계각층의 사람들이 있습니다. 음식을 살 형편이 안 되는 가난한 사람들과 아파서 병원비 부담에 시달리는 사람들이 있죠. 계획은 많지만, 그 모든 것을 다 해낼 힘이 있을지 걱정입니다."라고 투안 씨는 털어놓았습니다.

라이티에우 동 적십자사 회장인 후인 티 탄 탐 씨는 뚜안 씨가 가난한 사람들을 위한 무료 급식소를 열자는 제안을 처음 들었을 때를 회상하며, 맛있고 공짜인 식사가 사람들에게 절실히 필요하다는 것을 알았기에 적십자사 회원들이 열렬히 지지했다고 말했다.

주방 운영이 시작되자 협회 회원들도 돌아가며 음식 준비, 서빙, 설거지 등을 도왔습니다.

출처: https://tuoitre.vn/bep-com-nghia-tinh-phuc-vu-tan-ban-doi-mon-moi-ngay-20240722092333376.htm