자선 쌀 주방에서 매일 새로운 요리를 식탁에 제공합니다.

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Bếp cơm nghĩa tình phục vụ tận bàn, đổi món mỗi ngày- Ảnh 1. — 가난한 사람들이 수만 동을 절약하는 데 도움이 되는 맛있는 식사 - 사진: XUAN DOAN

어려운 처지에 있는 사람들은 "사랑을 주고, 미소를 받는다"는 모토로 "납치밥집" 팀으로부터 따뜻한 환영을 받습니다.

테이블 서비스

"러브 키친"에서 식사하는 "손님"은 주로 노인, 가난한 아이들, 복권 판매원, 건설 노동자, 오토바이 택시 운전사 등입니다.

Ông Xuyên (chạy xe ôm) thường tới đây ăn trưa, ông khen cơm nấu ngon — 쉬옌 씨(오토바이 택시 운전사)는 종종 이곳에서 점심을 먹으러 오는데, 음식이 맛있다고 칭찬합니다.

쑤옌 씨(65세)는 라이티에우 지역에서 오토바이 택시를 운전하고, 아내는 복권을 판매한다고 말했습니다. 지난 한 달 동안 아내와 함께 매일 점심을 먹으러 이곳에 왔습니다. "오늘 아침 이후로는 한 번도 갈 일이 없었는데, 이곳 덕분에 외식비를 3만 동(VND)이나 절약했습니다. 음식이 맛있고 깔끔합니다."라고 쑤옌 씨는 말했습니다.

찬 씨(75세, 빈남구 거주)는 10년 넘게 다발성 관절염을 앓아 왔다고 말했습니다. 이웃의 추천으로 라이티에우까지 자전거를 타고 가서 음식을 맛보았습니다. 그런데 놀랍게도 도착했을 때, 걷는 데 어려움을 겪고 있는 그를 보고 누군가가 즉시 식탁에 앉도록 도와주고 음식을 가져다주었습니다.

"사랑의 주방"에 오시면 어르신이나 거동이 불편하신 분들은 테이블에 앉으시면 바로 직원이 서빙해 드립니다. 건강한 분들은 줄을 서서 밥을 받아가실 수 있습니다. 식사 후에는 시원한 아이스티와 과일 디저트가 준비되어 있습니다.

Một suất ăn của Bếp cơm nghĩa tình. Vài bữa sẽ có món tráng miệng như chuối, dưa hấu… — 컴패셔니트 라이스 키친에서 제공하는 식사입니다. 일부 식사에는 바나나, 수박 등의 디저트가 포함됩니다.

"사랑의 주방"은 매일 메뉴가 바뀝니다. 밥 한 그릇에 닭고기 조림, 미트볼, 두부 돼지고기 조림, 새우 돼지고기 조림 등 매일 바뀌는 다양한 요리가 담겨 나옵니다. 야채와 국도 함께 제공됩니다.

사람들이 이동할 수 없는 경우, 주방에서는 라이티에우구 적십자사와 협력하여 확인하고 누군가가 음식을 가져올 것입니다.

Thành viên Hội chữ thập đỏ cũng tới hỗ trợ Bếp cơm nghĩa tình — 적십자 회원들도 자선 주방을 지원하기 위해 왔습니다.

사랑을 주고, 미소를 받으세요

"자선 주방 - 0 VND 식사"는 Tran Van Tuan 씨(46세, Lai Thieu 구역 거주)가 오랫동안 간직해 온 소원으로, 2024년 6월 18일에 공식적으로 설립되었습니다.

투안 씨는 어머니로부터 자선에 대한 "혈통"을 물려받았다고 말했습니다. 그는 한때 노인들을 돌볼 요양원을 설립하려고 했지만, 어떤 이유로 그 계획은 중단되었습니다.

하지만 그에게는 "피"가 있었기에 그는 포기하지 않았습니다.

Một bữa ăn đông khách của Bếp cơm nghĩa tình — 자선 주방에서 붐비는 식사

"사랑의 주방"을 갖기 위해 투안 씨는 건물을 수리하고 재건하는 데 약 10억 동을 투자했습니다. 그는 매달 건물 임대료로 1,000만 동을 지불하고, 매일 사람들에게 요리할 음식을 사는 데 거의 1,000만 동을 지출합니다.

직원과 가족 구성원들이 주방에서 봉사하며, 각자에게 명확한 업무가 부여됩니다. 또한, 라이티에우 구 적십자사 회원들이 매 끼니를 도와드립니다. 주방은 월요일부터 금요일까지 오전 11시부터 오후 12시 30분까지 운영됩니다.

Mỗi trua từ thứ hai tới thứ sáu trong tuần, Bếp cơm nghĩa tình phục vụ hàng trăm suất ăn — 월요일부터 금요일까지 매일 정오, 자선 주방에서는 수백 가지의 식사를 제공합니다.

투안 씨는 설립 초기에는 하루에 300끼 정도의 식사를 제공할 계획이었지만, 식사하러 오는 손님이 급격히 늘어나 현재는 600끼 이상의 식사를 제공한다고 밝혔습니다.

몇몇 사람들이 기부하고 싶어 했지만, 그는 어떤 재정적 지원도 단호히 거부했습니다. 쌀, 채소, 과일 같은 생필품을 기부하고 싶은 사람은 누구나 가져올 수 있었습니다.

투안 씨는 주방이 안정되면 병원의 가난한 사람들을 지원하기 위해 요리를 시작하겠다고 말했습니다.

"이제 이 주방에서 마치 시험 운전하듯이 일하고 있어요. 몸이 좀 안정되면 근처 병원들을 위해 요리할 거예요. 전국 각지에서 온 가난한 사람들이 있는데, 먹을 돈도 없고 아파서 병원비로 돈을 쓰고 있어요. 계획은 많은데, 힘이 없어서 못 할 것 같아요." - 투안 씨가 말했다.

투안 씨가 가난한 사람들을 위해 무료 주방을 열자고 제안했던 초창기를 회상하며, 라이티에우구 적십자사 회장인 후인티탄땀 여사는 맛있고 무료 식사가 사람들에게 필요하다는 것을 알았기 때문에 적십자사에서 열광적으로 지지했다고 말했습니다.

그리고 주방이 운영되는 동안 협회 회원들도 차례로 정리, 서빙, 설거지 등을 도왔습니다.