5월 1일부터 3일까지 열리는 제2회 음식문화축제는 지역 주민과 관광객 모두에게 다채로운 경험을 선사할 것으로 기대됩니다.
빈딘성이 지속 가능한 관광 개발을 향해 나아가는 여정에서 음식은 필수적인 요소입니다. 음식은 사람들의 마음을 사로잡을 뿐만 아니라 빈딘의 땅과 사람들의 문화, 역사, 전통 이야기를 담고 있기 때문입니다.
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축제 개막식에는 도내외에서 많은 관광객들이 참석했습니다. |
올해 축제에는 55개의 부스가 참여했는데, 그중 34개는 세계 각국의 요리(태국, 한국, 일본 등)를 선보였고, 나머지 4개는 베트남 지역(자라이, 응에안, 속짱, 다낭, 닥락, 벤째, 호치민시, 탄화)의 음식을 소개했습니다. 특히 빈딘성의 식문화를 보여주는 부스가 19개, 빈딘성 11개 시·군·읍·면의 67개 업체가 참여한 OCOP(One Commune One Product, 한 마을 한 제품) 부스가 16개, 그리고 바우다 와인, 빈딘 쌀 종이 등 특색 있는관광 상품을 홍보하는 부스가 4개 있었습니다.
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조직위원회는 참가팀들에게 꽃다발과 증서를 수여했습니다. |
올해 축제의 특별한 하이라이트는 활기 넘치는 요리 시연 공간입니다. 이곳에서는 베트남 국내외의 재능 있는 장인과 셰프들이 전통 요리 조리법을 직접 선보이며, 각 맛을 통해 문화와 역사의 이야기를 들려주고, 방문객들에게 진정성 있고 생생한 경험을 선사할 것입니다.
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요리사들이 요리 시연 공간에서 요리를 준비하고 있습니다. |
개막식에서 빈딘성 문화 체육 관광부 부장인 도 티 디에우 한 여사는 다음과 같이 말했습니다. "관광 산업이 도약하고 기대하는 목표를 달성하기 위해 빈딘성은 '무술과 문학의 땅'이라는 명성에 걸맞은 자연환경, 역사, 문화적 잠재력과 장점을 효과적으로 활용하는 것 외에도 지역 음식의 강점을 활용하는 등 관광 상품을 다양화하기 위해 노력하고 있습니다."
2025 빈딘 음식문화 축제 개최는 문화체육관광부의 지침 및 성 인민위원회의 핵심 계획에 따라 관광을 활성화하는 활동일 뿐만 아니라, 우리가 만나고, 공유하고, 소통하는 기회이며, 뛰어난 음식 문화를 한데 모으는 장이자, 친근하고 풍부한 정체성을 지닌, 끊임없이 발전을 추구하는 빈딘의 이미지를 강력하게 홍보할 수 있는 기회이기도 합니다.
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빈딘성 문화체육관광부 부장 도 티 디에우 한 여사 |
도 티 디에우 한 씨는 이 축제가 모든 지역 주민과 방문객의 마음에 깊은 감명을 남길 것이라고 믿습니다. 이 축제는 문화와 음식을 사랑하는 사람들의 마음을 연결하는 장소이자, 빈딘을 국내외 친구들과 더욱 가깝게 이어주는 다리가 될 것입니다.
"빈딘 주민 여러분의 따뜻한 존경과 환대를 담아, 오늘 축제에서 여러분의 발걸음 하나하나가 기쁨으로 가득 차고, 맛보시는 모든 음식이 달콤하고 잊지 못할 추억으로 남기를 바랍니다."라고 도 티 디에우 한 씨는 전했습니다.
출처: https://baophapluat.vn/binh-dinh-khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-post547242.html
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