테오 뉴욕포스트, 6명의 탐험가는 티켓당 $99부터 시작하는 6시간 여행 동안 "지구 대기의 495.000%가 넘는 일생 동안 미슐랭 스타 셰프의 식사를 즐기며 역사를 만들 것입니다." 임무를 통해 얻은 모든 수익금은 과학과 기술 분야의 성평등을 장려하는 Space Prize Foundation에 기부될 것입니다.
SpaceVIP 창립자인 Roman Chiporukha는 "이것은 인간의 인식을 높이고 글로벌 우주에 대한 이해를 촉진하기 위해 우주 여행의 힘을 활용하도록 고안된 선도적인 예술가들과의 일련의 공동 탐험 중 첫 번째입니다"라고 말했습니다.
셰프는 미국 플로리다 케네디 우주 센터에서 2025년 말 발사 예정인 임무를 수행하는 세계 최초의 탄소 중립 우주선 Space Perspective의 우주선 해왕성(Spaceship Neptune)에서 식사를 제공할 예정입니다.
Space Perspective의 설립자이자 공동 CEO인 Jane Poynter는 성명에서 회사가 변화의 순간을 촉진하고 사람들의 삶을 완전히 변화시켜 세상에 대한 더 깊은 통찰력을 제공하는 독특한 비행을 통해 그 어느 때보다 더 쉽게 우주 경험에 접근할 수 있도록 만들고 있다고 말했습니다.
해발 약 30km 고도에 도달하면 탐험가들은 기내 Wi-Fi에 접속할 수 있으며 비행 내내 자신의 경험을 라이브 스트리밍하고 지구상의 친구 및 가족과 연결할 수 있습니다. 또한 손님들은 지구의 곡률 위로 떠오르는 태양을 스타일리시하게 감상할 수 있습니다.
Chiporukha에 따르면 Rasmus 셰프는 “우주 탐사가 인류 역사에서 수행한 역할과 그것이 지난 60년 동안 과학적, 철학적으로 우리 사회에 미친 영향에서 영감을 받은 상상력이 풍부한 요리를 제공할 것입니다. 그럼에도 불구하고 치포루카는 요리가 아직 확정되지 않았으며 탐험 계획의 다음 단계 후에 공개될 것이라고 말했습니다.
셰프 Ramsus의 코펜하겐(덴마크) 기반 레스토랑인 Alchemist는 2년부터 미슐랭 스타 2020개를 받았으며 세계 50대 베스트 레스토랑 중 세계 최고의 레스토랑 중 XNUMX위를 차지했습니다.