닥락 (Buon Ma Thuot) 지역의 OCOP 제품 품질이 꾸준히 향상되고 있습니다. 사진: 바오쭝(Bao Trung)
OCOP 제품의 품질 향상.
부온마투옷시에는 현재 OCOP 인증 제품이 32개 있으며, 그중 4성급 제품이 5개, 3성급 제품이 26개입니다.
특히 끼엔꾸엉 사향고양이 커피는 관련 당국으로부터 평가 및 등급 5점을 받았습니다.
닥락 (Buon Ma Thuot) 지역의 OCOP 제품 품질이 꾸준히 향상되고 있습니다. 사진: 바오쭝(Bao Trung)
OCOP 제품의 품질 향상.
부온마투옷시에는 현재 OCOP 인증 제품이 32개 있으며, 그중 4성급 제품이 5개, 3성급 제품이 26개입니다.
특히 끼엔꾸엉 사향고양이 커피는 관련 당국으로부터 평가 및 등급 5점을 받았습니다.
호앙 호아 탐 거리에 있는 끼엔 꾸엉 사향고양이 커피 농장은 국내외 관광객 모두에게 인기 있는 명소가 되었습니다.
이곳에서는 최고급 사향고양이 커피를 생산하기 위해 수백 마리의 사향고양이(Paradoxurus hemaphroditus)를 사육합니다.
부온마투옷시의 사향고양이 커피 농장 내부. 사진: 바오쭝
한 농장 관계자는 "사향고양이 커피는 사향고양이의 소화기관에 있는 효소를 이용해 생산됩니다. 야생에서 사향고양이의 서식지가 줄어들고 있으며 개체 수도 급격히 감소하고 있습니다. 이 커피 생산은 사향고양이의 번식 및 보존과 연관되어 있습니다."라고 밝혔습니다.
농장주에 따르면, 사향고양이는 자연 서식지와 매우 유사한 사육 환경 덕분에 커피콩을 선별하는 능력을 그대로 유지하여 뛰어난 품질을 보장합니다. 사향고양이는 엄격한 관리 감독과 보호 하에 정원에 방사됩니다.
커피는 단지 보조 식품일 뿐이며, 개인의 필요에 따라 식단에서 차지하는 비중은 매우 작습니다. 또한, 이 농장은 제품 품질 향상을 위해 현대적인 가공 기술을 적용하고 있습니다.
이 사례는 부온마투옷 지역 기업들의 혁신 노력과 브랜드 가치 확립을 보여주는 명확한 사례입니다.
동시에 시 당국은 OCOP 인증 제품의 품질 유지를 위해 정기적으로 검사 및 모니터링을 실시합니다.
정부는 또한 기업들이 판촉과 무역을 증진하도록 적극적으로 지원함으로써 OCOP 제품의 효과적이고 지속 가능한 소비에 기여하고 있습니다.
비즈니스 성장을 위한 발판을 마련합니다.
2024년, 부온마투옷시는 에아카오면에 부온카오 시장 건설을 완료하고 OCOP 제품을 소개하는 농산물 시장 박람회를 성공적으로 개최했습니다.
무역 촉진 및 마케팅 활동 또한 정기적으로 조직되어 기업들이 대리점 및 거래 파트너를 찾을 수 있는 기회를 제공합니다.
부온마투옷시 정부는 지역 특산품이 더 넓은 시장에 진출할 수 있도록 유리한 환경을 조성하고 있다. 사진: 바오쭝
부온마투옷시 인민위원회 부위원장인 쩐득낫 씨는 "최근 몇 년 동안 이 지역 기업들은 OCOP 제품의 품질 향상과 업그레이드에 지속적으로 집중해 왔습니다. 많은 업체들이 등급 상향 조정에 성공하며 파트너 및 시민들의 신뢰를 점차 구축해 왔습니다."라고 논평했습니다.
낫 씨에 따르면, 향후 당국은 디지털 전환에 집중하고 OCOP(One Commune One Product, 한 공동체 한 제품) 사업체에 온라인 사업 교육 기회를 제공할 예정입니다. 이는 쇼피, 라자다, 틱톡과 같은 전자상거래 플랫폼에 제품을 출시하는 데 도움이 될 것입니다.
이러한 활동들은 지역 경제 발전을 지원할 뿐만 아니라 지속 가능한 농업의 토대를 마련하여 국내 시장 수요를 충족하고 수출을 목표로 합니다.