커피는 잠재적인 효능이 많은 음료입니다.

커피는 전 세계에서 가장 널리 소비되는 음료 중 하나입니다. 많은 사람들이 커피에 함유된 자극제가 갑상선 기능에 영향을 미칠 수 있다고 생각하지만, 실제로는 다양한 잠재적 이점을 지닌 음료입니다.

커피는 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다 - 사진: 게티 이미지

커피에는 건강에 도움이 될 수 있는 잠재적인 이점이 많습니다.

하노이 의과대학 병원 종양센터의 응우옌 쑤언 히엔 석사에 따르면, 커피에는 중추신경계에 영향을 미치는 자극제인 카페인과 염증 감소에 도움을 줄 수 있는 클로로겐산과 같은 항산화제를 포함하여 특별한 생물학적 효과를 가진 여러 화합물이 함유되어 있습니다.

최근 연구에서는 커피에 함유된 카페스톨과 카웨올과 같은 여러 천연 디테르펜이 종양 발생 방지, 종양 세포 증식 억제, 종양 전이 방지 등 암 발달의 다양한 단계에서 억제 효과를 나타낼 수 있다는 점도 강조되었습니다.

이러한 물질들의 유익한 효과를 바탕으로 수많은 연구에서 커피의 잠재적 효능을 탐구해 왔습니다 .

커피에 함유된 항산화 물질은 활성산소로 인한 세포 손상을 막아 암 발생 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 커피 성분은 여러 만성 질환의 발생과 관련된 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

커피에 함유된 카페인은 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 증가시켜 체중과 인슐린 민감도에 영향을 미침으로써 간접적으로 암 위험에 영향을 줄 수 있습니다.

적당한 커피 섭취는 대부분의 사람들에게 일반적으로 안전하며 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. (삽화 참조)

커피가 갑상선 기능에 영향을 미치나요?

히엔 박사에 따르면 커피 섭취와 갑상선암 위험 사이의 관계에 대한 연구 결과는 다양하게 나타났다.

일부 연구에서는 커피 섭취가 갑상선암 위험 감소와 관련이 있을 수 있다고 제시합니다. 2020년에 발표된 379,825명의 참가자를 대상으로 한 10개 연구의 메타분석 결과, 적당한 커피 섭취는 갑상선암 위험 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

이 연구는 또한 커피 섭취량과 반응 수준 사이에 상관관계가 있음을 보여주었습니다. 구체적으로, 하루에 커피 한 잔을 더 마실 때마다 갑상선암 발병 위험이 5% 감소했습니다.

하지만 다른 연구에서는 커피 섭취와 갑상선암 위험 사이에 유의미한 연관성이 없다는 결과가 나왔으며, 이는 커피 섭취가 위험을 증가시키지도 감소시키지도 않는다는 것을 시사합니다.

7개 연구에서 확인된 1,039건의 갑상선암 사례와 220,816건의 대조군 사례를 대상으로 한 또 다른 메타 분석에서는 커피 섭취와 갑상선암 위험 사이에 유의미한 연관성이 없는 것으로 나타났습니다.

이는 커피와 갑상선암 위험 사이의 관계가 흡연, 음주, 전반적인 식습관과 같은 여러 교란 요인의 영향을 받을 수 있다는 사실로 설명될 수 있습니다.

응우옌 쑤언 히엔 석사는 5년간 3만 명 이상의 자원자를 추적 조사한 연구에서 하루에 커피를 2잔 미만으로 마시면 무증상 갑상선 기능 저하증의 위험을 줄이는 데 도움이 되고, 2~4잔을 마시면 혈청 TSH 수치가 감소하는 것으로 나타났다고 덧붙였습니다.

또한, 커피 섭취는 갑상선 기능 항진증이나 갑상선 기능 저하증의 위험 증가와 관련이 없으며, 갑상선 기능에 어떠한 영향도 미치지 않습니다.

"아직 과학적 증거가 확정적이지는 않지만, 대부분의 연구는 커피가 갑상선암의 위험을 높이거나 부정적인 영향을 미친다는 것을 보여주지 않습니다."

"커피는 여전히 정신 건강에 도움이 되고 많은 사람들에게 인기 있는 여가 활동이므로, 커피 섭취량에 대해 정보에 입각한 결정을 내리려면 의사와 상담하십시오."라고 히엔 박사는 강조했습니다.

커피를 안전하게 사용하는 방법은 무엇일까요?

적당한 커피 섭취량(하루 3~4잔)은 대부분의 사람들에게 일반적으로 안전한 것으로 여겨지며, 갑상선암 위험이나 전반적인 건강에 큰 영향을 미치지 않으면서 잠재적으로 몇 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

또한, 균형 잡힌 식단을 유지하고, 규칙적인 신체 활동을 하며, 갑상선암의 알려진 위험 요인(예: 방사선 노출)을 피하는 것은 갑상선암 예방에 중요합니다.

정기적인 건강 검진 일정을 유지하는 것은 건강 상태를 모니터링하고 갑상선암을 포함한 질병을 조기에 발견하는 방법입니다.

갑상선암과 관련된 특정 건강 문제나 우려가 있는 경우, 커피 섭취 및 기타 생활 습관 요인에 대한 개인 맞춤형의 구체적이고 정확한 조언을 얻기 위해 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

출처: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm