하루 단백질 필요량은 체중과 건강 상태에 따라 개인마다 다릅니다. 영양 권장량에 따르면, 사람은 체중 1kg당 약 0.8g의 단백질이 필요합니다. 예를 들어 체중이 약 64kg인 사람의 경우, 하루 필요한 단백질 섭취량은 약 53g입니다. 하지만 격렬한 운동을 규칙적으로 하는 사람, 임산부, 65세 이상 노인은 더 많은 단백질이 필요할 수 있습니다.

미국 농무부 자료에 따르면, 계란은 단백질이 풍부한 식품으로 잘 알려져 있으며, 중간 크기 계란 하나에는 약 5.5g의 단백질이 함유되어 있습니다. 하지만 다른 많은 식품들은 계란보다 훨씬 더 많은 단백질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 건강에 유익한 추가 영양소도 제공합니다.

닭가슴살

껍질을 제거한 닭가슴살 100g에는 약 22.5g의 단백질이 함유되어 있습니다. 닭가슴살은 지방, 나트륨, 탄수화물, 칼로리가 낮은 동물성 단백질 공급원입니다. 또한, 우리 몸이 스스로 생성할 수 없는 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있어 근육 생성 및 유지에 효과적인 완전 단백질로 분류됩니다.

참치

참치 85g에는 약 21.7g의 단백질이 함유되어 있습니다. 참치는 근육 성장을 돕는 것 외에도 심혈관 건강에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 통조림 참치는 유통기한이 길고 개봉 전에는 냉장 보관이 필요하지 않습니다.