씨앗 없이 오렌지를 자르는 방법은 매우 간단합니다.

오렌지는 비타민 C, 섬유질, 엽산, 항산화제 등 귀중한 영양소가 풍부한 과일이지만 칼로리는 낮습니다. 따라서 항상 최우선으로 고려되는 건강식품입니다.

씨 없는 오렌지 자르는 방법

씨 없는 오렌지를 자르는 방법을 사용하면 몇 개의 오렌지 씨에 방해받지 않고 오렌지 본연의 풍미를 온전히 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 과일 접시에 아름답고 생기 넘치는 분위기를 더할 수 있습니다. 쉽고 빠르게 따라 할 수 있도록 자세한 단계별 지침을 아래에 소개합니다.

오렌지를 씻으세요.

오렌지를 자르기 전에 흐르는 물에 오렌지를 씻어 껍질에 묻은 먼지와 박테리아를 제거해야 합니다. 이렇게 하면 먼지와 박테리아가 손에 달라붙어 잘린 오렌지 조각을 오염시키지 않아 식품 위생과 안전을 보장할 수 있습니다.

이 방법을 사용하기 전에 오렌지를 깨끗이 씻어 씨 없이 자르세요. (사진: Shutterstock)

도구 준비

오렌지를 효과적으로 자르려면 날카로운 칼과 깨끗한 도마를 준비해야 합니다. 날카로운 칼은 오렌지를 쉽고, 정확하고, 깔끔하고, 더 아름답게 자르는 데 도움이 되며, 오렌지 조각이 으깨지거나 씨가 남을 위험을 최소화합니다.

벗기다

씨가 없는 오렌지를 자르려면 껍질을 벗겨야 합니다. 오렌지를 도마 위에 가로로 놓고 칼을 사용하여 나선형으로 껍질을 벗기세요. 이렇게 하면 아름다운 꽃 모양의 오렌지 껍질이 만들어질 뿐만 아니라, 오렌지를 자르기도 더 쉬워집니다.

오렌지 껍질을 사용하면 파리와 모기를 쫓을 수 있습니다. (사진: Shutterstock)

씨 없는 오렌지 만드는 방법

오렌지를 평평한 표면에 놓거나 손에 쥐고 있습니다. 날카로운 칼을 사용하여 오렌지를 살짝 비스듬히 자르되, 중심은 피하고 양쪽 과육을 제거합니다. 이 과정을 반복하면서 오렌지를 돌려 완전히 잘라내면 중심과 씨앗만 남게 됩니다. 비스듬히 자르면 씨앗을 피하고 과육과 중심을 분리하기가 더 쉽습니다.

핵과 씨앗을 제거하세요

자른 후에는 여분의 씨가 분리되고 씨앗은 보통 이 씨가 씨에 달라붙습니다. 씨를 사용하려면 씨 몇 개를 체에 넣고 물을 걸러내면 됩니다.

씨 없는 오렌지 자르는 법: 심을 피해 대각선으로 자릅니다. (사진: Ha Ly Cooking)

씨 없는 오렌지를 이렇게 자르면 과즙이 풍부하고 황금빛을 띠는 오렌지 조각을 얻을 수 있습니다. 껍질이나 씨가 없이요. 먹을 때는 과일용 작은 포크나 대나무 꼬치를 사용하여 오렌지 조각을 하나하나 꽂으면 매우 깨끗하고 안전합니다.

오렌지 껍질을 꽃 모양으로 말아 비누나무 열매와 말린 레몬그라스와 섞어 에센셜 오일처럼 훈증하면 모기를 쫓아내는 데 매우 효과적입니다.

씨가 없는 오렌지는 먹기가 더 쉽습니다.

씨가 없는 오렌지를 자르는 데는 약간의 기술과 주의가 필요하지만, 제대로만 한다면 아름다울 뿐만 아니라 편리한 오렌지 접시를 만들 수 있습니다. 씨가 적은 다양한 오렌지를 골라 깨끗이 씻은 후, 날카로운 칼로 설명서에 따라 자르면 쉽게 씨를 제거하고 즙이 많고 맛있는 오렌지 슬라이스를 만들 수 있습니다.

큰 배꼽오렌지와 작은 배꼽오렌지 중 어느 것이 더 달콤할까요?

오렌지를 고를 때는 각 과일을 고르면서 배꼽을 잘 살펴보세요. 어떤 오렌지는 배꼽이 크고 둥글며 가운데가 아주 뚜렷하게 패여 있는 반면, 대부분의 오렌지는 작은 점 하나만 있습니다.

품질 측면에서 큰 네이블 오렌지와 작은 네이블 오렌지의 가장 큰 차이점은 무엇일까요? 큰 네이블 오렌지를 잘라보면 배꼽 부분이 흰색 막으로 덮여 있고, 그 안에는 껍질이 거의 없고 맛도 별로입니다. 일반적으로 오렌지 조각은 일반 오렌지보다 단맛이 덜하고 과즙도 적습니다.

반면, 작은 네이블 오렌지는 배꼽 부분이 뚜렷하지 않고 껍질이 얇으며, 조각들이 더 즙이 많고 달콤합니다. 큰 네이블 오렌지와 작은 네이블 오렌지의 차이점은 단맛과 수분 함량이라고 할 수 있습니다. 오렌지를 살 때는 배꼽 부분을 잘 살펴서 좋은 과일을 골라야 합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bo-cam-khong-lan-hat-cuc-ky-don-gian-172240717072356978.htm