오렌지는 칼로리가 낮은데도 비타민 C, 섬유질, 엽산, 항산화제 등 귀중한 영양소가 풍부한 과일입니다. 그러므로 항상 우선시되는 건강한 음식입니다.
씨 없는 오렌지 자르는 방법
씨 없는 오렌지를 자르는 방법을 적용하면 몇 개의 오렌지 씨앗에 "방해"받지 않고 오렌지의 풍미를 온전히 즐길 수 있으며, 과일 접시에 아름답고 생동감 넘치는 모습을 더해줍니다. 다음은 쉽고 빠르게 수행할 수 있도록 자세한 단계별 지침입니다.
오렌지를 씻으세요.
오렌지를 자르기 전에 흐르는 물에 오렌지를 씻어 껍질에 묻은 먼지와 박테리아를 제거해야 합니다. 이렇게 하면 먼지와 박테리아가 손에 달라붙어 잘린 오렌지 조각을 오염시키지 않아 식품 위생과 안전을 보장할 수 있습니다.
씨앗 없는 오렌지를 자르는 방법을 사용하기 전에 오렌지를 깨끗이 씻으세요. (사진: 셔터스톡)
도구 준비
오렌지를 효과적으로 자르려면 날카로운 칼과 깨끗한 도마를 준비해야 합니다. 날카로운 칼은 오렌지를 쉽고, 정확하고, 깔끔하고, 더 아름답게 자르는 데 도움이 되며, 오렌지 조각이 으깨지거나 씨앗이 남을 위험을 최소화합니다.
벗기다
씨가 없는 오렌지를 자르려면 껍질을 벗겨야 합니다. 오렌지를 도마 위에 가로로 놓은 다음, 껍질 벗기는 기구를 사용해 나선형으로 오렌지 껍질을 벗깁니다. 이 방법을 사용하면 아름다운 꽃 모양의 오렌지 껍질을 만들 수 있을 뿐만 아니라, 오렌지를 자르기도 더 쉬워집니다.
오렌지 껍질을 사용하면 파리와 모기를 쫓아낼 수 있습니다. (사진: 셔터스톡)
씨 없는 오렌지 만드는 방법
오렌지를 평평한 표면에 놓거나 손에 쥐고 날카로운 칼을 사용하여 약간 대각선으로 자르되, 중심은 피하고 양쪽에 오렌지 과육을 자릅니다. 이런 작업을 계속 반복하면서 오렌지를 고르게 돌려가며 오렌지 전체를 잘라서 씨앗이 많이 들어있는 핵만 남겨둡니다. 대각선으로 자르면 씨앗을 피하고 오렌지색 과육과 핵을 쉽게 분리할 수 있습니다.
핵과 씨앗을 제거하세요
잘라낸 후, 여분의 핵은 분리되고 씨앗은 보통 이 핵에 붙어 있습니다. 코어를 사용하고 싶다면 코어 몇 개를 체에 넣고 물을 걸러낼 수 있습니다.
씨가 없는 오렌지를 자르는 방법: 오렌지를 심을 피해 대각선으로 자릅니다. (사진: 하리쿠킹)
씨앗 없이 오렌지를 자르는 이 방법을 사용하면 씨앗이나 핵이 없는 황금색의 즙이 많은 오렌지 조각을 얻을 수 있습니다. 먹을 때는 과일용 작은 포크나 대나무 꼬치를 사용하여 오렌지 조각을 하나하나 꽂으면 매우 깨끗하고 안전합니다.
오렌지 껍질을 꽃 모양으로 말아 비누나무 열매와 말린 레몬그라스와 섞어 에센셜 오일처럼 훈증하면 모기를 쫓아내는 데 매우 효과적입니다.
씨가 없는 오렌지는 먹기가 더 쉽습니다.
씨가 없는 오렌지를 자르려면 약간의 기술과 주의가 필요하지만, 올바르게 하면 아름다울 뿐만 아니라 편리한 오렌지 한 접시를 얻을 수 있습니다. 씨가 없는 오렌지를 골라 씻은 다음 날카로운 칼을 사용하여 설명서에 따라 오렌지를 자르면 쉽게 씨를 제거하고 즙이 많고 맛있는 오렌지 조각을 만들 수 있습니다.
큰 배꼽오렌지와 작은 배꼽오렌지 중 어느 것이 더 달콤할까요?
오렌지를 고를 때는 과일을 하나하나 집어서 배꼽 부분에 주의해서 고르면 됩니다. 일부 오렌지의 배꼽은 크고 둥글며, 가운데에 매우 뚜렷한 움푹 들어간 부분이 있는 반면, 대부분의 오렌지는 작은 점 하나만 있습니다.
품질 측면에서 큰 배꼽오렌지와 작은 배꼽오렌지의 가장 큰 차이점은 무엇입니까? 큰 배꼽오렌지를 자르면 배꼽 부분이 흰색 막으로 덮여 있고, 그 안에 몇 개의 조각이 있는데, 대부분 껍질이고 맛이 없습니다. 전반적으로 오렌지 조각은 평소보다 단맛이 적고 과즙이 적습니다.
이와 대조적으로 작은 배꼽오렌지는 배꼽이 뚜렷하지 않고 껍질이 얇으며, 더 즙이 많고 달콤한 부분을 가지고 있습니다. 큰 배꼽오렌지와 작은 배꼽오렌지의 차이는 단맛과 수분함량이라고 할 수 있습니다. 오렌지를 살 때는 배꼽 부분을 잘 살펴서 가장 좋은 과일을 골라야 합니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bo-cam-khong-lan-hat-cuc-ky-don-gian-172240717072356978.htm
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