1. 볶은 쌀물 만들기 재료

찹쌀 : 55g
쌀 : 50g
가당신선우유: 500ml
연유: 100g
암석 설탕: 50g

2. 볶은 쌀물 만드는 법

1단계: 재료 준비

찹쌀과 쌀을 바구니에 담아 물로 헹군 후 물기를 뺍니다.

2단계 : 밥 굽기

찹쌀과 쌀을 팬에 넣고 중불로 볶습니다. 밥을 굽는 동안에는 밥알이 타서 냄비 바닥에 붙지 않도록 계속 저어줘야 합니다. 밥이 향긋해지고 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 후 불을 끕니다. 마지막으로 밥을 냄비에 붓습니다.

3단계 : 쌀물 끓이기

볶은 쌀물 1.jpg
볶은 쌀물은 영양가가 높고 여름철 더위를 시원하게 해줍니다. 사진: 바초아산

냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 후, 준비된 볶은 밥솥에 붓습니다. 그런 다음 신선한 우유를 넣고 잘 저은 후 15분간 담가둡니다.

다음으로, 냄비를 스토브 위에 올려놓고 끓입니다. 우유물이 끓으면 불을 줄이고 3분 더 끓인 후, 쌀 우유물에 설탕과 연유를 넣고 저어서 설탕과 우유가 녹도록 합니다. 설탕과 우유가 녹으면 불을 끕니다.

4단계: 마무리

볶은 쌀물을 걸러내기 위해 체를 사용합니다. 쌀물을 컵에 부어 먹으면 밥이 맛있고 달콤합니다. 쌀물은 따뜻하게 마셔도 되고, 얼음을 넣어 마셔도 되는데, 매우 맛있고 영양가도 높습니다.

3. 볶은 쌀물을 만들고 마실 때의 주의사항

볶은 쌀물을 만들려면 일반 쌀을 선택해야 합니다.

맛있는 찹쌀을 고르려면, 그리고 좋은 일반 쌀을 고르려면, 둥글고 윤기가 나며 덜 부서진 쌀알을 선택해야 합니다. 밥을 한입 베어물면 밥의 단맛과 특유의 향을 느낄 수 있습니다. 또한 향미는 만졌을 때 끈적임이 없고, 냄새를 맡으면 가볍고 기분 좋은 향이 납니다.

쌀알이 맑고 흰색이며 약간 아이보리색을 띠는 쌀을 선택해야 합니다. 연한 붉은색, 노란색 또는 기타 이상한 색깔의 쌀, 또는 악취나 곰팡이 냄새가 나는 쌀은 사지 마세요. 이는 상한 쌀이므로 더 이상 사용할 수 없습니다.

쌀을 선택할 때는 가장 맛있는 맛을 보장하기 위해 새로 수확한 쌀을 선택하세요. 오래된 쌀, 곰팡이가 핀 쌀, 화학 약품을 사용하여 재배한 쌀은 사지 마세요.

쌀을 씻을 때는 너무 세게 씻거나 너무 오래 씻지 마세요. 쌀의 영양분이 손실됩니다.

설탕과 우유는 개인의 선호도에 따라 적당량을 준비하면 됩니다. 우유를 원하지 않으면 빼도 됩니다.

볶은 쌀물을 매일 마셔도 되지만, 밥 대신 마시면 안 되고, 한꺼번에 너무 많이 마시면 ​​체중이 늘어날 수 있습니다.

볶은 쌀물을 마실 때는 설탕을 첨가하면 안 됩니다. 쌀 자체에 탄수화물이 들어있기 때문입니다.

설사가 있는 환자는 현미로 만든 볶은 쌀물을 절대 먹어서는 안 됩니다. 현미에는 불용성 섬유질이 많이 들어 있어 장 운동을 촉진하고 설사를 더 심화시키기 때문입니다. 설사가 있는 사람은 흰쌀로 만든 쌀물만 사용해야 합니다.

아침에 볶은 밥을 마실 때 생강을 몇 조각 더 넣으면 맛이 좋아지고 효과도 높아집니다.

볶은 쌀물은 가능한 한 빨리 마시세요. 쌀물을 냉장고에 보관하여 조금씩 사용할 수 있지만, 최대 3일을 넘지 않도록 하세요.

그러니 몇 가지 간단한 재료만으로도 맛있고 영양가 있는 음료를 만들 수 있습니다. 쌀의 향과 신선한 우유가 어우러져 상쾌하고 달콤한 맛을 선사합니다.

위와 같이 볶은 쌀물을 만드는 방법은 간단하죠? 가족과 친구들이 즐길 수 있도록 지금 만들어 보세요. 행운을 빌어요!

>> 매일 더 맛있는 레시피를 확인하세요

냄새 없이 맛있는 레몬 생 염소고기를 만드는 방법 레몬 생 염소고기는 건강에 좋고 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 아래 기사를 통해 맛있고 냄새 없는 레몬 생 염소고기를 만드는 방법을 알아보겠습니다 .