빈즈엉의 '독특한' 과일 정원의 클로즈업

TPO – 빈즈엉 의 한 남성이 다른 나라의 다양한 품종의 씨앗을 찾아 도시 한복판의 땅을 독특한 과수원으로 탈바꿈시켰습니다. 그 전에 그는 이 지역 최초의 깨끗한 채소 및 과수원으로 옥상을 활용한 최초의 인물 중 한 명으로 알려져 있었습니다.

TPO – 빈즈엉의 한 남성이 다른 나라의 다양한 품종의 씨앗을 찾아 도시 한복판의 땅을 독특한 과수원으로 탈바꿈시켰습니다. 그 전에 그는 이 지역 최초의 깨끗한 채소 및 과수원으로 옥상을 활용한 최초의 인물 중 한 명으로 알려져 있었습니다.

빈즈엉성 투저우못시에 거주하는 비엔 탄 만 씨는 독특한 과수원을 소유하고 있습니다. 그의 집은 도심에 위치해 있어 대지가 부족했기에, 그는 가족 주택 옥상을 소형 채소밭과 과수원으로 설계하고 개조했습니다.

처음에 만 씨는 물공심기, 말라바 시금치, 호박, 수세미, 허브 등 매일 푸른 채소만 심었습니다. 그 위에는 높은 지대를 활용하여 채소와 과일에 그늘을 제공하기 위해 덩굴식물을 심었습니다.

일을 많이 할수록 그 일에 대한 애정이 더욱 커졌습니다. 만 씨는 더 많은 새로운 식물 품종을 접할 수 있도록 더 넓은 정원을 갖고 싶어 했습니다. 그는 아내와 상의한 후, 빈증성 벤깟시에 있는 수천 제곱미터에 달하는 가족 소유의 땅에 전 세계 여러 나라에서 찾아낸 독특하고 특이한 과일나무를 재배하기로 했습니다.

처음에 만 씨는 초콜릿 감 재배를 시도했습니다. 초콜릿 감은 희귀하고 귀중한 과일이기 때문입니다. 잘 익은 감은 연한 노란색이나 연한 녹색을 띠고, 과육은 검은색이나 갈색이며, 초콜릿처럼 향긋하고 은은한 단맛이 납니다.

하지만 직접 가서 씨앗을 고르지 못하고 중개인을 통해 구매해야 했기에 여러 번 실패했습니다. 나무는 자랐지만 열매를 맺지 못했습니다. 만 씨는 포기하지 않고 좋은 품종을 찾기로 결심했고, 결국 정원에서 초콜릿 감 수확에 성공했습니다. 사진 속 구아바는 베트남에서는 보기 드문 특이한 색깔의 품종입니다.

그는 감나무를 키우고 가꾸는 경험을 쌓은 뒤, 외국에서 온 다른 과일나무를 찾기 시작했습니다.

맨 씨가 수집한 미국산 무화과 품종은 베트남산 무화과 품종과는 다른 달콤한 맛을 가지고 있습니다.

"국내에서 과일나무를 키우는 건 너무 쉬워요. 토양 적응이 어려운 품종이라도 제 정원에 희귀 품종을 심어서 재배하고 싶어요. 그래야 제가 직접 키울 수 있거든요. 해외에서 여러 종류의 나무를 사서 명확한 원산지 증명서를 첨부해서 베트남으로 수입해 왔어요." 만 씨가 말했다.

지금까지 만 씨의 정원은 베트남에서는 보기 드문 로칼 초콜릿 감, 점보 감, 매트 자이언트 감 등 독특하고 기묘한 과일나무들로 가득했습니다. 골든 스타 애플, 미국산 무화과, 자이언트 구아바, 미국산 씨 없는 노란 레몬, 미국산 씨 없는 림카 레몬 등도 있습니다. 현재 만 씨의 정원은 많은 사람들이 그의 경험을 배우기 위해 방문하고 있습니다. 하지만 아직 시험 단계이기 때문에 그는 소수의 지인만 초대하여 체험을 진행했습니다.

지금처럼 수십 그루의 희귀하고 외래종 과실수를 심은 정원을 만들기 위해 만 씨는 수년간 새로운 품종의 나무를 모으는 데 아낌없는 노력과 돈을 쏟아부었습니다. 매년 씨앗을 구입하고 정원을 가꾸는 데 수억 동(약 1억 8천만 원)을 쓴다고 합니다.

그는 또한 자신의 정원을 독특한 과일나무를 체험할 수 있는 장소로만 바꾸는 것이 아니라 묘목을 시장에 공급하는 장소로도 바꿀 계획입니다.

손님들은 초콜릿처럼 달콤하고 향긋한 음료에 익은 감을 섞어서 맛보실 수 있습니다.

"크림 케이크, 크림 빈, 거대 붉은 과육 사포딜라, 마메이 애플, 마토아 롱안, 퍼플 구아바 댕 아요타야 3, 거대 타이 사워솝 등 몇 가지 신품종을 시험하고 있습니다. 성공하면 정원사나 도움이 필요한 사람들에게 제공할 계획입니다. 이 품종은 고품질의 과실수 나무에서 채취해야 합니다."라고 만 씨는 말하며, 현재 수익을 목적으로 과일을 판매할 생각은 없지만, 시험 중이며 결과가 나오면 같은 열정을 공유하는 사람들에게 판매할 것이라고 덧붙였습니다.