시중에 유통되는 값싼 돼지고기에 주의하세요

최근 일부 지역에서는 인도와 일부 시장 근처에서 판매되는 돼지고기 가격이 비정상적으로 낮은 수준으로 상승하는 조짐을 보이고 있습니다. 우려스러운 것은 이러한 상황이 아프리카돼지열병 사태가 점점 더 복잡해지는 상황에서 발생하고 있다는 점입니다. 이로 인해 축산업에 막대한 손실이 발생하고 있으며, 관련 기관과 자치단체의 단속 강화가 요구되고 있습니다.

돼지고기 가격이 비정상적으로 저렴합니다.

최근 오후 3시경, 깜즈엉 구 떤티엔 거리(폼한 시장 후문)에서는 돼지고기 거래가 활발하게 이루어지고 있습니다. 수십 개의 돼지고기 노점에는 머리, 내장, 어깨, 허벅지살, 엉덩이살, 삼겹살 등 온갖 종류의 고기가 테이블과 보도에 진열되어 있습니다.

폼한 시장 외곽에서는 매우 싼 가격에 돼지고기를 판매합니다.

기자는 소비자인 척하며 홉탄(Hop Thanh)읍 랑모이(Lang Moi) 마을에서 자신을 소개한 한 여성의 돼지고기 가판대에 다가갔습니다. 갈비뼈를 제외한 약 3kg의 삼겹살을 골랐던 기자는 kg당 6만 동(VND)을 제시했고, 판매자는 즉시 승낙했습니다. 따라서 이 가판대의 가격은 시중에서 판매되는 당국 검역증이 찍힌 동종 돼지고기 가격의 약 40%에 불과하여 매우 저렴했습니다.

홉탄(Hop Thanh) 사구 펭(Peng) 마을에 사는 M이라고 소개한 여성의 돼지고기 노점으로 이어가자, 기자는 정기적으로 대량으로 구매해서 음식을 만들 것을 제안했습니다. M 씨는 이렇게 밝혔습니다. "저희 가족은 아침에 돼지 두 마리를 팔고, 오후에도 돼지 두 마리를 팔아요. 삼겹살은 상태가 좋지 않고 냄새가 약간 나며, kg당 4만 동에 팔고 있어요."

폼한 시장뿐만 아니라 라오까이 구 킴탄 시장 주변에도 값싼 고기를 파는 정육점들이 있습니다. 오토바이를 타고 정육점에 있는 남자에게 다가가자, 기자는 등심, 엉덩이살, 삼겹살을 kg당 7만 동(VND)에 사 주겠다고 제안했습니다.

이 남성은 Y Ty 마을에서 살아있는 돼지를 킬로그램당 7만 동에 사서 도축 후 판매한다고 소개했으며, 검역 도장을 가지고 있었습니다. 하지만 기자가 검역 도장을 보여달라고 요청하자 판매자는 도장을 찾을 수 없다고 했습니다.

폼한 시장에서 수년간 돼지고기를 판매해 온 한 돼지고기 상인은 "삼겹살은 1kg에 14만 동(VND)입니다. 길거리에서 싸게 파는 돼지고기는 냄새가 나거나 병들었을 가능성이 높습니다."라고 말했습니다.

최근 인도와 일부 시장 근처에서 매우 저렴하게 판매되는 돼지고기는 매우 이례적인 것으로 보입니다. 하지만 이 돼지고기가 병에 걸렸는지, 아니면 질병에 걸렸는지 여부를 확인하기 위해서는 당국의 철저한 조사가 필요합니다.

당국의 관리 및 검사 강화

검역 표시가 없는 값싼 돼지고기를 거래하고 소비하는 것은 법 위반일 뿐만 아니라 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 돼지고기는 엄격한 통제 없이 자유롭게 매매 및 운송되며, 질병에 감염될 경우 위험한 바이러스 감염원이 될 수 있습니다.

7월 24일, 성 인민위원회 위원장은 성 내 각 부서, 지사, 지방 단위에 아프리카돼지열병 예방 및 통제 조치를 철저하고 동시에 시행하고, 관련 기관과 단위에 법에 따라 돼지 및 돼지고기 제품의 불법 거래 및 운송 행위를 예방하고 엄격히 처리하도록 지시하는 문서를 발표했습니다.

일부 소비자는 폼한 시장에서 판매되는 싼 돼지고기를 구매하려고 합니다.

갈비뼈가 제거된 삼겹살은 1kg당 60,000동으로 시중에서 검역증이 찍힌 돼지고기보다 훨씬 저렴합니다.

이러한 상황을 예방하고 근절하기 위해 최근 도내 각 자치구, 구, 기능 기관에서는 홍보를 강화하고 주민들에게 검역되지 않은 돼지고기의 거래, 판매 및 사용을 금지하도록 독려하고 있습니다. 동시에 원산지 불명, 검역 표시가 없는 돼지고기 거래 사례에 대해서는 법규에 따라 엄격하게 단속하고 있습니다.

그러나 검역되지 않은 돼지고기를 통제하는 것은 상당히 어려운데, 특히 행정 단위가 새롭게 개편된 상황에서는 더욱 그렇습니다. 통제 시스템이 아직 안정화되지 않았고, 정보 동기화도 이루어지지 않았으며, 모니터링 과정에도 여전히 많은 미흡한 점이 있습니다. 게다가 돼지고기 판매 지점들이 아무런 규정 없이 운영되고 있다는 사실은 이러한 어려움을 더욱 가중시킵니다.

깜즈엉 지역 당국은 원산지가 불분명하고 검역 스탬프가 없는 돼지고기 판매 사례를 검사하여 처리합니다.

원산지가 불분명하고 품질이 보장되지 않은 돼지고기를 거래하거나 사용하지 않도록 대중의 인식을 높이기 위한 선전 활동을 강화해야 합니다.

소비자들은 비정상적으로 저렴한 가격에 돼지고기를 구매할 때 매우 신중해야 합니다. 항상 검역 스탬프가 찍힌 평판 좋은 시장, 슈퍼마켓, 식료품점에서 고기를 구매하는 것을 우선시해야 합니다.

검사받지 않은 돼지고기 판매를 막기 위해 모든 기관은 출처가 불분명하고 검역을 받지 않은 돼지고기를 사고팔고 사용하는 것의 해로운 영향에 대한 선전을 계속 홍보하고 대중의 인식을 높여야 합니다. 사람들이 "더러운" 고기 거래가 의심되는 사례를 즉시 당국에 신고하도록 권장해야 합니다. 사람들에게 건강한 돼지고기와 병든 돼지고기를 구별하고 식별하는 방법을 교육해야 합니다. 검사받지 않은 돼지고기 거래 및 운반 사례를 엄격하게 처리해야 합니다.

재배, 식물 보호, 축산, 수의 및 수산물부 부장인 닌 쩐 푸옹 씨는 다음과 같이 말했습니다. "전염병이 발생할 경우 가축 농가에서는 즉시 지방 당국에 신고하여 신속하게 처리하고, 전염병 확산 위험을 피하기 위해 아픈 동물을 사고팔지 말고 식품 위생과 안전을 보장해야 합니다."

각 개인과 각 조직은 가축 질병을 관리하기 위해 손을 잡고 협력해야 할 책임을 명확히 인식해야 합니다.

공중 보건을 보호하고 전염병을 통제하는 것은 사회 전체의 공동 책임입니다. 각 개인과 각 기관은 가축 전염병을 통제하고, 농업 생산을 보호하며, 소비자 안전을 보장하기 위해 협력해야 할 책임을 인지해야 합니다.

출처: https://baolaocai.vn/can-trong-voi-thit-lon-gia-re-luu-hanh-tren-thi-truong-post649794.html