껍질이 녹색인 아레카 야자나무, "상인들을 위한 붉은색"?

종교적인 용도로 사용되던 울타리용 식물에서 시작된 빈랑나무는 이제 '녹색 황금'으로 불리며 많은 농부들에게 소득 급증을 가져다주는 상품이 되었습니다. 그러나 활발한 거래 활동 이면에는 시장의 지속가능성에 대한 의문이 자리 잡고 있습니다.

타치 씨와 빈랑 열매 수확의 기쁨. 사진: 호앙 민

재미로 키우지만 실제로 먹는 식물의 종류

최근 몇 년 동안 람동성 남동부 지역에서는 다른 주요 과일 작물과 마찬가지로 신선한 빈랑 열매 가격이 급등하는 시기를 겪었습니다. 현재 람동성 의 여러 면과 동을 거닐다 보면 열매가 가득 달린 빈랑 열매 과수원을 쉽게 볼 수 있습니다. 수확하는 사람들의 웃음소리와 재잘거리는 소리, 상인들의 트럭이 오가는 모습은 이따금씩 눈에 띄는 활기찬 시골 풍경을 만들어냅니다.

예전에는 농부들이 토양 침식을 막기 위해 주로 빈랑나무를 심었지만, 지금은 혼작이나 단일 작물로 재배하여 안정적인 소득원을 확보하고 있습니다. 탄탄면 반케 마을에 사는 응우옌 티 투이 둥 씨 가족의 작물 전환은 현재까지 상당히 성공적인 것으로 평가받고 있습니다. 둥 씨는 오랫동안 용과를 재배해 왔습니다. 그러나 최근 용과 가격 변동이 심해지면서 인공 조명을 이용해 재배한 많은 작물이 손실을 입어 큰 어려움을 겪었습니다. 이전에는 토양 침식을 막기 위해 밭 주변에 빈랑나무를 심었습니다. 빈랑 열매가 많이 열리면 상인들이 직접 밭으로 와서 높은 가격에 사갔습니다.

품질이 우수한 빈랑 열매 송이는 수확 직후 바로 판매됩니다. (사진: 호앙 민)

그래서 그녀는 과감하게 빈랑나무를 더 많이 심기로 결심했습니다. 현재 1.5헥타르 면적에 크기가 다양한 빈랑나무 약 1,000그루를 심었고, 그중 500그루 이상이 열매를 맺고 있습니다. 작황이 좋을 때는 한 번에 300~400kg을 수확할 수 있지만, 흉년에는 수확량이 절반 이상 줄어듭니다. 다른 재배자들은 빈랑나무를 제대로 심고 관리하고 비료를 주면 3~4년 후에 열매를 맺는다고 말했습니다. 평균적으로 빈랑나무 한 그루당 3~4송이의 열매가 맺히고, 한 송이의 무게는 8~10kg입니다.

상인들은 신선한 빈랑 열매를 사기 위해 직접 과수원으로 찾아옵니다 (사진: 호앙 민).

시장 가격은 변동합니다.

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람동성은 성 인민위원회 회의를 앞두고 여러 결의안을 검토하고 감독을 강화하고 있다.람동성 인민위원회 상무위원회는 차기 회기 전 최종 검토를 위해 제6차 회의를 개최했습니다. 성 인민위원회 의장은 결의안이 높은 수준의 질을 갖추고, 실행 가능하며, 신속하게 시행될 것을 당부했습니다.

책임감 있는 농업 – 양측 모두에게 요구되는 사항입니다.많은 전문가들은 책임 있는 농업은 소비자와 농부 모두가 참여해야 하는 쌍방향적인 요구 사항이라고 생각합니다. 소비자들은 구매 결정에 있어 점점 더 신중해지고 있으며, 안전하고 품질 좋은 농산물만을 구매합니다. 한편, 농부들 또한 환경적으로 책임 있는 제품 생산에 전념함으로써 시장 점유율을 확대하고자 합니다.

중국이 다시 대량 구매에 나서면서 어린 빈랑 열매에 대한 수요가 급증하고 가격이 30% 상승했습니다.중국의 강력한 수요로 인해 안장성에서 생산되는 어린 빈랑 열매 가격은 kg당 25,000~30,000 VND의 높은 수준에서 지속적으로 변동해 왔으며, 때로는 kg당 80,000~100,000 VND까지 급등하기도 했습니다.

탄탄 면 외에도 함투안박 면에서도 빈랑 재배가 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 단호아 마을에 사는 보응옥탁 씨 가족은 1헥타르 규모의 빈랑나무 밭을 5년째 운영하고 있는데, 현재 밭 전체에서 수확이 가능합니다. 평균적으로 10~15일 간격으로 수확하며, 한 번에 1~2톤의 빈랑 열매를 얻습니다. 탄린 면의 빈랑 열매 상인인 후인 민 사오 씨는 "상인들은 평균적으로 한 달에 2~3번 빈랑 열매를 사러 농가를 찾아옵니다. 다른 작물과 마찬가지로 빈랑 열매 가격도 지난 몇 달 동안 kg당 4만~5만 동으로 안정세를 유지했습니다. 한때 kg당 8만~15만 동까지 치솟았던 적도 있었지만, 지금은 주요 수확 시기라 가격 변동이 심하고 상인들은 kg당 약 2만 5천 동에 구매하고 있습니다."라고 말했습니다.

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다른 작물에 비해 빈랑나무는 병충해에 강하고 사실상 살충제가 필요 없으며 생산 비용도 저렴합니다. 수요가 많고 신선한 빈랑 가격이 오르면 농부들은 제반 비용을 제외하고 매달 헥타르당 1,500만 VND 이상의 비교적 안정적인 소득을 올릴 수 있습니다.

농부 보 응옥 타치

람둥성 농림부 에 따르면 현재 람둥성에는 160헥타르가 넘는 빈랑나무 재배지가 있으며, 지난해 수확량은 약 700톤에 달합니다. 그러나 주요 시장은 국내 소비와 상인들의 구매이며, 수출은 비공식적인 경로를 통해 이루어집니다. 따라서 공급이 수요를 초과하면 가격과 소비량이 크게 변동합니다. 이러한 '빈랑나무 열풍'은 단기적으로는 큰 수익을 가져다주지만, 여러 가지 우려를 낳고 있습니다. 여기서 얻을 수 있는 분명한 교훈은 사람들이 전통 작물을 버리고 '가격 급등'을 보이는 작물을 쫓는 현상이 반복되면서 과잉 생산과 '풍년이지만 가격은 낮은' 상황으로 이어질 수 있다는 것입니다.

람동성에서 수확 직후의 신선한 빈랑 열매. (사진: 호앙 민)

따라서 재배 농가들은 새로운 경제 발전 기회를 창출하는 것 외에도 풍작으로 인한 저가 또는 고가에도 불구하고 흉작이 발생하는 상황을 신중하게 고려하여 풍작과 저가의 문제를 방지해야 합니다. 또한, 이 작물의 재배 면적을 개발 및 확대할 때 토양 조건과 경제적 효율성을 면밀히 계산해야 합니다.

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연구에 따르면, 빈랑 열매는 의학(특히 전통 의학)과 문화 모두에서 다양한 용도로 사용됩니다. 전통 의학에서는 빈랑 열매의 모든 부분이 약재로 사용됩니다. 빈랑 열매의 대표적인 용도는 회충 및 기생충 구제, 소화기 질환 치료, 이뇨 작용, 구강 질환 치료 등입니다.

출처: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html