자주색 카다멈 식물은 무옹꽝 산악 지역에 뿌리를 내립니다.

산간 지역인 무옹꽝(옛 퀘퐁현) 마을에서는 자색 카다멈을 주요 생계 작물로 점차 육성하고 있습니다. 이미 약 40헥타르에 달하는 재배 면적을 확보하며, 이 지역 소수민족 주민들에게 지속 가능한 빈곤 탈출의 길을 열어주고 있습니다.

약용 식물에서 새로운 방향을 찾다

무옹꽝 면은 산림 보호 및 개발과 연계하여 약용 식물을 개발하는 정책에 따라 고산 지역의 생태 조건에 적합한 귀중한 약용 식물인 자주색 카다멈을 재배 대상으로 선정했습니다.

므엉꽝(Muong Quang) 코뮌 센터. 사진: XH

무옹꽝 면 보 마을에 사는 랑 티 쑤언 씨는 자주색 카다멈 재배 모델에 참여하는 선구적인 가구 중 하나입니다. 2025년 말, 그녀의 가족은 8,000그루의 묘목을 지원받아 약 1.5헥타르의 산림지에 심었습니다.

쉬안 씨는 묘목과 비료는 모두 정부에서 제공했고, 가족들은 심고 가꾸는 노동력만 제공했다고 말했습니다. 토양 준비와 식재 밀도부터 관리 및 병충해 방제에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 기술 직원들의 자세한 지도를 받았다고 덧붙였습니다.

“6개월이 넘도록 나무들이 잘 자라고 있고 생존율도 높습니다. 가족들은 나무 밑동 주변의 잡초를 정기적으로 제거하고, 건기에는 개울물을 퍼서 나무에 물을 줍니다. 나무들이 꾸준히 자라는 모습을 보니 마음이 놓입니다.”라고 쉬안 씨는 말했다.

자주색 카다멈 식물은 무옹꽝 면 보 마을에 있는 랑 티 쑤언 여사 가족의 숲 정원에서 재배되고 있습니다. 사진: QA

쉬안 여사 가족뿐만 아니라 보 마을의 많은 가구들도 이 모델을 매우 높이 평가하는데, 그 이유는 이 모델이 그들의 농업 환경에 적합하고, 초기 투자 비용이 많이 들지 않으며, 가용한 토지를 활용할 수 있기 때문입니다.

보 마을 이장인 로 탄 다오 씨에 따르면, 많은 가구가 자주색 카다멈 재배 등록을 했지만 종자 부족으로 2025년 말까지 단 2가구에서 2헥타르만 재배할 수 있었다고 합니다. 모니터링 결과, 작물은 잘 자라고 있으며 생존율도 높고 지역 기후 및 토양 조건에 적합한 것으로 나타났습니다.

다오 씨는 "주민들이 매우 열정적이고 경작 면적 확대를 간절히 원하고 있습니다. 종자 지원이 더 강화된다면 많은 가구가 참여할 의향이 있습니다. 벼농사는 장기적인 전망이 밝고 소득 안정에 도움이 되는 작물이기 때문입니다."라고 말했습니다.

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자주색 카다멈 식물의 가지와 잎. 사진: QA

보 마을뿐만 아니라 나 티, 홉 티엔 등 다른 마을들에서도 각 마을마다 10헥타르가 넘는 면적에 자주색 카다멈을 재배하고 있습니다. 실제로 자연환경과 시장 수요에 적합한 작물을 선택함으로써 주민들은 자신감을 얻게 되었습니다. 이러한 자신감이 강화되자 주민들은 생산 방식에 대한 인식을 바꾸고, 효율성이 떨어지는 작물에서 새로운 모델로 과감하게 전환하게 된 것입니다.

자주색 카다멈은 숲의 캐노피 아래에서 잘 자라는 장기 재배 작물로, 병충해에 강하고 초기 투자 비용이 적게 들지만 경제적 가치는 높습니다. 특히, 이 식물은 숲의 토양 구조를 변화시키지 않아 수분 보유 및 토양 침식 방지에 기여하므로 생태적이고 지속 가능한 농업 발전에 적합합니다.

자주색 카다멈 묘목. 사진: QA

약용 식물 집중 재배 지역 조성을 위한 첫걸음.

무엉꽝 면 인민위원회 위원장인 삼바뚜안 씨에 따르면, 2025년 말까지 국가 목표 프로그램 1719에 따라 무엉꽝 면에는 생계 개발 모델 시행을 위해 약 35억 VND가 배정될 예정이며, 이 중 약 20억 VND는 자색 카다멈 재배 지원에 사용될 것입니다.

이에 따라 2025년 말까지 해당 지역 67가구에 약 40헥타르 규모의 자주색 카다멈을 심었습니다. 약 1년간의 관리 결과, 대부분의 가구가 올바른 재배 기술을 준수하여 높은 생존율을 보였습니다. 남은 자본금 약 15억 VND는 2026년에 재배 면적을 확대하는 데 사용될 예정입니다.

보라색 카다멈 열매. 사진: 인터넷

“시행에 앞서, 해당 지자체는 북부 지역 기업들과 협력하여 제품 소비 연계망을 구축했습니다. 신선한 과일을 kg당 5만 VND에 구매하기로 약속하고, 작물 재배 및 관리에 대한 기술 지도와 지원을 제공했습니다. 처음부터 구매를 보장하는 사업 파트너가 있으면 생산 과정에서 안정감을 느끼고 ‘풍년이지만 가격이 낮은’ 상황을 방지할 수 있습니다. 이는 이 모델이 일시적인 유행이 아닌 지속 가능한 방식으로 발전하는 데 중요한 요소입니다.”라고 투안 씨는 말했습니다.

투안 씨는 북서부 지역의 자주색 카다멈 재배 사례를 살펴본 결과, 이 식물은 심은 후 2~3년 정도 지나면 꽃이 피고 열매를 맺어 안정적인 수확량을 보이기 시작한다고 말했습니다. 첫해에 첫 수확을 하고, 4년 차부터는 헥타르당 연간 1~1.5톤의 생과일을 생산할 수 있습니다. 자주색 카다멈 한 그루는 7~10년 동안 비교적 안정적인 생산성을 유지하며 지속적으로 수확할 수 있습니다.

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무옹꽝 면은 자주색 카다멈 재배에 그치지 않고, 수지 추출로 경제적 가치가 높은 보리수 재배를 통해 원료 재배 면적을 확대하는 계획을 추진하고 있습니다. 이 계획에 따르면, 무옹꽝 면은 약 4,000헥타르에 달하는 기존 아카시아 나무를 보리수로 점진적으로 대체할 예정입니다. 보리수가 우거진 숲을 이루면, 그 아래에 다른 약용 식물을 재배하여 생태 공간을 활용하고 토지 이용 효율을 높일 수 있습니다.

무옹꽝 지역의 자주색 카다멈 재배 개발은 경제적 의미뿐만 아니라 고산지대 주민들의 생산 방식에 대한 인식을 변화시키는 데에도 기여합니다. 단편적이고 자발적인 생산 방식에서 벗어나, 점차 연계된 시장 중심의 상품 생산 방식으로 전환하고 있습니다.

점점 더 포괄적인 지원 정책이 시행되는 상황에서, 자색 카다멈과 같은 적절한 작물과 개발 방향을 선택하는 것은 무옹꽝 지역이 지속 가능한 빈곤 감소라는 목표를 실현하는 데 있어 "핵심"으로 여겨진다.

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출처: https://baonghean.vn/cay-sa-nhan-tim-ben-re-mien-son-cuoc-muong-quang-10340990.html