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| 2025년에 주반취안 씨는 오리와 청둥오리 7,000마리 이상을 판매하여 오리 판매로 인한 총 수익이 약 12억 VND에 달했습니다. |
기술에 정통한 농장 주인
화학 물질 사용을 제한하고, 순환 생산 공정을 통해 안전한 농산물을 생산합니다. 환경 보호와 함께 노력하는 탄끄엉(Tan Cuong) 사(社) 끄엉랑(Cuong Lang) 마을 탄빈(Thanh Binh) 농장의 농산물은 고객들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 농장주인 추 반 콴(Chu Van Quan) 씨는 "녹색 농업은 전 세계가 지향하는 목표입니다. 저는 인터넷에서 정보를 찾아보고 바로 이 방식에 매료되었습니다."라고 말했습니다.
기술에 대한 열정과 친환경 농업이라는 꿈을 실현하고자 하는 소박한 농부, 탄빈 농장주의 이야기는 9년 전에 시작되었습니다. 2017년, 콴 씨는 20년이 넘는 정착 생활을 마치고 남부 지방을 떠나 고향인 끄엉랑으로 돌아와 농부로서 새로운 시작을 했습니다.
추반취안 씨는 간략하게 이렇게 말했습니다. "농장의 총 면적은 14,000m²인데, 그중 7,000m²는 부모님께서 나눠 주셨고, 나머지 7,000m²는 제가 매입했습니다. 투자금이 부족해서 성농민지원기금에서 4천만 동, 사회정책은행에서 5천만 동을 빌려주었습니다. 저는 모든 자본금과 빌린 돈으로 농기계를 임대하여 언덕과 밭을 고르고, 가축과 가금류를 키우고, 과수와 연못을 가꾸고, 제 거처로 쓸 임시 오두막을 짓는 데 사용했습니다."
부지런히 과학적인 계획을 세우고 노력한 결과, 축산 구역에는 암퇘지 10마리, 새끼 돼지 100마리/복, 번식용 염소 40마리, 상업용 염소 100마리 이상이 있으며, 녹색 껍질 자몽, 대만 구아바, 사포딜라, 망고, 그리고 활력 넘치는 녹색 잭프루트를 재배하는 과수원도 있습니다. 첫해에는 돼지 가격이 꾸준히 하락했지만, 그 대가로 염소는 높은 가격에 판매되었습니다.
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| 주반취안 씨는 아들에게 코코넛 벌레를 돌보는 방법을 가르칩니다. |
콴 씨는 많은 고민 끝에 돼지 사육을 포기하고 주로 박타오 염소와 보어 염소( 아프리카 잡종 )를 우리에서 키우는 데 집중하기로 했습니다. 콴 씨는 염소 외에도 토끼 100마리, 꿀을 위한 벌통 15개, 그리고 연못에 잉어를 키우고 있습니다.
콴 씨는 염소의 먹이를 확보하기 위해 레몬그라스와 코끼리풀을 재배하고, 지역 생산 시설에서 콩 찌꺼기, 와인 효모, 맥주 찌꺼기를 구입하여 염소 사료로 사용합니다. 또한 물고기 사료로 지렁이를 기릅니다. 풀 베기, 염소 사료용 풀 베기, 헛간 청소, 과수에 물 주기, 물고기에게 산소 공급 등 많은 작업을 기계와 장비로 지원합니다. 장비와 기계를 작동시키는 전력원으로는 태양광 패널을 사용합니다.
녹색 농업에 투자하다
2025년 초, 농장에서 갑자기 익숙한 염소 울음소리가 사라지고, 일본 잉어를 사러 오는 손님도 없어졌습니다. 콴 씨는 투자 방향을 바꿔 닭 500마리, 오리와 청둥오리 1,000마리, 거위 100마리, 코코넛 웜(코코넛 웜)을 키우는 화분 100개를 키웠습니다. 잉어를 키우던 연못에는 바나나 피쉬 500마리, 달팽이 5만 마리, 개구리 1만 마리를 키우기 시작했습니다. 언덕에는 과수원이 있고, 잭프루트, 구아바, 사포딜라 외에도 바나나 나무 400그루 이상을 심었습니다.
- 염소와 잉어는 귀중한 동물인데, 왜 그 동물을 버리고 다른 동물을 키우는 건가요? - 제가 물었습니다.
- 염소를 키우는 데는 쉬는 날이 없어요. 설날 첫날이면 남편과 저는 염소들이 먹을 풀을 깎고, 자르고, 또 자르고, 우리를 청소하곤 했어요. 잉어는 점점 구매자가 줄어들어서 방식을 바꾸었어요.
- 닭, 오리, 거위 키우는 건 잘 아시겠지만, 달팽이, 개구리, 코코넛 벌레 키우는 건 전혀 새로운 경험이에요. 위험하지 않으세요?
- 책, 신문, 소셜 미디어를 통해 투자에 성공할 수 있다는 것을 알게 되어 전환하기로 했습니다. 게다가 이 투자 방향은 명확한 순환 생산을 기반으로 하는 진정한 녹색 농업입니다. 예를 들어, 바나나피시는 달팽이와 개구리가 남긴 음식물을 먹고, 지렁이는 코코넛 지렁이가 남긴 음식물을 먹고, 가금류는 지렁이를 먹고, 모든 종류의 과수원은 거름을 "먹습니다".
폐쇄형 순환 농장은 안전한 제품을 생산합니다. 가금류 사료를 적극적으로 조달하기 위해 Quan 씨는 사료 제조기, 분쇄기, 건조기 설치에 투자했습니다. 사료는 옥수수, 카사바, 보리겨, 지렁이, 그리고 닭과 생선의 배설물을 혼합하여 만듭니다. Chu Van Quan 씨는 "저는 농장 가축을 위해 매년 70톤 이상의 사료를 직접 생산합니다."라고 말했습니다.
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| 추반취안 씨와 그의 아내는 자신들의 노고의 결실에 기뻐하고 있습니다. |
그는 잠시 말을 멈췄다가 더욱 열정적으로 이야기를 이어갔다. 농장 일은 경제적 의미뿐 아니라 제게는 열정이기도 합니다. 달팽이와 개구리로 전향했을 때, 그들은 결국 "새로운 친구들"이 되었으니, 밤을 새워 달맞이탑에 앉아 그들을 지켜보던 날들이 많았습니다. 연못의 물이 끈적끈적한 것을 보고는 빨리 아침이 되어서 사육 시설에 전화해서 해결책을 물어보고 싶었던 적도 있습니다.
동물과 작물 관련 자료를 열심히 연구하고 연구하는 그의 열정 덕분에 농장은 안정적인 생산량과 양호한 발전을 보이고 있습니다. 3개월마다 달팽이와 개구리를 한 무리씩 판매하고 있습니다. 닭, 오리, 거위는 전체 무리에서 3대에 걸쳐 사육하고 있어 정기적으로 판매할 수 있는 농산물이 있습니다.
수입에 대한 질문에 콴 씨는 자신 있게 말했습니다. "2025년 탄빈 농장의 매출은 45억 동(VND)이 될 겁니다. 모든 비용을 공제한 순이익은 12억 동(VND)이 넘습니다." 그때 농장주 부인인 응우옌 티 투 씨가 배달을 마치고 돌아와 대화에 합류했습니다. "저는 매일 여러 번 달팽이, 개구리, 닭, 오리, 거위, 그리고 일부 과일나무를 중간 유통 과정을 거치지 않고 식당에 직접 배달합니다. 식당들도 맛있는 요리를 만들어 손님들에게 소개하는 데 자신감을 보이고 있습니다."
콴 씨는 우리를 농장으로 데려가면서 자랑스럽게 이렇게 말했습니다. "예전에는 달팽이 씨앗을 사려면 닌빈까지 가야 했고, 개구리 씨앗을 사려면 속선(하노이)까지 가야 했고, 벤째에서 코코넛 벌레 씨앗을 주문해야 했지만, 지금은 씨앗을 직접 생산하여 농장 지역 사람들에게 공급할 수 있어서 부자가 될 수 있었습니다."
꾸안 씨는 소박한 몸짓과 소박하고 편안한 대화로 지역 주민들의 사랑을 받고 있습니다. 그래서 탄빈 농장은 지역 농부들이 만나 부자가 된 경험을 공유하는 장소가 되었습니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cham-den-nong-nghiep-xanh-3ca2bbe/
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