가축을 키우는 일은 즐겁기도 하지만 걱정스럽기도 합니다.

많은 어려움을 극복하고 올해 첫 5개월 동안 이 지방의 축산업은 긍정적인 수치를 기록하여 이 지방의 농업 경제 발전에 있어서 축산업이 중추적인 역할을 하고 있음을 확인했습니다. 그러나 그러한 성장 모멘텀 뒤에는 업계가 지속 가능하게 발전하기 위해 해결해야 할 우려와 "병목 현상"이 여전히 존재합니다.

옌빈구, 탄응우옌사 사람들의 준공업적 가축 사육 모델.

이 지방의 농업 경제 구조에서 가축 사육은 오랫동안 핵심적인 역할을 해왔으며, 수만 가구에 지속 가능한 생계를 창출해 왔습니다. 시장 변동, 전염병, 자연재해에도 불구하고 옌바이의 축산업은 여전히 ​​안정적인 성장세를 유지하고 있습니다. 확실한 증거는 올해 첫 5개월 동안 이 지방의 총 가축 수가 90만 마리에 가까워졌다는 것입니다. 이는 작년 같은 기간보다 7.5% 증가한 수치입니다. 전체 가금류 무리는 4% 증가해 약 780만 마리에 달했습니다. 가축 규모 증가와 함께 모든 종류의 신선육 생산량도 급격히 늘어 41,150톤으로 추산되며 연간 계획의 47.3%에 도달했고, 같은 기간 동안 19.8% 증가했습니다.

축산업의 밝은 전망 중 하나는 지역 특산품의 개발입니다. 고지대 검은 닭, 재래 돼지, 오리 등 재래 가축 품종은 계획보다 상당히 높은 비율을 달성하여 제품 가치 증대에 기여했을 뿐만 아니라 경쟁 우위를 창출하는 올바른 방향을 확인했습니다.

농림부 축산·수의·어업국 부국장인 닌 쩐 프엉(Ninh Tran Phuong) 씨는 다음과 같이 강조했습니다. "지역 특화 가축 품종 개발에 집중하는 것은 제품 다양화에 도움이 될 뿐만 아니라 축산업에 독보적인 경쟁 우위를 창출합니다. 우리는 귀중한 지역 유전자원을 보존하는 동시에 농가의 경제적 가치를 높이기 위해 이러한 방향을 지속적으로 장려하고 지원할 것입니다."

어업 부문 역시 긍정적인 신호를 기록했습니다. 전 지방에서 2,320개의 어장을 유지 관리하고 효과적으로 개발했습니다(계획의 0.9% 초과). 양식 종자 생산은 양호한 성장세를 보였으며, 특히 메기, 미국메기, 가시거북이, 냉수성 어류 등 고부가가치 특수 수생종의 반집약적 농업과 집약적 농업으로의 전환이 두드러졌습니다. 또한, 타크바 호수 수산물의 잠재력은 관광 과 연계하여 홍보되고 활용되고 있습니다.

이러한 결과는 정책의 "조산사" 역할과 모든 계층과 부문의 긴밀한 지도 없이는 달성될 수 없습니다. 특히, 도인민위원회 제69호 결의와 제05호 결의에 따른 지원 정책이 효과적으로 이행되었습니다.

대표적인 사례는 쩐옌구의 호아꾸엉산 닭고기 제품의 생산과 소비를 연결하여 가치 사슬과 연계된 생산을 개발하는 프로젝트로, 이를 통해 고품질 제품의 생산량을 안정화하는 데 기여하고 있습니다.

또한 이 지방에서는 특산품과 유기농 제품을 생산하는 450개 가축 농장의 개발을 지원했습니다. 이 중 176개 시설이 승인되었고 121개 시설에 지원금이 지급되었으며 총 비용은 약 29억 VND에 달했습니다.

3개의 협동조합이 인공수정을 통해 물소와 소를 키우는 등 가축 떼의 개량에 주력하고 있습니다. 동시에, 백신과 소독제를 적시에 배포하여 질병 예방 및 통제 작업을 대폭적으로 수행했습니다.

그러나 이 지방의 축산업은 밝은 전망을 가지고 있지만, 여전히 집중해서 해결해야 할 어두운 점과 "문제"가 있습니다. 여전히 가장 크고 꾸준한 걱정은 전염병의 "유령"입니다. 5월 트람타우에서 아프리카돼지열병이 다시 발생한 것은 병원균이 여전히 돌고 있으며 확산 위험이 높다는 것을 보여줍니다.

구체적으로 2025년 4월 초순부터 5월 중순까지 파라우 사(Pa Lau commune)의 타겐(Ta Ghenh)과 항타이(Hang Tay) 마을의 13가구에서 전염병이 발생하여 돼지 47마리가 감염되고 27마리가 죽었으며 1톤 이상의 돼지가 살처분되었습니다. 당국이 신속하게 대응했지만 전염병을 완전히 억제하는 것은 여전히 ​​큰 과제로 남아 있습니다. 이는 주로 고지대의 소규모 분산형 축산 농장의 특성상 생물 보안 조치를 시행할 조건이 제한적이기 때문입니다. 돼지의 예방접종률도 높지 않습니다.

또한, 지방 단위에서 전문 수의 인력이 부족하고, 지구 단위에서 전문 수산 인력이 부족하며, 중앙 도축장이 부족한 등 인프라가 부족하여 질병 관리와 제품 품질이 크게 저하되었습니다. 시장 측면에서 보면, 옌바이는 여전히 제품 구매, 가공, 소비에 참여하는 대기업이 부족하며, 특히 해산물 부문이 부족합니다.

이런 "병목 현상"을 없애기 위해, 지방 정부는 질병 예방에 집중해야 하며, 특히 감시 강화, 예방 접종, 생물 안전에 대한 대중 인식 제고에 주력해야 합니다. 동시에, 안전, 유기성, 환경 친화성을 목표로, 소규모 축산 모델을 선진 기술을 적용한 농장과 목장형 축산 모델로 전환하도록 촉진합니다. 제품의 부가가치를 높이기 위해 중앙화된 도축 및 가공 시설 건설에 대한 투자도 우선시되어야 합니다. 이와 함께 전문 인력을 보충하고 디지털 전환을 추진하는 것은 새로운 시대의 축산업에 대한 경영 효율성과 추적성을 개선하고 경쟁력을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

축산업은 상당한 진전을 이루며 2025년 상반기 지방 경제 성장에 긍정적으로 기여했습니다. 그러나 지속 가능한 발전과 잠재력 극대화를 위해서는 정부, 기업, 그리고 국민의 공동 노력이 필수적입니다. 특히 질병 예방 및 관리, 그리고 제품 가치 증대를 위한 노력은 축산업이 농업 경제 발전의 진정한 지렛대가 되는 핵심 요소입니다.

통 응우옌

출처: https://baoyenbai.com.vn/12/351002/Chan-nuoi-hai-be-vui--lo.aspx