농림업 가공

투자 유치 및 개발에 유리한 조건이 갖춰져 있음에도 불구하고, 농림수산물 가공 부문은 해당 지역의 잠재력과 이점에 걸맞게 충분히 활용되지 못하고 있다.

빈투안성은 현재 27만 헥타르가 넘는 농경지 를 보유하고 있으며, 고무나무(4만 2천 헥타르 이상, 5만 톤 생산), 용과나무(2만 7천 헥타르 이상, 50만 톤 생산)와 같은 원자재 재배지가 집중되어 있습니다. 또한 34만 6,278헥타르에 달하는 상당한 규모의 산림지를 보유하고 있으며, 약 3억 5,300만 세제곱미터의 목재 매장량을 자랑합니다(이 중 생산림은 17만 2,735헥타르를 차지합니다). 또한 빈투안성은 연평균 어획량 19만 7천 톤에 달하는 국내 3대 어장 중 하나이며, 약 4,100헥타르에 이르는 다양한 양식 면적을 보유하고 있습니다. 이러한 잠재력과 이점을 바탕으로 빈투안성은 대규모 농업, 임업 및 수산물 가공 공장의 원자재 수요를 충족할 수 있습니다. 그러나 최근 들어 이 지역, 특히 산업단지 내 투자 유치 실적은 다소 부진한 실정입니다.

빈투안성 의 농림수산물 가공 부문은 신제품 개발과 고도 가공 제품 생산을 위해 투자가 필요합니다... (이미지 자료)

빈투안성 산업단지 관리위원회에 따르면, 현재 빈투안성 산업단지 내 88개 프로젝트 중 19개가 농림수산 분야 생산 및 사업에 참여하고 있으며, 총 투자액은 3,886억 7천만 동(미화 3,478만 달러)에 달합니다. 대부분의 프로젝트가 이미 가동을 시작하여 약 2,900명의 고용을 창출했으며, 주요 분야는 농산물 가공(11개 기업), 수산물 가공(6개 기업), 목재 가공(2개 기업)입니다. 2022년 한 해 동안 빈투안성 산업단지 내 농림수산 분야 기업들은 총 4조 1,759억 동의 매출을 올렸으며, 이 중 1억 4,960만 달러는 국가 세수에, 257억 동은 세수입에 기여했습니다. 이는 산업단지 전체 매출의 42.89%에 해당합니다.

조사 결과, 6개의 수산물 가공업체 중 4곳은 안정적으로 운영되고 있으며, 1곳은 제비집 가공으로 전환했고, 나머지 1곳은 장기간 공사 중이지만 아직 가동되지 않고 있는 것으로 나타났습니다. 농산물 가공의 경우, 많은 업체가 산업단지 내 사업 등록을 했지만, 주로 중국 시장에 수출할 신선한 용과를 가공 및 포장하는 데 그치고 있습니다. 건과 가공 전문 업체도 있지만 판매량이 매우 저조하고, 용과주는 소비자 취향에 맞지 않아 생산을 중단한 상태입니다. 한편, 목재 제품, 캐슈넛, 가공 수산물 생산에 필요한 원자재는 국내 자원이 가공 요구 사항(불안정한 생산 및 품종 등)을 충족하지 못해 거의 전적으로 수입에 의존하고 있습니다.

따라서 최근 빈투안 산업단지 관리위원회가 주최한 농림수산물 가공 부문 현장 투자 촉진 워크숍에서는 현행 문제점과 한계점이 솔직하게 지적되었습니다. 생산 및 사업 활동이 초기에는 어느 정도 긍정적인 성과를 거두었지만, 농림수산물 가공 부문은 아직 잠재력과 장점을 충분히 활용하지 못하고 있습니다. 실제로 빈투안은 현재 베트남의 '용과 생산 중심지'이지만, 용과 가공 및 수출은 많은 어려움에 직면해 있습니다. 생산되는 제품은 대부분 기술 수준과 부가가치가 낮은 반가공 제품이며, 수출은 중국 시장에 지나치게 의존하여 판로가 불안정합니다.

따라서 향후 이 지역의 산업단지에 대한 투자 유치는 각 제품의 가치 사슬을 따라 심층 가공 및 생산에 중점을 두어야 합니다. 이는 기업들이 신제품 개발 및 심층 가공 제품 개발에 대한 연구 개발 투자를 장려하고, 합작 투자, 파트너십, 협력을 통해 잠재력과 장점을 공동으로 활용하여 효율성을 높이는 것을 포함합니다. 동시에 빈투안의 가공 농산물을 점진적으로 세계 공급망에 통합하여 기업의 지속 가능한 발전과 국제 경제 로의 적극적인 진출에 기여할 수 있는 실현 가능한 방안을 모색해야 합니다.

원천: https://baobinhthuan.com.vn/che-bien-nong-lam-thuy-san-can-theo-huong-sau-chuoi-115047.html