야시장 – 관광 산업의 새로운 원동력.

야시장은 공식적으로 밤새도록 열려 있습니다.

최근 산업통상부가 시장 개발 및 관리에 관한 정부령 제60호를 홍보하기 위해 개최한 회의에서 레 비엣 응아 국내시장국 부국장은 2023년 말 기준 전국에 약 8,320개의 시장이 있으며, 그중 약 83%가 인프라 및 기술 시설이 제한적인 3등급 시장으로 분류된다고 밝혔습니다. 이 중 농촌 시장이 약 73%를 차지합니다.

달랏 야시장에서의 구매 및 판매 활동.

새로운 법령에 따르면 도매시장, 재래시장, 임시시장, 농촌시장과 같은 전통적인 시장 외에도 자발적인 거래 장소와 공동체 시장과 같은 새로운 형태의 시장이 생겨날 것입니다. 특히 공동체 시장 모델은 지역 주민들이 생산, 재배, 거래하는 상품을 사고파는 장소로서, 관할 당국의 허가를 받아 필수품과 공공재를 제공하며 지역 사회에 봉사하는 역할을 합니다.

야시장 모델과 관련하여, 새로운 법령은 야시장이 지역 야간 경제 발전을 위해 지정된 지역이나 장소에 설치되어야 하며, 전날 오후 6시부터 다음 날 오전 6시까지 운영되어야 한다고 규정하고 있습니다. 또한, 야시장은 사업체의 규모와 형태, 그리고 영구적 또는 반영구적 구조물 여부에 따라 1종, 2종, 3종의 세 가지 범주로 분류됩니다.

산업통상부는 하노이, 호치민시, 다낭, 탄화 등 여러 성 및 도시에서 야시장 모델이 시행되고 있다고 밝혔습니다. 야시장의 장점은관광객을 유치하고 각 지역에 독특하고 다채로운 분위기를 조성한다는 점입니다.

특히 코로나19 팬데믹 이후 많은 사람들이 실직했습니다. 야시장은 항상 많은 인력을 필요로 하며, 그 수요는 요리사와 식당 직원뿐 아니라 짐꾼, 운전사, 경비원, 관리자, 청소부 등 관련 서비스 직종까지 포함합니다. 따라서 야시장 관광 상품 개발은 근로자들에게 새로운 일자리를 창출하는 데 기여할 수 있습니다.

새로운 시행령에서 산업통상부는 야시장에 대한 정의를 추가하고, 각 성 인민위원회가 소관 권한에 따라 야시장을 개발하고, 지역 상황에 적합하고 지역 역량에 부합하는 개발을 장려할 책임을 부여했습니다. 동시에 공안부는 사회 질서와 안전을 확보하고, 위험을 통제하며, 야시장 활동으로 인한 지역사회에 대한 부정적인 결과와 영향을 최소화할 책임을 부여받았습니다.

야간 경제라는 "황금광산"을 여는 방법.

베트남 관광업계 종사자들에게 야시장에 '공식적인 인정'을 부여하는 것은 오랫동안 염원해 온 일입니다. 야시장은 야간 경제 발전의 출발점으로 여겨지기 때문입니다. 관광객들은 야시장에서 지역 특산물을 즐기고 지역 문화를 체험할 수 있으며, 단순히 관광객들의 오락거리를 제공하는 것을 넘어 지역 경제에 막대한 수익을 가져다줍니다. 전 세계적으로 야시장은 관광과 연계된 야간 경제를 통해 수십억 달러의 경제적 효과를 창출하는 것으로 추산됩니다.

하노이 야시장 푸드코트에 있는 관광객들.

베트남에서 끼엔장성 푸꾸옥시는 현재 야시장 모델을 가장 성공적으로 발전시킨 도시입니다. 2017년 푸꾸옥 야시장(백당 거리와 응우옌딘찌에우 거리 교차로)이 문을 열어 베트남 최초의 체계적인 야시장으로 자리매김했으며, 베트남 야간 경제 개념을 개척한 선구자로 평가받고 있습니다. 통계에 따르면 이 야시장은 매일 밤 평균 약 2,000명의 방문객을 맞이하며, 1인당 평균 소비액은 70달러에 달합니다.

코로나19 팬데믹 이전인 2019년까지 푸꾸옥 야시장은 매일 밤 3,500명의 방문객을 유치했으며, 1인당 평균 지출액은 150달러까지 증가했습니다. 이로써 야시장은 푸꾸옥에 하루 100억 VND 이상의 경제적 효과를 가져왔습니다. 또한 야시장 반경 1km 이내 부동산 및 서비스 가치가 300% 상승하여 상인과 지역 주민 모두에게 상당한 이익을 가져다주었습니다.

팬데믹 이후, 푸꾸옥시 인민위원회 지도부는 단순히 음식을 즐기는 야시장 모델로는 부족하다고 판단하여, 더 많은 수요를 충족하고 관광객의 소비를 늘릴 수 있는 복합 공간을 조성해야 한다고 결정했습니다. 그리하여 부이펫-부이페스트 바자르 해변 야시장이 탄생했습니다.

혁신적인 야시장 모델을 기반으로 개발된 VUI-Fest 바자르는 단순히 관광객들이 쇼핑하는 곳이 아닙니다. 매일 저녁 VUI-Fest 바자르에서는 방문객들이 음식, 수공예품, 기념품, 지역 특산품 등 모든 것을 판매하는 50개 이상의 노점을 둘러보고 쇼핑할 수 있을 뿐만 아니라, 세계 어느 야시장에서도 볼 수 없는 생동감 넘치는 거리 공연과 야간 불꽃놀이를 즐길 수 있습니다. 이러한 이유로 VUI-Fest는 개장과 동시에 "야시장 열풍"을 일으켰습니다. 푸꾸옥의 이 새로운 야시장은 매일 밤 최소 2,000명의 방문객을 끌어모으는 것으로 추산되며, 휴일이나 성수기에는 그 수가 4,000~5,000명에 달하기도 합니다.

그래서 야시장은 지방 당국이 우선적으로 개발해야 할 관광 상품 중 하나입니다. 다낭, 후에 같은 관광 도시는 물론 사파, 목쩌우 같은 고원 지대에서도 관광객 수는 많지만 소비는 적은 고질적인 문제를 해결하기 위해 야간 관광 상품 개발을 고려할 때 가장 먼저 보행자 전용 거리 조성과 야시장 운영을 생각합니다. 지방 당국뿐만 아니라 각 신규 도시 개발 사업과 부동산 개발업체들도 주민들을 위한 편의시설을 제공하고 관광객들에게 매력적인 명소가 되도록 자체 야시장을 운영하고 있습니다.

최근 호치민시 7구는 지난 7월 30일, 스카이 가든 푸드 앤 커머셜 스트리트(Sky Garden Food and Commercial Street)의 개장을 발표하며 지역 야간 경제 활성화를 위한 새로운 발걸음을 내디뎠습니다. 7구 인민위원회 경제부 부장인 응우옌 티 킴 탄(Nguyen Thi Kim Thanh) 씨는 스카이 가든 푸드 앤 커머셜 스트리트의 가장 아쉬운 점 중 하나는 호치민시 인민위원회가 정한 야간 영업시간(자정까지만 운영)을 초과할 수 없다는 것이라고 밝혔습니다.

“이 사업은 호치민시 인민위원회의 승인을 받아 2025년까지 시행되는 시범 사업이며, 이후 예비 및 최종 검토가 진행될 예정입니다. 산업통상부가 새로운 시행령을 통해 야간 경제 규제에 대한 지침을 발표하면, 저희는 관련 정보를 수집하고 연구를 진행하여 시범 사업 기간 동안 시의 상황에 맞춰 조정안을 마련할 것입니다. 이를 통해 엔터테인먼트, 의료, 미용, 회의 등 특색 있는 업종의 사업들이 심야 시간에도 운영될 수 있는 환경을 조성하고, 진정한 의미의 야간 경제를 발전시켜 나갈 것입니다.”라고 응우옌 티 킴 탄 씨는 덧붙였습니다.

여러분의 창의력을 발휘하여 야시장의 "정수"를 포착해 보세요.

하지만 현실적으로 야시장이나 야식거리를 매력적인 관광 상품으로 발전시킨 지역은 손가락으로 꼽을 수 있을 정도로 적습니다.

10년 이상 국제 여행 가이드로 활동해 온 하노이의 대형 여행사 소속 트란 딘 흐엉 씨는 아시아든 유럽이든 여행지에서 시장, 보행자 거리, 먹거리 거리가 관광객들에게 가장 재미있고 매력적이며 흥미로운 장소라고 평가합니다. 특히 유럽과 미국 관광객들은 늦은 밤까지 문을 여는 활기 넘치는 야시장 때문에 아시아 여행지를 선호합니다. 하지만 중국 본토, 한국, 태국, 대만, 싱가포르와 비교하면 베트남의 야시장은 아직 매력이 많이 떨어집니다. 베트남의 대부분 야시장은 비슷한 형태를 띠고 있으며, 판매하는 음식조차 비슷합니다. 구운 음식, 아이스크림, 버블티, 모조품, 기본적인 수공예품 등이 대부분입니다. 판매 방식 또한 단조롭고 창의성이 부족합니다.

부이펫 야시장은 푸꾸옥의 주요 관광 명소입니다.

“태국의 일반적인 상황과 비교해 보면 확연한 차이를 느낄 수 있을 겁니다. 비슷한 과일 가판대라도 베트남 상인들은 보통 모든 상품을 진열해 놓고는 휴대폰만 만지작거리는 반면, 태국 상인들은 몇 가지 상품만 진열해 놓고 나머지 시간은 과일을 직접 자르고 다듬고 창의적으로 손질하며 관광객들의 호기심을 자극합니다. 관광객들은 신선한 과일이 손질되는 과정을 구경하며 구매를 결정하는 경우가 많습니다. 예전에 방콕 짜뚜짝 시장에 관광객들을 데려간 적이 있는데, 쇼핑을 하던 중 갑자기 큰 소리와 함께 나무를 자르는 듯한 소리가 들렸습니다. 모두들 궁금해하며 무슨 일인지 보려고 달려갔죠. 알고 보니 코코넛을 파는 남자였습니다. 그는 손님에게 코코넛을 팔 때마다 큰 소리를 지르고 손짓 발짓을 하며 재미있는 모습을 보여줬습니다. 손님들은 그 모습에 즐거워하며 몰려들어 코코넛을 샀습니다. 상인들은 단순히 물건을 파는 것이 아니라 관광 상품 판매에 참여하고 창의력을 발휘해야 한다고 생각해야 합니다.”라고 트란 딘 흐엉 씨는 말했습니다.

팜 트룽 루옹 부교수(전 관광개발연구소 부소장)는 이를 야시장의 "영혼"이라고 부릅니다. 방문객들은 단순히 쇼핑하고 먹는 것에 그치지 않고, 편안하고 행복한 시간을 보내며 오감을 통해 다양한 경험을 해야 합니다. 똑같은 코코넛 물이나 오렌지 주스 가판대라도 해외에서는 상인들이 관광객의 호기심을 자극하기 위해 과일 껍질을 자르고, 썰고, 배열하는 독창적인 방법을 고안해냅니다. 그래서 다른 나라의 야시장은 항상 활기차고 흥미진진한 분위기를 자아냅니다. 야시장은 방문객들이 그 지역의 독특한 문화와 브랜드를 느낄 수 있도록 진정한 "영혼"을 가져야 합니다.

또한 팜 트룽 루옹 부교수는 야시장과 보행자 거리는 기본적인 형태에 불과하며, 야간 경제 발전의 여러 과제 중 한 측면만을 다루고 있다고 강조했습니다. 야간 경제 모델은 엔터테인먼트, 식사, 쇼핑이라는 세 가지 요소를 모두 충족해야 합니다. 따라서 야시장은 야간 경제 복합체의 일부일 뿐이며, 이 복합체에는 미식의 천국, 세계적인 예술가와 유명인사를 초청하여 특수 효과와 기술을 활용한 수준 높은 예술 공연을 선보일 수 있는 엔터테인먼트 공간, 기념품, 전통 베트남 상품, 할인 상품, 브랜드 상품, 품질 보증 및 관리가 이루어진 면세 상품 등을 판매하는 쇼핑 공간이 포함되어야 합니다. 하지만 무엇보다 중요한 것은 인식의 변화와 야간 경제에 대한 개방적인 자세입니다.

팜 쭝 루옹 부교수는 “야시장이 이제야 공식적인 인정을 받은 것은 사실이지만, 실제로 2020년 7월 정부가 발표한 ‘베트남 야간 경제 개발 프로젝트’ 승인 결정에 따라 야간 영업시간을 다음 날 오전 6시까지 연장하는 시범 사업이 허용되었습니다. 이후 같은 달 문화체육관광부가 발표한 ‘야간 관광 상품 개발 모델 프로젝트’에서도 야간 영업시간을 다음 날 오전 6시까지 연장하는 내용이 포함되었습니다. 하지만 현실적으로 각 지방 정부는 이를 적극적으로 시행하는 데 주저하며 여전히 주저하고 있습니다. 따라서 법적 틀은 하나의 요소일 뿐이며, 야간 경제 발전을 위해서는 획기적인 정책을 만들기 위한 사고방식의 변화가 가장 중요합니다.”라고 지적했습니다.

지방 당국이 주도권을 행사할 수 있도록 권한을 부여합니다.

쯔엉 탄 호아이 산업통상부 차관에 따르면, 이번 시행령은 지방 정부가 국가 예산을 적극적으로 활용하여 해당 지역 시장 개발을 위한 투자 또는 투자 지원에 투입할 수 있도록 개방적인 규정을 포함한 여러 가지 새로운 내용을 담고 있습니다. 시장 개발에 대한 부처, 부문, 지방 정부의 책임이 명확히 규정된 이번 시행령은 지방 정부의 시장 투자 및 개발에 대한 적극성을 고취하고, 시장 개발 및 관리에 있어 지방 정부가 직면하는 실질적인 어려움과 장애물을 해결하는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다.

7구역에 대규모 식음료 상업 거리가 곧 개장할 예정입니다.

어제 호치민시 7구 인민위원회는 "7구 탄퐁동 스카이 가든 푸드 앤 커머셜 스트리트의 관광 개발 연계 야간 경제 개발 프로젝트" 시행 현황에 대한 정보를 제공하기 위해 기자회견을 열었습니다.

8월 30일 성대한 개장식이 열릴 예정입니다. 2.6헥타르 규모의 스카이 가든 푸드 앤 커머셜 스트리트는 응우옌 반 린, 팜 반 응이, 2번가, 부이 방 도안 거리 일대에 자리 잡고 있습니다. 이 구역에는 222개의 상점이 입점하며, 그중 125개는 음식점, 40개는 미용실, 25개는 서비스업종, 31개는 숙박 시설입니다. 제7군 인민위원회는 스카이 가든 푸드 앤 커머셜 스트리트 개발 구역 내 200여 개 상점의 브랜드 아이덴티티를 표준화할 계획입니다.

Thanhnien.vn

출처: https://thanhnien.vn/cho-dem-dong-luc-moi-cua-du-lich-18524073022381164.htm