레스토랑 체인점 "반미신차오"는 2016년 광 남성 출신의 부이탄주이(37세)와 부이탄땀(32세) 형제가 설립했으며, 현재 일본 전역에 15개 매장을 운영하는 네트워크로 성장했습니다.
이 베트남 빵집은 매일 평균 약 500명의 손님을 맞이합니다. "빵을 맛보고, 베트남의 풍미를 느껴보세요"라는 슬로건을 내건 "헬로 브레드"는 작은 가게에서 시작하여 거의 10년간 일본 전역에 체인점을 오픈하며 발전과 성장을 거듭해 "벚꽃의 나라" 일본에서 독특한 베트남 요리 의 자취를 남겼습니다.
두이와 땀 형제는 맛있는 빵을 통해 베트남 청소년들의 요리, 문화, 열정과 지성을 일본에 알리는 데 기여하고자 합니다.
두 형제는 또한 일본 내 베트남 사회의 단결과 발전을 지원하기 위한 노력의 일부를 기여하고 싶어하며, 일본과 베트남 간의 우정, 문화, 경제 교류의 다리에서 작은 부분이 되기를 바랍니다.
보반투옹 대통령 부부가 신차오 빵 브랜드 주인을 방문해 격려하고 있다(사진: VOV).
도쿄 중심부에 위치한 베트남 문화가 가득한 공간에서 보반트엉 대통령과 부인은 일본 손님들과 함께 반미, 꽝국수, 포, 커피, 쌈, 달콤한 수프 등 전형적인 베트남 요리를 즐겼습니다.
"헬로 샌드위치" 레스토랑에서 손님들과 대화한 보 반 투옹 대통령은 도쿄 주지사와 여러 세대의 지도자들이 경제, 무역, 투자, 문화 교류, 교육, 관광, 인적 교류 등 분야에서 도쿄와 베트남 지방 정부, 특히 하노이와의 다각적인 협력을 적극적으로 촉진하고 베트남 기업과 국민이 도쿄에서 사업을 하고 창업할 수 있는 환경을 조성한 데 대해 높이 평가하고 감사를 표했습니다.
대통령은 베트남과 일본이 문화와 음식 문화에서 많은 유사점과 친밀함을 가지고 있다고 말씀하셨습니다. 이러한 유사점 덕분에 양국과 국민 사이에 특히 좋은 관계가 형성되었습니다.
두 나라 간의 전통적인 우호관계와 긴밀한 협력을 바탕으로, 매년 베트남에서는 베트남과 일본 간에 많은 전시회, 박람회, 문화교류 행사가 열리고 있으며, 이는 매우 흥미진진하고 많은 참가자를 끌어모읍니다.
일본에서 독특한 고국의 요리를 맛볼 수 있어 기쁘다는 보 반 트엉 사장은 레스토랑 브랜드 "반미 신차오"의 두 창업자처럼 항상 열정적이고 배우고자 하는 의지가 강하며 일본에서 개발 기회를 잡기 위해 노력하는 젊은 베트남 사람들이 점점 더 많아지고 있다는 사실을 인정하고 자랑스러워했습니다.
이러한 노력은 일본에서 사업을 시작하는 것뿐만 아니라 베트남 문화를 홍보하고, 요리 문화를 통해 두 나라 사람들을 더욱 가깝게 만드는 데 도움이 됩니다.
보반투옹 대통령과 그의 부인이 신차오 빵의 맛을 즐기고 있다(사진: VOV).
도쿄도지사 고이케 유리코는 보반트엉 대통령이 일본 총리 기시다 후미오와의 매우 성공적인 회담을 축하했으며, 두 정상은 양국 관계를 아시아와 세계의 평화와 번영을 위한 포괄적 전략적 동반자 관계로 격상하는 공동 성명을 발표했습니다.
고이케 지사는 이번 보반트엉 대통령의 일본 방문이 매우 중요한 의미를 지닌다고 강조하며, 이번 방문은 베트남과 일본의 수교 50주년을 기념하는 해이고, 양국은 이 특별한 행사를 기념하기 위해 일련의 협력, 교류, 문화 활동을 실시해 왔다고 말했습니다. 그는 이번 방문이 큰 성공을 거두어 양국 관계의 역사에서 특히 중요한 기록을 남길 것이라고 확신했습니다.
고이케 여사는 또한 도쿄도가 첨단 홍수 예방 시스템을 배치하고 있으며 베트남 도시들과 협력하여 배치할 준비가 되어 있다고 말했습니다.
보 반 투옹 대통령은 주지사가 베트남 사회가 도쿄에서 사업을 하고, 살고, 공부할 수 있는 유리한 환경을 계속 조성해 주기를 바란다는 뜻을 표명했으며, 베트남에 큰 관심을 기울이고, 베트남에서 투자 활동을 펼치고, 사회 경제적 발전에 크게 기여하고, 국민의 삶의 질을 향상시켜 온 일본의 대기업과 기업의 지도자들에게 감사를 표했다.
대통령은 최근 양국 관계가 포괄적 전략적 동반자 관계로 격상된 것이 중요한 이정표가 될 것이며, 양국 관계 발전의 새로운 장을 열 것이라고 강조했습니다. 또한, 대통령은 도쿄 도지사에게 하노이를 비롯한 베트남 여러 지방 정부와 화재 예방 및 홍수 방제 경험을 공유하는 데 있어 협력을 강화해 줄 것을 요청했습니다.
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