농업환경부 산하 협동 경제 및 농촌개발국에 따르면, 현재까지 박장성에서는 444개의 OCOP(원산지 농산물) 제품이 별 등급을 획득했으며, 이 중 5성 제품은 1개(룩응안 리치), 4성 제품은 21개, 3성 제품은 422개입니다. 식품이 360개로 가장 큰 비중을 차지합니다. 2025년 말까지 박장성에서 3성 이상 등급을 획득한 OCOP 제품이 약 500개에 달할 것으로 예상됩니다. OCOP 제품이 가장 많은 지역은 박장시, 추진, 그리고 탄옌, 옌테, 히엡호아 지역입니다.
OCOP 5성급 등급을 획득한 룩응안(Luc Ngan) 리치 제품이 박장( Bac Giang) 의 코옵마트(Co.opmart) 슈퍼마켓에 진열되어 있습니다. |
박장성의 OCOP(Original Credit Organization, 해외 특산물) 제품들은 각 지역의 강점과 특색을 잘 보여주는 제품들입니다. 일부 제품은 해당 지역의 핵심 특산물, 특색 있는 특산물, 잠재력 있는 특산물, 그리고 전통 공예 마을의 제품으로 인정받고 있습니다. 모든 제품은 품질과 원산지를 명확하게 증명할 수 있는 자료를 갖추고 있습니다. 많은 제품들이 첨단 고품질 생산 공정을 적용하고 있으며, 추적성 확보 활동, 품질 증명서, 제품 스토리 등에 세심한 관심과 투자가 기울여지고 있습니다.
특히, 많은 기업들이 깨끗하고 안전하며 고품질의 원자재 선정, 매력적이고 일관성 있으며 현대적인 제품 포장 및 라벨 디자인에 중점을 두는 것 외에도 환경적 기준을 우선시하고 있습니다. 구체적으로는 표준 폐수 처리 시스템 구축 및 투자, 원자재 생산 지역에서의 화학 비료 및 살충제 사용 자제, 친환경 제품 포장 사용 등이 이에 포함됩니다.
5성급 인증 리치 제품을 생산하는 홍쑤안 농업 생산 및 종합 서비스 협동조합(추진)의 팜 반 둥 이사는 지속 가능한 OCOP 제품 개발의 중요한 기준 중 하나로 환경을 인식하고 제품 품질 및 생산 공정 개선에 집중하고 있다고 밝혔습니다. 협동조합은 리치 나무에 유기질 비료와 생물농약을 사용하고, 생분해성 종이 상자와 재사용 가능한 포장재를 사용하여 폐기물을 최소화하고 있습니다. 또한 재배 면적 확대를 통해 토양 황폐화와 수질 오염을 방지하는 데에도 힘쓰고 있습니다. 그 결과, 리치 품질이 더욱 향상되었으며, 미국, 유럽연합, 일본, 호주 등 까다로운 시장의 요구를 충족하며 폭넓은 시장 점유율을 확보하고 있습니다. 5월 말에는 Co.opmart 슈퍼마켓 시스템과 계약을 체결하여 전국 800여 개 판매점에서 리치를 판매하게 되었습니다.
OCOP 5성 등급을 획득한 루응안 리치는 친환경 종이 상자에 포장되어 있습니다. |
하지만 해당 지역의 많은 OCOP(한 지자체 한 제품) 참여 기업들은 여전히 생산 및 사업 과정에서 환경 보호를 우선시하지 않고 있습니다. 이는 일부 기업들의 자본 부족, 기술 전문성 부족, 환경 인식 부족, 경험에 의존한 생산 방식, 그리고 중앙 집중식 생산을 위한 공장 부지 부족 때문입니다. 더욱이 OCOP 평가 시스템의 환경 기준은 여전히 일반적이고 구체적이지 못하며(이 기준은 100점 만점 중 6점에 불과함), 4점 이상을 받은 제품에 한해서만 법적으로 환경 관련 문서 및 절차를 의무적으로 갖추어야 합니다.
정부가 2025년까지 '한 지자체 한 제품(OCOP)' 프로그램에서 제시한 구체적인 목표 중 하나는 "OCOP 참여 기업의 최소 30%가 순환 경제 방향으로 가치 사슬을 구축하고, 안정적인 원자재 생산 지역과 연계된 친환경 OCOP 제품을 생산하며, 평가 및 분류를 거친 OCOP 제품에 우선순위를 부여하는 것"입니다.
OCOP 스타 선정 과정에서 환경 보호가 간과되지 않도록 하기 위해, 2025년 1월 20일 환경자원부(현 농림축산식품부)는 OCOP 제품(식품, 음료, 약초 및 약초 제품, 수공예품, 관상용 식물 등 5개 제품군)의 평가 및 인증 과정에서 환경 보호 관련 내용을 보다 구체적이고 상세하게 이행하도록 하는 지침을 발표했습니다. 예를 들어, 환경 영향 평가 보고서, 관련 당국의 승인을 받은 환경 보호 계획 및 사업 계획 등 환경 관련 서류 및 절차를 갖추는 것 외에도, 사업체는 관련 규정에 따라 폐수 및 배기가스 처리 시스템을 설치 및 운영해야 합니다. 가정, 개인 또는 협동조합 규모의 생산, 사업 및 서비스 사업체는 적절한 현장 폐수 및 배기가스 처리 시설과 장비를 갖추고, 친환경 포장재 사용을 입증하는 서류를 제출해야 합니다.
해당 지방 농업환경부 차장인 부 반 투옹 씨에 따르면, 지방 내 친환경 OCOP를 육성하기 위해 농업환경부는 산하 전문 부서에 관련 부서 및 지방 정부와 협력하여 환경 보호 기준 이행에 관한 지침서를 보급하고, OCOP 기관들이 이러한 기준을 철저히 준수하도록 점검 및 지도를 강화하도록 지시했습니다.
점점 더 복잡해지는 위조품 및 불량품 문제에 직면하여, 특히 박장성을 비롯한 전국 소비자들은 제품의 원산지와 품질에 더욱 큰 관심을 기울이고 있습니다. 그 결과, OCOP 제품의 인기가 높아지고 있습니다. '친환경', '지속가능성', '환경친화적' 측면 또한 농산물의 새로운 기준으로 자리 잡고 있습니다. 따라서 OCOP는 단순히 맛있고 아름답고 매력적인 포장의 제품을 만드는 프로그램이 아니라, 윤리적인 생산과 자연 및 지역사회에 대한 책임을 다하는 프로그램이어야 합니다. 모든 OCOP 제품은 지역의 특색을 반영할 뿐만 아니라 생산지의 환경을 보존하기 위한 노력 또한 보여줘야 합니다.
도내 OCOP(한 공동체 한 제품) 프로그램을 지속 가능하게 발전시키기 위해서는 환경 보호를 기존 평가 시스템의 '별 다섯 개'에 더해 '여섯 번째 별'로 삼아야 합니다. 따라서 관련 부서는 OCOP 평가 시스템에 명확한 환경 기준을 추가하는 방안을 지속적으로 제안해야 합니다. 예를 들어, 폐수 처리 시스템 구축, 생분해성 포장재 사용, 유기농 또는 저화학 생산 공정 인정 등이 있습니다. 동시에 OCOP 참여 가구와 협동조합을 대상으로 청정 생산 기술 교육을 강화하고, 자원 효율적 사용, 무공해 가공, 농업 부산물 재활용 방안 등을 지도해야 합니다. 또한 폐수 처리, 에너지 절약, 순환 경제 개발에 투자하는 OCOP 생산 시설에 대한 우대 신용 지원책을 마련해야 합니다.
글과 사진: 투안 두옹
출처: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
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