동탑대학교에서 의심되는 식중독의 원인을 판단할 만한 충분한 증거가 없습니다.

업데이트 날짜: 2025년 4월 17일 09:40:51

DTO - 4월 17일, 성 보건부 는 동탑대학교(DTU)에서 발생한 식중독 의심 사례 조사 및 처리에 관한 식품안전국의 2025년 4월 8일자 공식 공문 687/ATTP-NDTT에 따라, 보건부 가 식품안전부와 의료부에 카오란시 의료 센터 보건부 와 협력하여 규정에 따라 식중독 의심 사례를 조사하고 처리하도록 지시했다고 밝혔습니다.

>> 동탑대학교 식중독 의심 원인 규명

2025년 4월 6일 동탑대학교에서 열린 STEM Day에 학생, 교사, 자원봉사자들이 참여했습니다.

동탑 종합병원은 식중독 의심 사례 29건을 즉시 입원 및 치료했으며, 성 내 다른 치료 시설에서는 식중독 의심 사례가 보고되지 않았습니다. 성 다학제 검사팀은 까오란시 1구에 위치한 한 식품 공급업체를 검사하여 4건의 식품 샘플을 채취하여 동탑 검사센터로 보내 의심 지표 검사를 실시했습니다. 또한, 해당 식품 공급업체에 식중독 의심 사례에 대한 기록일로부터 관할 당국의 결론이 나올 때까지 식당 및 이동식 음식 서비스 영업을 일시적으로 중단하도록 요청했습니다.

보건부 2006년 12월 13일자 제39호 식중독 조사 및 처리 규정에 따라 관련 주체를 조사한 결과, 2025년 4월 6일 오전 5시 30분부터 오전 7시까지의 식사 중 식중독 발생률은 11.37%로 기록되었으며, 이는 같은 날(4월 6일) 오전 10시 30분부터 오후 12시까지의 식사 중 식중독 발생률과 동일했습니다. 두 식사 중 식중독 발생률이 동일했기 때문에 어떤 식사가 식중독을 유발했는지 판단할 수 없었습니다.

닭튀김, 오리알 돼지고기찜, 흰쌀밥, 말라바르 시금치 다진 돼지고기 수프 등 4가지 음식에 대한 식품 검사 결과, 말라바르 시금치 다진 돼지고기 수프의 대장균 지수가 보건부 기준 QCVN 8-3:2012를 초과하는 것으로 나타났습니다. 그러나 검체 검사 결과 대장균이 검출되지 않아 말라바르 시금치 다진 돼지고기 수프가 원인이라고 결론 내릴 근거는 부족합니다. 동탑 종합병원에서 실시한 검체 검사 결과, 12개의 대변 배양 검체에서 병원성 장내세균이 검출되지 않았습니다.

보건부는 또한 동탑 보건부의 2024년 10월 3일자 식중독 조사 및 처리 절차에 관한 결정 제1320호에 따라 의심 식중독에 대한 조사 절차를 통해 식중독이 의심되는 경우 조사할 수 있다고 밝혔습니다. 특히, 보건부의 2006년 12월 13일자 식중독 조사 규정에 관한 결정 제39호에 따른 식중독 조사에 집중하고 검체 및 식품 검사 결과는 이 사건이 30명 이상의 식중독 사례라는 결론을 내릴 수 있는 충분한 근거가 됩니다. 그러나 식중독의 원인, 식사 및 원인을 판단할 충분한 근거는 없습니다.

동탑 전자신문 보도에 따르면, 2025년 4월 6일 오후, 보건부는 까오란시 의료센터로부터 교육대학교 STEM 페스티벌에 참가한 학생, 교사, 자원봉사자 33명이 복통, 메스꺼움, 구토, 설사 등의 증상을 보였다는 정보를 입수했습니다. 이 중 29명(주로 타성 학생)은 NDTP 의심 증상으로 2025년 4월 6일 동탑 종합병원으로 이송되었습니다. 모든 환자는 2일(2025년 4월 7일~8일)에 걸쳐 치료를 받고 퇴원했으며, 중증 환자나 사망자는 없었습니다.

둥친

출처: https://baodongthap.vn/y-te/chua-du-can-cu-xac-dinh-nguyen-nhan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-dai-hoc-dong-thap-130764.aspx