바닷가재 수출 관련 '배경 정보' 표준화.

다 자란 새우가 전례 없이 낮은 가격에 팔리고 있다.

칸화성과 푸옌성은 해양 양식, 특히 바닷가재 양식이 발달한 지역으로 꼽힙니다. 그러나 2023년 8월부터 중국이 가시가재 수입 허가 발급을 중단하면서 재고가 쌓여 판매처를 찾지 못하고 있습니다. 32명의 조합원을 거느린 반퐁 양식관광 협동조합의 보 반 타이 이사는 "협동조합은 현재 서류 미비로 수출할 수 없는 살아있는 바닷가재가 약 100톤에 달한다"며 "이로 인해 조합원들이 많은 어려움을 겪고 있다"고 말했습니다. 그는 "관련 기관들이 중국 측과 협력하여 필요한 절차를 신속히 완료하고 최대한 빨리 바닷가재를 수출할 수 있도록 해달라"고 제안했습니다.

칸화성 반닌현 반퐁만의 바닷가재 양식업자들은 가시가재를 중국으로 수출할 수 없게 된 것을 우려하고 있다.

중부 지방의 많은 바닷가재 양식업자들에 따르면, 무게가 500g 정도 되는 가시가재는 예전에는 kg당 170만~180만 동에 팔렸다고 합니다. 하지만 8월 이후 수출이 불가능해지면서 상인들이 구매를 중단하자 가격이 kg당 100만 동 아래로 떨어졌습니다. 약 4개월 동안 팔리지 않고 방치된 바닷가재들은 500~600g에서 900~1kg까지 자랐습니다. 무게가 클수록 중국 시장에서 요구하는 작은 크기의 바닷가재 때문에 수출이 더욱 어려워집니다.

11월 26일, 탄니엔 신문이 호치민시 여러 대형 해산물 소매점을 대상으로 실시한 조사에 따르면, 500~700g의 살아있는 가시가재 소매 가격은 kg당 135만 동, 신선한(냉동) 가시가재는 kg당 70만 동이었다. 1~1.2kg의 살아있는 가시가재는 kg당 약 185만 동에 거래되었고, 신선한 가시가재는 kg당 80만 동에 불과했다. 이들 소매점의 판매 직원들은 올해 초 대비 해산물 소비가 15~20% 감소했다고 밝혔다. 특히 가시가재 판매량은 현재 소매 가격이 작년보다 35~40% 낮음에도 불구하고 약 35% 감소했다. 이는 가시가재가 고가 품목이고, 현재의 어려운 경제 상황으로 인해 많은 사람들이 소비를 줄였기 때문이다.

베트남 최대 바닷가재 수출업체 중 하나인 탄년 해산물 및 종합 무역 유한회사(호치민시)의 응우옌 티 안 투 사장은 "다행히 중국은 가시가재만 수입을 중단했고, 초록가재는 여전히 수입이 허용되고 있다"고 말했다. 탄년은 11월 25일에 두 차례 선적을 완료해 이번 달 총 선적량은 8회에 달했다. 그러나 투 사장은 매출이 예년 대비 약 20% 수준으로 매우 부진하다고 인정했다. 태국, 홍콩, 대만 등을 거치는 거의 모든 바닷가재 수출 경로가 결국 중국으로 이어지기 때문에 다른 시장으로의 전환은 쉽지 않다. 공식 수출 채널을 이용하더라도 많은 어려움에 직면한다. 중국 측은 포장 및 제품 정보에 대한 요구 사항을 자주 변경하여 기업들에게 큰 혼란을 야기하고 있다.

베트남 농업농촌개발부 품질·가공·시장개발국 부국장인 레 바 안 씨에 따르면, 중국은 베트남 가재 수출 시장의 98~99%를 차지하고 있으며, 태국, 싱가포르, 홍콩, 대만 등은 1~2%에 불과합니다. 그러나 중국은 2023년 5월부터 야생동물 보호법을 제정하고 보호 야생동물 목록을 발표했는데, 이 목록에 가시가재가 포함되었습니다. 그 결과, 2023년 8월부터 야생에서 잡은 가시가재 수입에 대한 국경 검문이 강화되면서 수출이 중단되었습니다. 또한 베트남에는 중국으로부터 허가를 받은 가재 포장 시설이 46곳 있지만, 양식장에는 등록 번호가 부여되지 않은 상태입니다.

체계적인 조직 개편이 필요하다.

칸화성 인민위원회 부위원장인 쩐 호아 남 씨는 다음과 같은 현실을 지적했습니다. 현재 칸화성을 비롯한 베트남 전반의 해양 양식은 주로 소규모 연안 양식으로, 내구성과 안정성이 떨어지는 전통적인 나무 가두리를 사용하고 신선한 사료에 의존하고 있습니다. 이는 환경 오염, 다른 경제 부문과의 수역 중복 이용 등 여러 문제점을 야기합니다. 또한, 종묘 관리가 제대로 이루어지지 않아 관리 및 추적성에 어려움이 있습니다.

크기가 너무 큰 바닷가재는 국내 시장에서 판매될 것으로 예상됩니다.

베트남 해양도서국(자연자원환경부)에 따르면, 2018년 말까지 양식용 해역 할당은 2003년 어업법과 2003년 토지법에 따라 기본적으로 시행되었습니다. 이는 어업 부문의 양식 구역 코드 구축에 중요한 기반이 됩니다. 그러나 연안 지역 자연자원환경국의 보고 자료에 따르면, 2022년 12월 말 현재 양식용 해역 할당은 여전히 ​​더디게 진행되고 있으며, 양식용 해역이 할당된 지역은 거의 없습니다. 꽝닌성(1,354개 단체/개인), 칸화성(1,467개), 닌투안성(105개) 등 양식용 해역이 필요한 많은 단체/개인들이 토지는 이용하고 있지만, 법에 따른 해역 할당은 아직 받지 못한 상태입니다. 이는 생산, 사업 및 양식업 확장에 대한 투자에 영향을 미쳐 예산 수입 손실을 초래하고 해양 및 섬에 대한 국가 관리에도 악영향을 미칩니다.

긍정적인 관점에서 STP 그룹 - 슈퍼 쯔엉팟의 응우옌 티 하이 빈 사장은 다음과 같이 말했습니다. "현재의 어려운 현실을 일시적인 휴식기로 받아들이고, 이 기회를 활용하여 가치 사슬 전반에 걸쳐 처음부터 재투자하여 장기적인 발전을 도모해야 합니다. 전통적인 가두리 양식 대신, 국제적인 경험을 연구하고 배워 현대 기술과 체험 관광을 결합한 시범 모델을 도입해야 합니다. 특히 HDPE 플라스틱 가두리 양식 모델을 연구하고 도입해야 합니다. 이 모델은 비용이 많이 들지만, 현명한 해결책이며 전 세계적으로 공통적인 추세입니다."

풍득띠엔 농업농촌개발부 차관은 베트남이 해양양식업 발전에 막대한 잠재력과 이점을 갖고 있다고 강조했습니다. 계획에 따라 2030년까지 145만 톤 생산을 목표로 하고 있지만, 당면한 어려움과 과제를 신속하게 해결하지 않으면 이러한 잠재력과 이점을 충분히 실현할 수 없을 것이라고 지적했습니다. 이에 띠엔 차관은 관련 부처에 해양양식 인프라 개선에 대한 투자를 지속적으로 우선시할 것을 당부했습니다. 각 부처, 기관, 지방자치단체는 기업과 국민이 안심하고 투자하고 발전할 수 있도록 해수면적 배분 계획 및 규정을 조속히 마련해야 한다고 강조했습니다. 또한, 종묘의 품질 및 생산 능력 향상, 양식 과정, 영양 관리, 질병 예방 및 통제에 중점을 둔 과학 연구를 장려할 것을 촉구했습니다.

바닷가재 양식은 12단계 중 9단계까지 완료되었습니다.

양식연구소 3의 부소장인 보 반 냐(Vo Van Nha) 씨는 "현재 전 세계 어느 나라도 상업적으로 이용 가능한 가시가재 유생 생산에 성공하지 못했습니다. 가시가재 유생 연구는 우리 연구소에서 시행하는 국가 차원의 프로젝트입니다. 현재 연구팀은 120일 이상의 사육 기간을 거쳐 가시가재 유생을 9단계까지 개발했습니다. 기존 문헌에 따르면 이 유생은 12단계의 발달 과정을 거쳐 150일이 지나야 상업적으로 이용 가능한 어린 가시가재로 자랍니다. 가시가재 유생이 10단계까지 도달하지 못한 이유는 두 가지로 추정됩니다. 첫째, 유생의 탈피 과정에서 필요한 특별한 영양 요구량 때문일 수 있습니다. 둘째, 120일 이후 사육 수조의 수질 및 환경 문제일 수 있습니다. 하지만 고무적인 점은 현재 유생의 생존율이 0.5%로 상당히 높다는 것입니다."라고 말했습니다. 프로젝트에서 설정한 조건은 단 0.001%에 불과했습니다. 나 씨는 "내년 안에 남은 문제들을 해결할 수 있기를 바랍니다"라고 낙관적으로 말했습니다.

출처 링크: https://thanhnien.vn/chuan-hoa-ly-lich-de-xuat-khau-tom-hum-185231126213220105.htm