사야 할까 말까?

슬로우 주서의 장점은 무엇일까요? 일반 고속 주서에 비해 슬로우 주서의 장점은 무엇일까요? 가족의 필요에 맞는 주서를 찾을 때 가장 궁금해하시는 질문들이 바로 이것일 것입니다. 이 글에서는 슬로우 주서의 8가지 장점을 분석하여 이러한 질문에 대한 답을 찾아드립니다. 함께 따라 해 보세요!

1. 최대 30% 더 많은 주스를 생산합니다.

저속 주서와 일반 고속 주서의 압착 샤프트 구조와 충격력의 차이로 인해 두 제품의 압착 효율은 최대 30%까지 차이가 납니다. 고속 주서는 고속 분쇄판을 사용하여 재료를 분쇄한 후, 원심력으로 과육에서 수분을 분리하여 과육에 많은 양의 수분이 남게 됩니다.

반면, 저속 착즙기는 토크와 기어 감속의 원리를 사용합니다. 특히, 전달 샤프트가 프레스에 힘을 가하여 채소와 과일의 즙을 95%까지 유지하는 데 도움을 줍니다. 따라서 같은 양의 과일을 사용할 때, 저속 착즙기는 기존 고속 착즙기보다 최대 30% 더 많은 즙을 생산할 수 있습니다.

예를 들어, 한국생명공학회지에 발표된 연구에 따르면, 배 50g을 착즙할 때, 느린 착즙기는 22.3ml의 착즙을 내는 반면, 빠른 착즙기는 18.3ml의 착즙을 내는 것으로 나타났습니다.

최대 95%에 달하는 최대 착즙 효율로 과일과 채소 펄프를 거의 완벽하게 짜낼 수 있다는 점은 많은 사용자가 관심을 갖는 슬로우 주서의 장점 중 하나입니다.

2. 높은 영양소를 유지합니다

주스를 짜는 속도가 느릴수록 영양소가 더 많이 보존됩니다. 왜냐하면 빠른 회전 속도는 많은 열을 발생시켜 야채와 과일의 영양 구조에 영향을 미치기 때문입니다.

슬로우 주서의 회전 속도는 약 45~85rpm (일반 고속 주서의 약 18,000rpm 회전 속도보다 최대 400배 느림)에 불과하여 과일과 채소의 영양소를 최대 98% 까지 보존하는 데 도움이 됩니다. 한국 전문가*들은 슬로우 주서가 고속 주서보다 과일과 채소의 효소와 항산화 성분을 더 잘 보존한다는 것을 보여주었습니다.

동시에 최대 30% 더 많은 주스를 보관할 수 있는 능력은 느린 주서기가 기존의 빠른 주서기보다 영양소 함량이 더 높은 주스를 생산한다는 것을 확인시켜 줍니다.

*저온 보관이 슬로우 주서로 추출한 신선한 파인애플과 키위 주스의 단백질 분해 활성 및 항산화 능력에 미치는 영향 연구” 저자

슬로우 주서의 느린 회전 속도와 낮은 열 발생은 과일에 있는 모든 효소와 영양소가 보존되도록 하는 데 도움이 됩니다.

3. 완성된 주스는 매끄럽고, 보기에도 좋으며, 거품이 적고, 분리되지 않습니다.

압착 샤프트의 느린 움직임은 과일과 채소의 영양분을 최대한 확보하여, 슬로우 주서로 만든 완제품은 풍부한 색감과 눈길을 사로잡는 외관, 적은 거품, 그리고 물 분리 현상을 방지합니다. 많은 슬로우 주서에는 0.35mm의 초소형 필터 직경을 갖춘 PUREMAX 필터 기술이 적용되어 펄프를 깨끗하게 걸러내고 잔여물 없이 추출합니다. 펄프 비율은 기존 슬로우 주서보다 3배 낮은 2%에 불과합니다 .

SUNHOUSE의 PUREMAX 기술은 기존의 느린 주서기보다 3배 더 효과적으로 펄프를 걸러냅니다.

반대로, 고속 착즙기에서 발생하는 많은 열은 착즙 과정에서 유입되는 공기와 결합하여 완성된 주스를 산화시켜 "덜 매력적인" 색상을 만들어냅니다. 강력한 원심력에 의한 수분 분리 메커니즘은 많은 기포를 생성하여 채소와 과일의 세포 구조를 파괴하고 펙틴과 섬유질과 같은 성분을 방출합니다. 이렇게 생성된 펙틴과 섬유질은 처음에는 물과 결합하여 걸쭉한 혼합물을 형성하다가 컵 바닥에 가라앉아 수분 분리 현상을 유발합니다.

슬로우 주서로 풍부한 주스, 거품 적음, 분리 없음

4. 부드러운 것부터 딱딱한 것까지 다양한 야채와 과일을 짜낼 수 있으며 섬유질이 많은 잎채소도 짜낼 수 있습니다.

부드럽고 즙이 많은 과일과 채소를 착즙할 수 있을 뿐만 아니라, 슬로우 주서기는 기존 주서기로는 할 수 없는 단단한 과일(당근, 구아바, 스타프루트 등)이나 섬유질이 많은 잎채소(셀러리, 시금치 등) 등 다양한 재료를 착즙할 수 있습니다. 슬로우 주서기의 이러한 뛰어난 장점은 창의력을 발휘하여 다양한 주스 레시피를 시도해 보고, 가족에게 영양가 있고 맛있으며 시선을 사로잡는 주스를 선사할 수 있도록 도와줍니다.

느린 주서기는 섬유질이 많은 잎채소를 포함하여 다양한 과일과 채소의 주스를 짜낼 수 있습니다.

5. 과일 아이스크림을 만들 수 있다

일부 슬로우 주서 모델은 신선한 과일 아이스크림을 만들 수 있어 "젊은" 사용자들의 마음을 사로잡을 수도 있습니다. 아이스크림을 만들려면 과일을 8~12시간 동안 냉동한 후, 준비하여 슬로우 주서에 넣으면 됩니다. 주스기는 즉시 걸쭉하고 부드러운 질감의 맛있는 생크림 층을 만들어내며, 과일 본연의 단맛을 그대로 유지합니다.

SUNHOUSE에서 출시한 큰 슬롯이 있는 추가 필터가 장착된 슬로우 주서 모델인 SHD5515, SHD5518을 참고하면 과일로 단 5분 만에 시원한 아이스크림을 쉽게 만들 수 있습니다.

냉동 과일 짜기 기능을 사용하면 단 5분 만에 천연 풍미를 그대로 유지하면서 시원하고 부드러운 아이스크림을 만들 수 있습니다.

6. 원활한 작동, 낮은 소음, 안전한 사용

일반적으로 발열량이 높아 5~10분 정도만 작동하는 고속 주서기나 블렌더와 달리, 저발열 특성을 가진 저속 주서기는 최대 45분까지 작동할 수 있습니다. 또한, 일반 주서기보다 소음이 적습니다.

사용자에게 최상의 사용 경험을 제공하기 위해 일부 SUNHOUSE 슬로우 주서 모델은 내구성 있는 엔진, 안전한 소재, 부드러운 작동을 갖추고 있으며, 사용 중 소음과 진동을 최소화합니다. 또한, 안전 잠금 기능이 탑재되어 있어 한 번에 너무 많은 재료를 착즙하여 기기에 과부하가 걸리면 자동으로 전원이 꺼져 사용자의 안전을 보장하고 기기 수명을 연장합니다.

슬로우 주서기는 내구성 있는 모터를 장착하고 있으며, 부드럽게 작동하며 사용자에게 안전합니다.

7. 작동 중 막힘이 적습니다.

저속 회전 스크류의 압력을 이용하여 재료를 분쇄하고 과육에서 물을 천천히 분리하기 때문에, 저속 주서기를 이용한 착즙 과정은 매우 부드럽고 매끄러워 과육 막힘으로 인한 막힘 가능성을 최소화합니다. 또한, 일부 저속 주서기 모델에는 역 회전 기능("REV" 버튼 누르기)이 내장되어 있어 압착 샤프트를 역회전시켜 과육이 막히지 않도록 쉽게 밀어낼 수 있습니다.

빠른 주서기보다 느린 주서기의 장점은 칼날로 갈아내지 않기 때문에 펄프가 끼는 문제가 적다는 것입니다.

8. 청소하기 쉽다

슬로우 주서기는 압착 후 세척이 매우 간편합니다. 부품 분리가 간편하여 기존 주서기보다 훨씬 간단하기 때문에 시간과 노력이 많이 들지 않습니다. 일부 모델에는 자동 세척 모드가 있어 물을 붓고 스위치를 켜기만 하면 분해하지 않고도 자동으로 세척됩니다.

슬로우 주서기는 부품을 쉽게 분리할 수 있어 편리하며, 기계 청소에 드는 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.

슬로우 주서를 사야 할까요?

위의 분석을 바탕으로, 슬로우 주서기는 투자할 가치가 있는 가전제품이라고 할 수 있습니다. 이 제품은 다음과 같은 분들께 매우 적합합니다.

• 매력적인 풍미와 자연스러운 색상을 지닌 부드러운 주스를 좋아하세요
• 다양한 섬유질이 풍부한 잎채소를 규칙적으로 주스로 마셔보세요.
• 완성된 주스에 함유된 영양성분에 주의하세요
• 자연스러운 단맛을 유지하면서 부드러운 과일 아이스크림을 즐기고 싶으신가요?

가족에게 맞는 제품을 선택하려면 SUNHOUSE의 사용자들로부터 신뢰와 높은 평가를 받고 있는 SHD5515, SHD5518, SHD5516, SHD5503, SHD5512와 같은 몇몇 슬로우 주서 모델을 참고할 수 있습니다.

[임베드]https://www.youtube.com/watch?v=RA93USwi6f4[/임베드]

따라서 이 글에서는 기존 주서기와 비교했을 때 느린 주서기의 장점 8가지를 분석했습니다. 예를 들어, 영양소를 높게 보존하고, 다양한 과일과 채소를 짜낼 수 있으며, 부드러운 아이스크림을 만들 수 있고, 안전하고 사용 후 세척이 쉽다는 점 등이 있습니다. 위의 공유 내용이 여러분의 고민에 답하고 만족스러운 제품을 선택하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

다른 질문이 있으시면 아래에 댓글을 남겨주세요. SUNHOUSE가 최대한 빨리 답변해 드리겠습니다!

출처: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-may-ep-cham/uu-diem-may-ep-cham.html