우리나라 역사책에 따르면, 리 왕조 이전 시대는 정말 큰 사건들만 기록했고, 때로는 일 년에 한 번만 행사가 열렸기 때문에 그 기록은 매우 모호했습니다. 쩐 왕조에서만 설날 첫날에 왕실에서 궁중 예식을 거행했다는 역사적 기록을 찾아볼 수 있습니다. 예를 들어 응우옌 퐁 8년(1258년)에 대월(大越)의 군대와 백성들이 몽골군이 우리나라를 처음 침략했을 때 그들을 격파한 직후의 일입니다. 이 행사는 바로 설날 첫날에 열렸습니다. 『대월수끼또안투(大越越秀吉土)』에는 "봄 정월 초하루에 왕은 정전에 앉아 수백 명의 고관들을 초대했습니다. 백성들은 예전처럼 평화로웠습니다."라고 기록되어 있습니다.
영어: 왕이 문관과 무사 관리들에게 연회를 베풀었다는 이야기는 레 왕조 초기, 레 타이 통 왕 통치 기간인 앗 마오년, 티에우 빈 2년(1435년)에 "전서"에 처음 기록되었습니다. 이 역사책에는 "왕은 안팎의 문관과 무사 관리들에게 5일 동안 연회를 베풀었고, 계급에 따라 외부에 임명된 문관과 무사 관리들에게 돈을 나누어 주었다"고 적혀 있습니다. 그러나 이 사건은 설날 4일 이후에 일어났는데, 4일에 레 왕조 조정은 아이 라오, 산 막, 삿 마우의 사절을 맞이했는데, 그들이 "금은주와 코끼리 두 마리를 조공으로 가져왔다"고 했기 때문입니다.
타이 호아 7년, 레 냔 통 왕(1449년) 치세에 "토안 투"는 "봄, 1월, 관리들을 위한 연회가 열렸습니다. 춤과 음악을 사용하여 응오 군대를 물리쳤습니다."라고 계속 기록했습니다. 빈 티, 디엔 닌 3년(1456년)에 이 사건은 명확한 날짜와 함께 설날 3일로 기록되었습니다. "관리들을 위한 성대한 연회가 열렸고, 랑선 왕(레) 응이 단이 연회에 참석했습니다." 레 응이 단의 출현은 나중에 디엔 닌 6년(1459년)에 레 응이 단이 레 냔 통 왕을 살해하고 스스로 왕위에 올랐기 때문에 자세히 기록되었습니다.
레탄똥 왕은 연회를 좋아하지 않았던 듯, 그의 재위 기간에는 신하들을 위한 연회에 대한 기록이 없었습니다. 심지어 홍득 14년(1483년)에도 그해 사서 초두에 "춘분, 정월 13일, 공적인 연회는 의례를 방해하는 것이 금지된다!"라고 기록되어 있습니다.
레쭝훙(Le Trung Hung) 기간 동안 새해 첫날 아침, 찐(Trinh) 경은 항상 문무 고관들을 이끌고 레왕(Le King)의 생일을 축하했습니다. 그 후, 주요 설날 행사는 찐(Trinh) 경의 궁궐에서 열렸는데, 고관들을 접대하기 위해 고관이 연회를 열었습니다. 연회를 즐기는 것 외에도 고관들은 고관으로부터 "귀중한 돈" 단위로 돈을 받았습니다(고관 한 명당 600전이 있어야 했지만, 백성들이 "귀중한 돈"을 쓰면 고관 한 명당 360전만 받았습니다). 1품 고관에게는 귀중 돈 권 5권, 2품 고관에게는 4권, 3품 고관에게는 3권, 4품 고관에게는 2권, 6품과 7품 고관에게는 1권 반이 보상되었습니다. 8등급과 9등급 관리와 문관, 무관인 포찌, 티엠찌, 꺼우께는 1권을 받았습니다.
당쫑(Dang Trong)에서 위원회의 연회 규정은 응우옌 안(Nguyen Anh) 영주 재위 시절부터 시작되었지만, 무엇보다도 가장 중요한 의식인 영주의 탄신일에서 시작되었습니다. 응우옌 왕조 역사서 『다이 남 툭 룩(Dai Nam Thuc Luc)』에 따르면, 떤 호이(Tan Hoi, 1791년) 봄 1월, 성탄일(15일)을 반토(Van Tho) 축제로 치렀다고 합니다. 이 의식에서는 태미에우(Thai Mieu)에게 알리고, 태후에게 경의를 표한 후, 관리들이 영주의 장수를 기원하는 의식이 거행되었고, "관리들이 프엉 디엔(Phuong Dien, 광장 궁전)으로 가서 연회를 열도록 했다. 그때부터 이는 정기적인 연례 행사가 되었다"라는 구절이 있습니다.
응우옌 왕조에서 음력 설날에 관리들에게 연회를 베푸는 풍습은 민망 왕 시대에 시작되었을 것으로 추정됩니다.응우옌 왕조 역사에는 민망 7년(1826년)에 음력 설날에 관리들에게 상을 주는 것에 대한 왕의 칙령이 기록되어 있습니다. "응우옌 설날이 다가오니, 나는 여러분 모두와 함께 설날을 축하할 것입니다. 그날 연회를 열고 여러분의 계급에 따라 은을 보상하겠습니다. 왕자와 공작은 각각 20냥을, 문관과 무사는 각각 12냥을, 하급 일품은 10냥을, 하급 삼품은 4냥을, 상급 사품은 3냥을... 황실의 환관, 반장, 반장, 반장...은 각각 1냥을 받고 연회에 참석할 수 있습니다."
관리들에게 연회를 베푸는 관습은 그 이후로 새해, 장수, 도안즈엉(음력 5월 5일), 중추절(음력 8월 15일), 또는 왕대비의 50번째, 60번째, 70번째 생일을 포함한 주요 명절과 축제에 유지되어 왔습니다. 연회를 베푸는 관행은 국가가 국가적 애도에 있을 때만 중단되고 모든 연회 활동이 폐지됩니다. 예를 들어, 자롱 왕이 세상을 떠난 후 민망 왕이 왕위에 올랐고, 민망 왕의 통치 첫 해인 칸틴년(1820년)에 왕비는 투아티엔까오 왕비에게 시호를 내린 후 수도와 해외의 관리들을 위한 연회를 대체하기 위해 은을 주었습니다.
왕은 수백 명의 관리들에게 다음과 같이 칙령을 내렸습니다. "왕위에 오르면 모든 사람에게 은혜를 베풀고, 신하들을 위해 연회를 베풀어 왕의 깨달음과 공덕을 기리고, 상하 간의 화합을 믿어야 한다... 예의는 존경과 보답을 표하는 것이고, 모든 것이 차례대로 진행되었지만, 음악은 여전히 조용하고 활과 칼은 식지 않았으며, 나는 여전히 고통스럽다. 지금이 왕과 신하들이 즐거운 연회를 열 때인가? 의식은 지나칠 수 없고, 일은 버릴 수 없다. 그러므로 연회 대신 은을 하사하여 품계에 따라 나누어 준다. (1품 이상은 은 20냥, 1품 이상은 15냥, 1품 이하는 10냥, 2품 이상은 8냥, 2품 이하는 6냥, 3품 이상은 3냥, 4품 이하는 2냥이다.) 수도의 관리들은 4품과 위, 밖의 관리들은 3품 이상입니다.)
응우옌 왕조의 관료들을 위한 연회는 종종 깐짠궁에서 열렸습니다. 민망 왕조 초기에는 궁궐 안뜰에 꽃 격자를 설치하여 관료들이 앉을 수 있는 상을 마련하기도 했습니다. 이후 왕은 예부(禮部)에 이렇게 말했습니다. "선대 황제들의 연회는 대부분 궁궐에서 열렸던 것 같습니다. 지금 궁궐이 넓은데 굳이 천막을 치고 수고를 허비할 필요가 있겠습니까? 이제부터는 명절이면 궁궐에서 연회를 열면 됩니다."
칸찬궁에서 연회를 열 때의 좌석 배치에 대한 자세한 내용은 민망 18년(1837년) "다이남특륵(大南剛習)"에 예부(禮部) 보고서에 기록되어 있습니다. "칸찬궁 좌우에 있는 두 개의 군관(軍官)은 각각 5개의 방으로 이루어져 있으며, 팔각판으로 포장되어 있고, 그 위에 돗자리가 깔려 있습니다. 왼쪽의 군관 중실에는 국새를 찍는 장소로 사용되는 붉은색으로 칠해진 탁자가 있고, 좌우의 방은 관리들이 앉는 곳입니다. 랑중(Lang Trung), 코아다오(Khoa Dao), 비엔응오아이랑(Vien Ngoai Lang), 심지어 라이디엔(Lai Dien)의 직원들까지도 모두 땅에 가까이 놓인 판자에 앉습니다. 이는 궁궐의 계급을 고려할 때 백성들의 사색과 관련이 있습니다. 랑중, 비엔응오아이, 코아다오는 수도의 4품과 5품 관리로, 지금은 라이직(Lai Dich)과 함께 관직에 앉아 있습니다. 우아하지 않다고 여겨집니다. 따라서 가운데 방과 좌우 두 면의 판자 줄을 벽돌 계단까지 올려 좌우 두 줄의 판자로 높고 낮음을 구분하십시오. 가운데 방에는 인장이 찍힌 붉은색 탁자가 있고, 나머지 방에는 앉을 수 있는 돗자리가 있습니다. "왕자와 공작의." 좌우 두 방은 관리와 관료들이 앉는 곳이고, 좌우 두 방은 랑중, 비엔응오아이, 코아다오가 앉는 곳입니다. 또한 추스, 투부, 밧, 꾸팜의 서기관들은 모두 돗자리를 펴고 땅에 앉았습니다.
민망 왕은 명절과 새해에 연회와 은상을 주는 것 외에도, 각 계급에 따라 비단 관리들에게 추가적인 보상을 규정했습니다. 명절과 새해 연휴에 연회에 참석할 수 있는 구성원에 대해 "다이 남 툭 룩"은 민망 16년(1835년)에 왕이 예의부에 다음과 같이 지시했다고 전했습니다. "옛날 규정에 따르면 매년 새해 연휴에는 5품 이상의 문관과 군관에게 연회와 포상을 베풀었습니다. 반토 연휴에는 5품 이상의 문관과 군관에게 연회를 베풀었습니다. 도안 즈엉 연휴에는 경작 의식이 거행되어 궁궐 경비대 차관 이상의 문관과 군관에게 연회를 베풀었습니다. 내각 구성원은 모두 참석할 수 있습니다. 이는 감사를 표하는 특별한 방식입니다. 그러나 즐거운 의식을 생각해 보면 연회와 포상은 모두 의례와 관련이 있습니다. 궁정에서는 계급에 따라 규정해야 합니다. 참석할 자격이 없다면 참석을 허용하는 것이 합당할까요?
이제 결정되었습니다. 모든 의식은 계급에 따라 참석해야 합니다. 내각, 추밀원, 그리고 각 부처, 부서, 감찰관실의 응오아이 랑(Ngoai Lang) 사무소의 구성원은 원래 계급에 맞지 않는 의식에는 참석할 수 없습니다.
그러다가 민망 18년(1837년) 음력 설날 첫날에 왕대비께서 축하연을 열었습니다. "수도의 5품 이상의 문관과 무관, 그리고 지방 관리들이 연례 회의에 참석하여 모두 연회를 베풀고 훈장을 수여했습니다."
연회 참석 명단에 오른 수도의 관리들이 공무로 출장을 가야 할 경우, 보상도 지급됩니다. 1837년에 발표된 왕의 명령에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. "수도의 모든 문관 및 군관, 법무부 7품 이상의 문관, 대위 6품 이상의 군관 중 연회 당일에 참석이 허용되지 않는 자, 그리고 법무부에서 임명한 관리 중 공무로 복무를 마치고 아직 수도로 돌아오지 않은 자는 모두 계급에 따라 2개월 치의 봉급을 지급합니다. 휴가 종료를 애도하거나 거주지에서 병가를 내는 자는 1개월 치의 봉급을 지급합니다."
『대남제국조례』에 따르면, 왕실 잔치에는 음력 설 등 중요한 명절에 왕의 조상을 모시기 위해 사당에 제사를 올리는 것, 신하들을 접대하거나 중국 사신을 접대하는 연회, 그리고 새로 졸업한 의사들을 위한 연회가 포함되는데, 이러한 연회는 광록투(Quang Loc Tu) 기관에서 주관하고 리티엔(Ly Thien)과 트엉티엔(Thuong Thien) 부서에서 직접 조리합니다. 이 책에 따르면, 잔치의 요리는 여러 종류로 나뉩니다. 대잔치는 161가지 요리, 옥잔치는 30가지 요리, 귀잔치는 50가지 요리, 딤섬은 12가지 요리입니다. 그러나 궁중 잔치 요리에 대한 자세한 내용은 지금까지 기록되지 않았습니다.
그러나 오늘날까지 전해지는 왕실 요리를 보면 '왕실 잔치'는 분명 매우 호사스럽고 맛있으며, 가격도 그에 못지않게 비쌌을 것이라는 걸 알 수 있습니다.
LA(합성)[광고_2]
출처: https://baohaiduong.vn/co-vua-ban-ngay-tet-403978.html
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