농부들과 협력하여 안전한 생산을 도모합니다.

안전한 농산물 및 식품 생산과 거래에 참여함으로써 얻을 수 있는 이점을 인식한 이 지역의 농민 조합원들은 점차 기존의 영농 방식과 인식을 바꾸어 제품의 품질과 가치를 향상시키고 깨끗한 식품에 대한 시장의 수요를 충족하는 생산 방식으로 전환하고 있습니다.

크롱아나 지역의 에아나 면 농민협회의 지원을 받아 2019년 초, 35명의 조합원과 총 30헥타르가 넘는 면적에 리치 재배 협동조합이 공식적으로 설립되었습니다.

에아나 면 농민협회 회장인 마이 티 항 씨에 따르면, 협동조합은 생산 연계, 기술 지원, 농업 서비스, 품질이 보장된 비료 및 농약 공급을 농가에 제공하고, 생산성과 제품 품질 향상에 기여하며, 지역 농산물 브랜드를 구축하기 위해 설립되었습니다.

협동조합에 가입함으로써 조합원들은 식품 위생 및 안전 교육, 첨단 과학 기술 응용 프로그램 전수, 살충제 사용법에 대한 지침을 받아 과수원을 더욱 효과적으로 관리할 수 있게 됩니다.

에아나 리치 협동조합은 설립 2년 만에 제3지역 농림수산품질관리센터로부터 VietGAP 인증을 획득했으며, 리치 제품에는 추적성 라벨이 부착되었습니다. 그 결과, 제품은 시장에서 유리한 위치를 확보하게 되었고, 조합원들의 소득도 이전보다 안정되었습니다.

크롱아나현 방아드렌면 부온쿠에 마을에 거주하는 쩐후꾸아 씨는 1.5헥타르 규모의 정원 부지에 커스터드애플, 사차인치, 바나나, 패션프루트, 구아바, 패션플라워 등 다양한 나무를 심어 삼림 정원 모델을 통해 경제를 발전시켜 왔습니다.

이것은 크롱아나군 방아드렌면 쿠에 마을에 사는 쩐후꾸아 씨 가족의 생산 모형입니다.

꾸아 씨는 기존 커피 농장을 대체할 삼림 정원 모델을 만들면서 살충제와 화학 비료 사용을 중단하고 순수 천연 제품을 생산했다고 말했습니다. 수확 시기에는 원료만 수확하여 판매하면 되기 때문에 투자 비용이 많이 들지 않고, 제품 인기가 좋아 평균보다 약간 높은 가격에 판매할 수 있다고 설명했습니다.

다양한 작물을 재배하는 이 모델은 그의 가족에게 연평균 약 2억 VND에 달하는 정기적이고 안정적인 수입원을 제공합니다.

안전한 농산물 생산이 지속 가능한 농업 발전에 필수적인 방향임을 인식하여, 2024년 3월 에아 섭 지역 농민 협회는 에아 붕 지역에 안전한 농산물 및 식품 생산과 거래를 위한 농민 클럽 설립을 추진했습니다. 10명의 회원으로 시작한 이 모델은 과학 기술을 적용하고 식품 안전 및 위생과 연계된 농업 가치 사슬을 구축하는 데 있어 빠르게 모범 사례로 자리매김했습니다.

2021년부터 2025년까지 협회 산하 여러 기관은 210개의 협동조합, 1,480개의 협동조합 그룹, 그리고 68만 가구의 우수 농가 및 농가 가족을 동원하여 안전한 농산물 및 식품 생산 및 유통에 대한 서약을 체결하도록 했습니다. 이 중 50만 1,700가구가 안전한 농산물 및 식품 생산 및 유통 인증을 획득하여 등록 가구의 73.6%에 달하는 인증률을 달성했습니다.

클럽은 출범 직후 친환경 농업 생산 교육 과정에 참여하고, 현대적인 기술 공정을 접하며, 해당 지역 내 가치 사슬 농업 모델에 대해 배울 수 있는 기회를 얻었습니다. 회원들은 유기질 비료와 생물학적 제품 사용, 살충제 사용 최소화, 안전한 농산물 가공 및 보존 기술 적용에 대한 지식을 습득하고 지원을 받았습니다.

에아 수프 지역 농민 협회는 생산에 집중하는 것 외에도 기업 및 중간 유통 기관과 협력하여 제품 소비를 지원하고, 회원들이 지역 내 컨퍼런스, 박람회, 창업 행사 등에 참여하여 "청결, 안전, 원산지 추적 가능"이라는 기준에 따라 다양한 종류의 채소, 과일, 버섯, 계란, 육류, 수공예품 등을 소개할 수 있는 기회를 제공합니다.

이아붕 면 농민협회 회장인 응우옌 반 득 씨는 “클럽 설립을 통해 조합원들은 생산에 대한 인식을 바꾸고, 소규모의 즉흥적인 방식에서 품질에 대한 확고한 의지를 바탕으로 체계적이고 연계된 생산 모델로 전환할 수 있었습니다. 이는 안전한 생산 환경을 조성하고 지속 가능한 가치를 창출하며 공중 보건을 보호하는 데 중요한 토대가 될 것입니다.”라고 말했습니다.

지난 기간 동안, 지방 농민 협회는 회원과 농민들이 안전한 농산물 생산을 위한 서약에 서명하도록 적극적으로 장려해 왔으며, "3대 금지" 원칙을 실천해 왔습니다. 3대 금지 원칙은 가축 사육 및 작물 재배에 금지 물질 미사용, 식품 보존 및 가공에 금지 물질 미사용, 그리고 안전하지 않은 식품 섭취 금지입니다. 동시에, 안전한 식품 생산 및 유통망의 생산 및 사업 모델과 지역의 전통과 특산물을 반영한 제품 생산 모델을 보급하고 확산시켜 왔습니다.

협회는 청정 농산물 생산과 더불어 생산에서 소비에 이르는 전 과정에 걸쳐 안전한 농산물의 생산, 가공, 유통을 위한 체계적인 교육을 농민들에게 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 이를 위해 시·군·읍·면 단위에서 산업 진흥 사업을 추진하여 농민, 협동조합, 농업협회 회원 600명에게 수확 후 가공 기술, 농산물 보존법 등을 교육하고, 농업 우수 사례를 견학하고 배울 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.

도 농민협회 관계자들이 이아붕(Ea Bung) 면의 농민클럽 회원들이 운영하는 안전한 농산물 및 식품 생산 및 거래 시범 시설을 방문했다.

2021년부터 현재까지 협회는 농림수산 분야의 46개 협동조합 및 생산단체가 식품 안전 기준, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, 유기농업, 첨단농업 기준을 충족하는 생산 및 사업 모델을 구축할 수 있도록 지원해 왔습니다. 이를 통해 지역 내외의 축제, 박람회, 시장, 컨퍼런스 등에서 제품 전시를 개최하여 농민들의 판촉, 광고, 그리고 제품 유통망 구축을 지원했습니다. 동시에 협회는 지역 곳곳에 약 220여 종의 대표 농산물에 대한 홍보, 마케팅, 그리고 소비 연계를 위한 11개 거점 설립을 주도했습니다.

2023년, 협회는 chonongsandaklak.vn 웹사이트를 구축하고 개설했습니다. 이를 통해 254개 업체가 참여하여 매장을 디자인하고 지역 농산물을 국내외 소비자에게 홍보하고 소개했습니다.

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-san-xuat-an-toan-2f515c4/