후에 황궁 안에서 열리는 "황실 연회"는 무엇이 특별한가요?

VHO - 1인당 170만 VND의 티켓 가격으로 판매되는 '황실 연회' 미식 체험 프로그램이 최근 후에 황성 유적 보존 센터에서 시작되어 많은 관광객들의 호기심을 자극하고 있다.

왕실 연회 행사에서 펼쳐진 궁중 예술 공연. 사진: XĐ

올해 4월 30일과 5월 1일 연휴 기간 동안, 후에 황성 유적 보존 센터는 다른 기관들과 협력하여 "황실 연회"라는 미식 관광 상품을 기획 및 홍보합니다.

"왕실 연회"는 방문객들을 응우옌 왕조의 황금 시대로 시간 여행을 떠나게 합니다. 정교하게 준비되고 예술적으로 표현된 왕실 요리들이 전통적인 관습에 따라 제공됩니다.

'왕실 연회'는 후에의 야간 경제 활성화를 위한 일련의 활동 중 하나로, 문화 및 미식 관광 상품으로 자리매김할 것으로 기대된다. 사진: XĐ

이 프로그램은 후에 황궁 내 고풍 스러운 두엣 티 두옹 극장에서 개최됩니다. 방문객들은 미식 체험과 더불어 독특한 궁중 예술 공연도 즐길 수 있습니다.

관광객들이 행사장에서 음식을 사진으로 찍고 있다. 사진은 "넴꽁 - 차푸엉"(공작 스프링롤 - 봉황 미트볼)이라는 음식을 보여준다. 사진: XĐ

"왕실 연회" 메뉴에는 공작새 스프링롤과 봉황 미트볼과 같은 여러 대표 요리가 포함되어 있으며, 이는 고귀함, 번영, 그리고 성취를 상징합니다. 모든 디테일 하나하나에 세심한 정성이 담겨 있어 첫눈에 위엄 있는 아름다움을 선사합니다.

'용선에 담긴 왕새우' 요리는 정교한 디테일로 플레이팅되고 장식되었습니다. 사진: XĐ

용선에 담긴 왕새우는 정교한 플레이팅으로 시선을 사로잡으며, 마치 시적인 풍경 속 왕의 여정을 떠올리게 합니다. 풍미와 예술적인 구성의 조화는 고급스러우면서도 감동적인 경험을 선사합니다.

"황금거북밥"이라는 요리

버드나무 잎을 곁들인 찜 생선, 왕실 오징어볼, 왕실 야채볶음, 황금 거북밥 등과 같은 요리도 함께 제공됩니다.

후에 식 연자룡탕은 은은한 단맛과 향긋한 풍미를 선사합니다. 한 입 베어 물면 상쾌하고 가벼우면서도 편안한 느낌을 주어 세련되고 우아한 분위기를 자아냅니다.

"연꽃씨와 용안차" 그리고 "재스민차"는 손님들에게 순수하고 상쾌한 맛을 선사합니다. 사진: XĐ

또한, 메뉴에는 계절에 따라 바뀌는 다양한 요리가 포함되어 있어 손님들의 취향을 만족시킵니다. 두엣 티 두옹 극장에서 진행되는 "로얄 뱅큇" 프로그램은 1인당 170만 VND이며, 저녁 식사는 최대 130명까지만 수용 가능합니다.

출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/da-yen-hoang-cung-ben-trong-dai-noi-hue-co-gi-dac-biet-223963.html