꼭부(Coc Vu) 시즌에는 이 물을 마시면 악령을 물리치고, 열을 내리고, 눈을 밝게 하는 데 도움이 됩니다.

꼭부 축제 때 왜 차를 마셔야 할까요?

꼭부는 24절기 중 여섯 번째 절기로, 우기와 습한 날씨가 시작됨을 알립니다. 이 시기에는 '저체온'을 느끼기 쉽습니다. 저체온은 온도와 습도의 변화로 인한 피로, 피부 발진, 불면증, 질병 등의 증상으로 나타납니다.

풍수 전문가 응우옌 송 하에 따르면 꼭부 시즌에는 녹차나 아티초크 차, 국화차, 연잎차 등 상쾌하고 이뇨 효과가 있는 차를 마셔야 합니다. 이러한 차는 혈액 순환을 조절하고 독소 배출을 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.

차를 수확하는 시기는 일년 중 가장 좋은 시기이기도 합니다. 중국 속담에 "청명은 새싹을 보고, 곡우는 차를 본다"는 말이 있습니다. 즉, 청명절 초봄의 차나무는 이제 막 새싹을 틔운 상태입니다. 이 시기에 딴 찻잎은 아직 싹이 작아 수확량이 적습니다. 구오절에는 어린 새싹이 자라서 싱싱한 푸른 잎을 맺어 수확하고 가공하기에 편리합니다. 이런 종류의 차를 '오천차'라고 합니다.

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꼭부 축제 때 제대로 차를 마시면 몸이 시원해지고 눈이 밝아질 뿐만 아니라, 사악한 영혼을 물리치는 데도 도움이 됩니다. 적당히 마시면 차는 각성 효과를 높이고, 학습 효율성과 업무 생산성을 향상시킵니다. 일부 연구에 따르면 차에는 항산화제가 들어 있는데, 항산화제는 노화를 예방하고 심혈관계를 보호하는 데 효과적인 물질군입니다.

BSCKI에 따르면. 두옹 응옥 반(메들라텍 종합병원)의 말에 따르면, 규칙적으로 차를 마시면 체중 조절에 도움이 되고, 과도한 지방 축적을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 요즘 많은 체중 감량용 차 제품에 제조사들은 녹차나 다른 종류의 차를 첨가합니다.

하지만 차가 좋긴 하지만, 물 대신 차를 마시면 안 됩니다. 대신, 하루에 평균 2~3잔의 차를 마셔야 하며, 복용량은 710ml를 넘지 않아야 합니다. 배가 고플 때는 차를 많이 마시면 ​​안 됩니다. 메스꺼움과 현기증을 쉽게 느낄 수 있기 때문입니다.

차를 맛있게 만들기 위한 주의사항

차는 전통적인 음료일 뿐만 아니라, 올바르게 우려내면 귀중한 영양소도 모두 그대로 보존됩니다. 차를 만들 때 중요한 원칙은 다음과 같습니다.

+ 물의 공급원은 차 맛의 70%를 결정하고 영향을 미치므로 차의 최상의 맛을 보장하려면 끓인 정제수만 사용해야 합니다. 차를 만들 때 불순하거나 처리되지 않은 물, 명반, 소금 또는 염소로 오염된 물을 사용하지 마세요.

+ 모든 종류의 차를 100도의 끓는 물로 우려내야 하는 것은 아닙니다. 녹차의 풍미와 항산화 성분이 파괴될 수 있기 때문입니다. 80~90°C의 뜨거운 물을 사용하는 것이 차의 풍미가 섬세하고 쓴맛이 나지 않는 데 적합한 온도입니다.

+ 차를 우려내기 전에 찻주전자와 차를 헹궈서 깨끗이 하고 차 향을 되살리세요. 차의 종류에 따라 1~3분 정도 담가두세요. 너무 오랫동안 담가두면 쓴맛이 나고 약효가 감소하므로 피하세요. 차의 본래 맛을 보존하려면 유리, 도자기 또는 도자기 찻주전자를 사용하세요.

국화차, 연잎차, 생강차 등의 약초차는 끓는 물에 5~7분간 직접 끓여서 유효 성분을 최대한 추출할 수 있습니다.

차를 우려내는 시간은 초 단위로 측정하며, 빠르거나 느린 시간은 우리는 차의 종류에 따라 달라집니다. 그 중 우롱차와 홍차는 오랜 시간 우려내야 하지만, 녹차는 더 빨리 우려내야 합니다.

차를 마실 때 피해야 할 음식

차는 건강에 좋지만, 잘못된 음식과 함께 마시면 반대 효과를 낼 수 있습니다. 차와 함께 먹으면 안 되는 음식은 다음과 같습니다.

+ 철분과 칼슘: 차는 이 두 미네랄의 흡수를 감소시키므로 붉은 고기나 해산물을 먹은 직후 또는 우유를 마신 직후에는 차를 마시면 안 됩니다.

+ 계란: 차에는 계란의 단백질과 반응하여 소화불량을 일으킬 수 있는 타닌이 들어 있습니다.

+ 설탕이 많이 함유된 과자, 사탕 : 차와 함께 섭취하면 혈당지수가 증가하고 항산화 능력에 영향을 미칩니다.

+ 약물: 차는 일부 서양 약물의 효과를 감소시킬 수 있으므로 약을 복용한 후 최소 1시간 간격을 두고 마시세요.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dang-trong-tiet-coc-vu-uong-ngay-loai-nuoc-nay-giup-tru-ta-thanh-nhet-lam-sang-mat-172250423112745139.htm