유기농업 발전 촉진

긍정적인 결과

2018년부터 유기농 생산의 길을 선택한 선구적인 가구 중 하나인 Trieu Phong 코뮌의 Thuong Phuoc 마을에 사는 Bui Quang Huyen 씨는 현재까지 베트남 유기농 인증을 받은 3헥타르 규모의 오렌지 농장을 운영하고 있습니다.

후옌 씨는 이 지역이 이전에는 그의 가족이 재배하던 아카시아 잡종 숲이었는데, 당시 수입이 많지 않았다고 말씀하셨습니다. 그는 면밀한 조사 끝에 다른 작물로 전환하기로 결심하고, 2018년 찌에우 퐁 구(구)의 지원을 받아 작물 구조 전환을 진행했습니다. 4헥타르의 임지를 전환하여 종합 농장을 건설하기로 결정했습니다.

정원 경제학 분야에서 오랜 경험을 쌓은 후옌 씨는 샤 도아이에서 3헥타르 규모의 오렌지를 재배하는 유기농 생산 방식을 선택했습니다. 남은 면적으로는 돼지, 물소, 소를 사육할 축사를 짓고, "단기적으로 장기적으로 먹을 수 있도록" 물고기를 키울 연못을 파고, 거름을 활용하여 오렌지에 비료를 주었습니다.

"5무" 기준에 따른 기술적 과정을 엄격히 준수함으로써: 화학 비료, 살충제, 제초제, 성장 자극제, 방부제를 사용하지 않고, 가수분해된 생선과 결합한 분해된 유기 비료만을 사용하여 식물에 비료를 주고, 물을 절약하는 점적 관개 시스템을 적용함으로써 오렌지 정원은 빠르게 자라며 달콤한 과일을 생산합니다.

Bui Quang Huyen 씨의 오렌지 정원은 베트남의 유기농 기준을 충족합니다. - 사진: LA

후옌 씨의 계산에 따르면, 1,300그루의 오렌지 나무에서 수확하는 오렌지를 기준으로 그의 가족은 매년 평균 20~25톤의 오렌지를 수확합니다. 현재 판매가는 kg당 약 15,000~20,000동(VND)이며, 비용을 공제한 후 약 1억 2천만~1억 5천만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 후옌 씨는 "유기농 오렌지 재배는 많은 노력과 인내를 필요로 하지만, 그 대가로 환경이 보호되고 나무가 건강하며 과일도 맛있습니다. 특히 재배자와 소비자의 건강에 영향을 미치지 않습니다."라고 말했습니다.

꾸아퉁 마을의 꽝찌 농장은 이 지방의 전형적인 첨단 농업 생산 모델 중 하나로, 5,000m2 면적에 하중 지지 강철 프레임, 방충망, 나일론 필름, 자동 관수 및 비료 시스템 등을 이스라엘 기술에 맞춰 동시에 건설한 10개의 현대식 온실 시스템을 갖추고 있습니다.

Dfarm Quang Tri 농장의 소유주인 Tran Thu Trang 씨는 농장의 모든 과정이 유기농 생산 공정을 엄격히 준수하며, 숙련된 엔지니어들로 구성된 팀에 의해 진행된다고 말했습니다. 화학 비료나 살충제는 전혀 사용하지 않고, 오직 유기 미생물 비료와 생물학적 처리만을 통해 식물이 자연적으로 자랄 수 있도록 하여 양질의 농산물을 생산합니다. 농장의 주요 농산물은 멜론, 캔털루프를 비롯하여 채소, 토마토, 사과 등이며, 모두 유기농 기준을 충족합니다. 농장의 농산물은 대부분 국내 성(省)과 시(市)의 주문에 따라 공급되며, 일부는 소매 채널을 통해 소비됩니다. Trang 씨는 "유기농 농산물로 인한 연평균 매출은 약 15억~16억 동(VND)에 달합니다."라고 말했습니다.

유기농업 집중생산지역 계획

초기 성과는 일부 있었지만, 실제로 이 지역의 유기농 생산은 아직 미미하며, 내재된 잠재력과 강점을 충분히 활용하지 못하고 있습니다. 현재까지 이 지역 전체에서 유기농 기준과 자연 재배 방식으로 생산된 쌀은 약 350헥타르에 불과합니다. 유기농 생산량은 500헥타르가 넘고, VietGAP 기준을 충족하는 쌀은 95헥타르, 안전한 식품 환경에서 생산된 쌀은 160헥타르가 넘습니다. 또한, 국제 유기농 인증을 받은 고추는 약 100헥타르에 달하며, K4 오렌지, 작약 포도, 죽순 등 일부 소규모 과수원도 유기농 인증을 받았습니다. 축산 분야에서는 유기농 바이오안전 돼지 사육 모델과 유기농 허브 돼지 사육 모델이 존재합니다.

그 이유는 일부 사람들이 청정 농업 생산, 가치 사슬 연결과 관련된 유기농업에 대한 인식이 아직 제한적이기 때문입니다. 유기농 생산 지역은 지역의 잠재력과 장점에 따라 계획되지 않았습니다. 유기농 생산 규모는 여전히 단편화되어 있고, 규모가 작으며, 상업성이 높지 않습니다. 유기농 제품의 생산과 소비 간의 연계가 여전히 적고 약하며 지속 가능하지 않습니다.

Dfarm Quang Tri 농장의 온실에서 백옥멜론을 돌보는 모습 - 사진: LA

농업환경부 부국장 응웬 홍 프엉은 지속 가능한 농업을 개발하기 위해 유기 농업 생산을 시급한 요구 사항으로 파악하고, 생산을 시장 수요와 연계할 것이라고 밝혔습니다. 앞으로 농업환경부는 지역 주민과 긴밀히 협력하여 시장 잠재력이 있는 적합한 작물과 가축을 선정하고, 전문화된 집중 유기 농업 생산 지역을 개발할 계획입니다.

각 지역의 강점과 니즈를 기반으로 특성, 지리적 표시, 품질 및 경제적 가치를 보장하는 재배 시설을 개발합니다. 집중 생산 지역에서 유기농산물을 생산, 가공, 거래하는 기업과 협동조합 간의 가치 사슬 연결 프로젝트 및 모델을 구축하여 쌀, 채소, 과일, 과수, 후추, 약용식물, 유기농 돼지고기, 유기농 가금류, 지속 가능하고 환경 친화적인 유기농 새우 양식, 하천을 활용한 유기농 가두리 양식 등 주요 농산물에 대한 대규모 생산을 촉진합니다.

또한, 핵심 농산물의 생산성과 품질을 향상시키고, 투입 비용을 절감하며, 온실가스 배출을 줄이기 위해 유기농 생산과 결합된 첨단 농업 공정을 연구하고 개선하는 데 중점을 두고 있습니다. 첨단 기술을 적용하여 심층 가공 및 정밀 가공을 통해 가치 있는 제품을 생산함으로써 국내외 소비자의 증가하는 수요를 충족합니다. 동시에, 기업과 협동조합의 상표 및 지리적 표시 등록을 지도하고 지원하여 원산지를 효과적으로 추적하고, 시장 개발을 지원하며, 성(省)의 핵심 농산물 브랜드를 구축합니다.

기대다

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-1227d22/