커피나무가 꽃을 피우고 열매를 풍성하게 맺도록 장려하기 위해.

a-lap(1).jpg — 응우옌 쫑 랍 씨는 커피나무에 물을 주어 새싹 분화와 동시 개화를 촉진합니다.

이 시기에 해당 지역의 대부분 커피 재배 농가들은 수확 후 관리와 곰팡이병 방제를 진행합니다. 이는 11월과 12월부터 다음 해 3월과 4월까지 이어지는 건기와 겹칩니다. 또한 이 시기는 커피나무가 꽃을 피우고 열매를 맺으며 어린 열매를 키우는 시기이기도 합니다.

동자응이아 동 남라 주거 지역에 거주하는 응우옌 쫑 랍 씨 가족은 1헥타르 규모의 커피 농장을 소유하고 있습니다. 그는 수확 후 1월 초에 부지런히 가지치기를 하고, 마른 잎과 열매를 제거하고, 토양을 소독하여 곰팡이병이 번지는 것을 막고, 농장에 물을 줍니다.

라프 씨는 커피나무가 수확 후 열매와 가지에 영양분을 공급하는 긴 과정 때문에 종종 힘이 빠진다고 설명했습니다. 따라서 이 시기에 커피나무를 잘 관리하는 것이 향후 커피 수확량을 결정하는 중요한 요소라고 강조했습니다. 그는 가늘고 솎아낸 가지, 더 이상 열매를 맺지 않는 묵은 가지, 그리고 해충에 감염된 큰 가지들을 잘라냅니다. 라프 씨는 이렇게 하면 커피나무가 빨리 회복하고, 영양분이 가장 생산적인 가지에 집중되어 나무가 균형 잡히고 통풍이 잘 되는 수관을 형성하는 데 도움이 된다고 말했습니다. 수확 후 거의 한 달 동안 건조한 상태였던 커피나무에 처음으로 물을 주어 새싹 분화, 개화, 그리고 열매 맺음을 더욱 고르게 촉진한다고 덧붙였습니다.

꽝틴 마을에 있는 트란 홍 하 씨 가족은 현재 약 4헥타르 규모의 커피 농장을 운영하고 있습니다. 예년과 마찬가지로 수확 후 하 씨는 농장을 정리하고 가지치기를 통해 수형을 잡아 커피나무의 광합성 효율을 높이고 곰팡이병 발생 위험을 줄입니다. 하 씨는 커피나무가 1년 동안 열매를 맺은 후에는 꽃눈 분화, 개화, 열매 발달 단계에 들어가기 위해 충분한 영양분이 필요하다고 강조합니다. 따라서 그는 나무에 필요한 적정량의 비료를 공급하기 위해 비료 사용량을 조절하고 있습니다. 그의 가족은 수확 후 첫 번째 비료 시비에 소량의 칼륨을 섞은 인산 비료를 물과 함께 사용하여 나무의 영양분 흡수를 돕고 꽃눈 분화를 촉진하여 더 나은 열매 맺음을 유도합니다.

농업환경부 산하 농업개발국에 따르면, 최근 커피를 포함한 주요 작물의 수확 후 관리 지침서를 발간했습니다. 건기 초기에 커피의 회복 기간은 꽃눈 분화, 개화, 그리고 어린 열매 맺음이 이루어지는 시기와 겹치기 때문에 다음 작물의 수확량과 품질에 매우 중요합니다. 따라서 커피 수확 후 농가들은 적극적으로 과수원을 점검하고, 시의적절하고 과학적인 관리 조치를 취해야 합니다. 특히 미생물 효소가 함유된 퇴비 유기질 비료를 사용하여 뿌리 발달을 촉진하고 안정적인 생장과 높은 수확량을 확보해야 하며, 영양 성분의 균형을 맞춰 토양의 질을 개선해야 합니다. 또한 수확 후 관개 방법을 적용하여 꽃눈 분화를 효과적으로 유도해야 합니다. 더불어 경관형 커피 재배 모델 개발, 통합 작물 및 병해충 관리, 과수와의 혼작, 그리고 과수원 내 산림지대 조성을 통해 그늘을 만들고 수분 증발을 줄이며 과수원 생태계를 조절하는 등 지속 가능한 발전을 위해 노력해야 합니다.

커피는 이 지역의 주요 작물로, 327,000헥타르(전국 커피 재배 면적의 45.02%)에 달하는 면적에서 재배되고 있으며, 2025년에는 100만 톤 이상(전국 커피 생산량의 50.49%)이 생산될 것으로 예상됩니다. 따라서 이 지역은 생산성과 제품 품질을 보장하기 위해 커피 작물 관리에 큰 중요성을 두고 있습니다.

출처: https://baolamdong.vn/de-ca-phe-ra-hoa-dau-trai-nhieu-416759.html