타이응우옌의 차 생산은 2025년까지 약 15조 VND의 가치를 가져올 것으로 예상됩니다. - 사진: VGP/Do Huong
타이응우옌 차 산업 발전의 여지
타이응우옌은 현재 23,500헥타르가 넘는 차를 생산하고 있으며, 신선한 차싹 생산량은 연간 약 30만 톤에 달합니다. 이는 건조차로 55,000톤에 해당하며, 2025년까지 약 15,000억 VND의 가치를 창출할 것으로 예상됩니다.
다이뚜, 동히, 포옌, 푸르엉 등의 지역이 주요 차 재배 지역입니다. 특히 1,260헥타르가 넘는 차밭을 보유한 다이푹(다이뚜) 읍은 2030년까지 연간 3만 1천 톤의 신선한 차싹을 생산하여 1조 2천억 동(VND) 이상의 가치를 달성하는 것을 목표로 합니다.
타이응우옌 차는 고대 샨뚜엣 차부터 떤끄엉 차까지 6개국(미국, 중국, 일본, 러시아, 한국, 대만)에서 상표로 보호받는 고품질 제품으로 유명합니다. 타이응우옌 성 전체에 OCOP 인증을 받은 차 제품 207종이 있으며, 그중 10종은 5스타 등급입니다. 차 수출량은 연간 5,000톤 이상으로, 주로 중동, 북미, 동유럽, 아시아 지역으로 수출되며, 가격은 톤당 1,500~2,000달러입니다.
그러나 타이응우옌 차 산업은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 가내 생산 비중이 높고, 협동조합과 기업 규모는 아직 작으며, 가치 사슬이 긴밀하게 연결되지 않았습니다. 가공 기술과 과학 기술 적용이 여전히 제한적이어서 부가가치가 낮습니다. 타이응우옌 차를 포함한 베트남 차는 종종 외국 브랜드로 판매되어 수출 가치가 잠재력에 비해 부족합니다.
타이응우옌 차 산업은 수많은 기회에 직면해 있습니다. 유기농 차, 고급 차, 건강식품에 대한 수요가 증가함에 따라 세계 차 시장은 2025년까지 375억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. CPTPP와 EVFTA와 같은 자유무역협정은 특혜 세율을 적용하여 EU, 미국, 일본 시장에 진출할 수 있는 기회를 열어줍니다. 타이응우옌의 생태적 이점은 내륙 지형, 철분과 망간 미네랄이 풍부한 토양, 서늘한 기후(20~23°C), 높은 습도, 그리고 적은 강우량으로 차나무가 자라기에 이상적인 환경을 조성하여 "처음에는 쌉싸름하고, 끝맛은 달콤하다"는 독특한 풍미를 선사합니다.
디지털 혁신 또한 중요한 원동력입니다. 블록체인 기술을 활용한 추적성, 전자상거래 플랫폼을 통한 무역 촉진, 디지털 브랜드 홍보 등의 모델이 추진되고 있습니다. 또한, 하장성 의 "클라우드 티(Cloud Tea)" 모델이나 떤끄엉성의 체험형 투어와 같이 차 생산지와 연계된 생태 관광 개발은 경제적, 문화적 가치를 증대시킬 수 있는 기회를 열어줍니다.
타이응우옌에 위치한 킴토아 차 협동조합(다이푹 코뮌)은 지속 가능한 발전의 대표적인 사례입니다. 2022년 6억 VND의 정관자본으로 설립된 이 협동조합은 5헥타르 규모의 VietGAP 차 농장을 운영하며, 연간 88톤의 생차와 6톤의 건조차를 생산하고 있으며, 연간 10억 VND의 매출을 달성하고 있습니다. 킴토아 차 제품은 4성급 OCOP 인증을 받았으며, 재배부터 가공까지 엄격한 관리 하에 깨끗한 생산 공정을 통해 안전하고 고품질의 차에 대한 시장 수요를 충족합니다.
킴 토아 차 협동조합(Kim Thoa Tea Cooperative)은 이러한 생산 방향을 따르고 있을 뿐만 아니라, 10억 달러 규모의 차 산업 목표 달성을 위해 품종 개량 및 지속 가능한 재배에 집중하고 있습니다. 특히 기존 차 품종을 LDP1, TRI 777과 같은 신품종으로 대체하고, 유기농 차 재배 면적(현재 80헥타르)과 VietGAP(약 18,000헥타르) 재배 면적을 확대하고 있습니다. 이와 함께, 말차, 홍차, 차 추출물, 차 에센셜 오일 가공 기술 투자 등 심층 가공을 장려하여 제품 다각화 및 부가가치 증대를 도모하고 있습니다.
또한, 시는 농가, 협동조합, 기업 간 협력을 촉진하여 안정적인 원자재 공급과 일관된 품질을 확보하고 있습니다. 지역번호 확대, 블록체인을 활용한 원산지 추적, 전자상거래 플랫폼을 통한 무역 활성화 등 디지털 혁신을 추진하고 있습니다.
타이응우옌은 또한 탄끄엉, 다이푹, 푸딘에 생태관광지, 홈스테이, 차문화 체험장을 건설하는 등 차 관광 개발에 주력하고 있습니다.
2025년 7월 30일, 타이응우옌성 인민위원회는 차 산업 발전을 지원하기 위한 11개 정책을 명시한 결의안 제08/2025/NQ-HDND를 통과시켰으며, 2025년부터 2030년까지 5,230억 동(VND)의 예산을 책정했습니다. 주요 정책은 다음과 같습니다.
지방정부는 차씨앗 구입비용의 100%를 지원하고, 첫해 유기비료 구입비용의 70%를 지원합니다.
최초 VietGAP 인증(헥타르당 최대 600만 동) 및 유기농 인증(헥타르당 최대 6천만 동) 비용의 100%를 지원합니다. 전환 후 3년 이내 유기 비료 및 생물 살충제 비용의 70%를 지원합니다.
차 가공 기계 구매 비용의 50%(기계당 최대 5억 동, 시설당 20억 동)와 절수 관개 시스템 비용의 70%(시설당 최대 3억 동)을 지원합니다.
지방정부는 OCOP 3~5성급 제품에 대해 3,000~6,000만 VND를 지원하고, 추적 스탬프 비용과 포장 비용(시설당 최대 2억 VND)을 100% 지원하며, 국내외 박람회 참가 비용의 50%를 지원합니다.
생태관광 개발은 관광사업 설립 비용의 100%(개소당 최대 2억 동)와 인프라, 숙박시설, 전통음식점 건설 비용의 70%(개소당 최대 100억 동)을 지원받습니다.
생태학적 이점, 오랜 브랜드, 그리고 강력한 지원 정책을 바탕으로 타이응우옌 차 산업은 국제적인 수준으로 도약할 수 있는 절호의 기회를 맞이하고 있습니다. 지속 가능한 생산, 디지털 전환, 심층 가공, 그리고 관광 개발을 결합함으로써 타이응우옌은 "최초의 명차"를 수십억 달러 규모의 산업으로 성장시켜 지속 가능한 경제적 이익을 창출하고 세계 차 시장에서의 입지를 더욱 공고히 할 것입니다.
도 흐엉
출처: https://baochinhphu.vn/de-nhat-danh-tra-thai-nguyen-truoc-thoi-co-tro-thanh-nganh-hang-ty-usd-102250807104730901.htm
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