야채와 과일 수출을 촉진하기 위해

랑비앙농장 람동 브랜드 수출 품질 기준 충족을 위한 수경재배 채소 생산 기술 적용

람동에 위치한 랑비앙 농장의 야채 및 과일 브랜드는 20년 넘게 대규모 국내 시장을 구축하고 개발하며 수십 헥타르 규모의 면적에 걸쳐 수출해 왔으며, 각 생산 농장에서 혁신과 디지털 전환의 가치를 실현해 왔습니다. 이에 따라 랑비앙 팜(Langbiang Farm) 브랜드 오너인 쩐 후이 즈엉(Tran Huy Duong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. " 농업 분야에서 디지털 전환을 성공적으로 이루려면 우선 기업은 전략적 사고방식과 비전을 갖추고 적절한 투자를 결정해야 합니다. 다음으로, 국내외 디지털 전환 전문가로 구성된 기술팀과 경험팀의 자문을 받아 안정적이고 완전하며 동기화된 데이터베이스 인프라를 구축해야 합니다. 마지막으로, 디지털 전환의 방향을 지속적으로 개선하고 지속 가능한 생산을 실천해야 합니다."

특히 랑비앙 농장에서는 수십 헥타르 규모의 락즈엉 구와 다랏 시 농업 지역의 채소 및 과일 재배 조건에 적합한 디지털 기술 솔루션을 선택했습니다. Duong 씨에 따르면, Langbiang Farm은 테스트와 검토를 거쳐 해당 지역의 다른 농업 기업을 위해 합리적인 비용, 최적화된 투자, 유연한 조정, 보급 및 높은 경제적 효율성을 갖춘 디지털 전환 기술 솔루션을 선택했습니다. 특히 랑비앙 농장은 자동 파종부터 점적 관개 영양 관리, 관리 시간 모니터링 지표, 성장 지수, 고객을 위한 제품 품질 투명성 지수에 이르기까지 모든 채소 생산 공정에 디지털 기술 시스템을 사용합니다. 여기에는 GlobalGAP, VietGAP 인증 기준, 첨단 농업 기업, 식품 위생 및 안전이 포함됩니다. 그리고 이 과정은 또한 랑비앙 농장의 토양을 소독하기 위해 석회를 뿌리고, 새로운 야채와 과일 작물을 심기 전에 느슨한 토양을 처리하는 기계화 단계와 지속적으로 연결되어 있습니다.

Duong 씨는 "시간을 들여 개선하고 '품질을 뿌리면 사랑을 거둔다'라는 모토에 따라 디지털 기술을 실천함으로써 Langbiang Farm은 항상 국내외 고객에게 최고의 제품을 제공합니다."라고 자신의 헌신을 확인했습니다. 지금까지 랑비앙 농장의 대규모 야채와 과일 생산물은 하노이, 호치민시, 다크락, 하이퐁, 다낭, 칸토 등 대규모 국내 시장을 안정화하는 것 외에도 네덜란드, 싱가포르, 한국, 미얀마, 태국 등 세계 여러 나라로 수출 시장을 확대해 왔습니다.

베트남 과일 및 채소 연구소의 응우옌 누 틴 박사에 따르면, 람동 랑비앙 농장에서 디지털 기술과 혁신을 적용한 결과를 보면, 전국을 살펴보면, 수출용 신선 과일과 채소를 생산하는 기술은 절수형 점적 관개 공정, 유전자 조작, 새로운 내병성 품종 개발, 식물 질병 진단, 식물 조직 증식 및 배양의 적용과 복제를 계속적으로 요약해야 합니다. 수경재배, 공기재배 및 기질재배; 연속 진공 튀김, 히트 펌프 건조, 동결 건조, 액체 초고속 냉동 등의 보존 및 가공...

황마이반아인 유엔산업개발기구 프로그램 코디네이터는 2024년 베트남의 과일 및 채소 수출량이 가장 많은 나라가 중국이라고 자료를 수집하여 밝혔습니다. 수출량의 약 64.8%가 중국산입니다. 다음 시장은 미국에서 5% 이상 차지할 것임. 4.4% 한국 태국은 약 4%입니다. 일본의 2.8% 이상. 나머지 19%는 다른 국가 시장입니다. 고부가가치 베트남 야채와 과일의 수출 시장을 더욱 다각화하기 위해, 코디네이터인 황마이반아인은 재배 및 식물 보호 기술의 적용을 늘리고, 연간 잔류물 모니터링을 발표하고, 제품 품질 기준을 준수하는 역량을 향상시키고, 경쟁력 있는 수출 가치 사슬을 확립하고, 수출을 지원하기 위한 국가적 품질 인프라를 개발하는 것이 필요하다고 말했습니다.

특히 베트남 과일 및 채소 수출 촉진을 위한 핵심 생산 솔루션으로 호앙 마이 반 아잉(Hoang Mai Van Anh) 씨는 다음과 같이 강조했습니다. "대규모 집중 원료 생산 지역 개발, 스마트·유기농·순환형 농업 생산 장려. 과학 기술 적용 강화, 고수확·고품질 종자 자원 활용, 기후 변화 적응, 지속가능한 집약 농업, 식품 안전 확보, 수확 후 손실 감소, GAP 및 유기농 안전 인증 기준 충족률 향상, 심층 가공 비율 증대..."

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/de-thuc-day-xuat-khau-rau-qua-1b8069b/