작은 면적, 큰 가치

박장성 - 최근 몇 년 동안 박장성의 리치 재배 농가들은 선진 기술을 꾸준히 적용하여 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 리치 재배 지역을 조성함으로써 제품 품질 향상에 기여해 왔습니다. 실제로 일부 리치 재배 지역은 면적이 크지 않음에도 불구하고 높은 품질과 고급 시장 수출 기준을 통해 상당한 가치를 창출하고 있습니다.

아메이 베트남 주식회사(Ameii Vietnam Joint Stock Company)의 응오 티 투 홍 사장에 따르면, 회사는 박장(Bac Giang) 지역 농가와 협력하여 리치를 수출한 지 올해로 6년째입니다. 현재까지 미국, 호주, 여러 유럽 국가 및 동남아시아 국가를 포함한 10개국에 제품을 수출했으며, 이들 시장에서의 반응은 매우 긍정적입니다. 그러나 고급 시장으로의 수출 성공을 위해서는 재배부터 수확까지 농가와의 긴밀한 협력이 필수적입니다.

지압손 면(룩응안현)에 사는 리 티 하 씨는 베트남 농법 인증 기준(VietGAP)에 따라 리치 나무를 재배합니다.

재배 과정은 식품 안전 및 위생 기준을 엄격히 준수하며, 샘플 분석 시 모든 지표는 수입국의 요구 사항을 충족해야 합니다. 이러한 통합적인 접근 방식 덕분에 이 방식으로 재배된 리치는 기존 방식에 비해 더 높은 가격에 판매되어 단위 면적당 훨씬 높은 수익을 창출합니다. 아메이 베트남 주식회사는 2025년까지 박장(Bac Giang)에서 생산된 신선한 리치 약 1,000톤을 고급 시장에 수출할 것으로 예상됩니다.

홍 여사의 의견에 동의하며, 많은 농산물 수출업체들도 까다로운 시장에 리치를 수출하려면 고품질 원료의 안정적인 공급이 필수적이라고 생각합니다. 이를 위해서는 생산 모델의 계획 및 관리가 중요하며, 리치 재배 농가와 기업 간의 연계를 강화해야 합니다. 따라서 농가의 참여와 기업의 지원은 물론, 관련 당국의 원료 생산 지역 조성 및 개발에 대한 투자가 필요합니다. 정부는 한국, 일본 등 리치 수요 잠재력이 높은 국가로의 시장 확대를 지원하고 촉진하는 정책과 제도를 마련해야 합니다. 또한, 관련 기관은 리치 수확 후 보존 기술 연구를 지속해야 합니다. 리치 수확 시기를 조정하면, 특히 수확 시기를 앞당기거나 연장할 수 있다면 수출 기회를 확대하고 제품 경쟁력을 높이는 등 경제적 이익을 많이 창출할 수 있을 것입니다.

박장성은 약 29,700헥타르에 달하는 면적에 리치가 집중적으로 재배되는 베트남 최대 규모의 리치 재배지입니다. 그중 룩응안현이 10,000헥타르 이상을 차지하고 있습니다. 규모는 크지 않지만, 이 지역에서는 VietGAP, GlobalGAP, 유기농 기준에 따라 재배 및 관리된 고품질 리치가 생산되어 고급 시장의 수요를 충족합니다. 룩응안현 지압선면의 리 티 하 씨는 오랫동안 가족들이 VietGAP 기준에 따라 리치를 재배해 왔으며, 식품 안전 및 위생 기준을 충족하는 크고 아름다운 열매를 생산하고 있다고 말했습니다. 수확철이 되면 상인들이 직접 찾아와 일반 재배 리치보다 높은 가격에 리치를 구매합니다. 앞으로 날씨가 계속 좋다면 수확량은 10톤이 넘을 것으로 예상하고 있습니다.

첨단 공정을 활용한 리치 생산 개발에는 여전히 많은 여지가 있습니다. 정부, 과학자 , 주민, 기업의 지원을 통해 특정 지역뿐만 아니라 가까운 미래에 루응안 지구, 나아가 박장성 전체에 기준에 부합하는 리치 재배지가 많이 조성되어 국제 시장에서 리치 브랜드의 입지를 강화할 수 있을 것입니다.

글과 사진: 쯔엉 선

출처: https://baobacgiang.vn/dien-tich-nho-gia-tri-lon-postid418339.bbg