AN NHIEN (Eat This에 따르면)
파인애플은 비타민 C, 마그네슘, 망간, 엽산 등 중요한 비타민과 미량 영양소가 풍부하면서도 칼로리와 지방 함량은 낮습니다. 따라서 이 달콤하고 즙이 많은 과일은 과학적으로 입증된 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.
+ 소화 건강 개선. 이러한 효과는 파인애플의 브로멜라인 성분 덕분입니다. 미국 영양학자 베스 버거는 브로멜라인이 음식, 특히 단백질 분해를 돕는 소화 효소이며, 영양소 소화에도 도움이 된다고 말했습니다. 영양 컨설팅 기관인 투 더 포인트 뉴트리션(To The Pointe Nutrition, USA)의 설립자인 영양학자 레이첼 파인에 따르면, 브로멜라인과 파인애플의 높은 섬유질 함량은 소화를 돕는 훌륭한 조합입니다. 파인은 "브로멜라인은 소화 효소이고, 섬유질은 당 흡수를 지연시켜 혈당 수치를 안정적으로 높이고 식사와 간식 사이에 에너지를 유지하는 데 도움을 줍니다."라고 설명했습니다.
+ 관절염 완화. 관절의 염증과 부종은 노인에게 흔한 만성 질환으로, 치료는 주로 통증과 불편함을 완화하는 것을 목표로 합니다. 흥미롭게도, 파인애플에 함유된 브로멜라인 효소는 관절염으로 인한 통증을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 임상 류마티스학 저널(Journal of Clinical Rheumatology)에 발표된 연구에 따르면, 브로멜라인 보충제를 복용한 관절염 환자들은 단 1.5개월 만에 통증 증상이 현저히 감소했습니다.
+ 비타민 C 섭취량을 늘리세요. 많은 사람들이 비타민 C 보충을 위해 오렌지 주스를 마시거나 통 오렌지를 먹습니다. 실제로 파인애플 1컵은 중간 크기의 오렌지보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 파인애플 1컵은 중간 크기의 오렌지 69mg보다 약 79mg 더 많은 비타민 C를 함유하고 있으며, 오렌지 주스 1잔(96mg)과 거의 같은 양입니다. 여성의 비타민 C 권장 일일 섭취량은 75mg, 남성의 비타민 C 권장 일일 섭취량은 90mg으로 알려져 있습니다.
+ 면역 체계 강화. 풍부한 비타민과 유익한 영양소 덕분에 파인애플은 감기나 기타 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 건강 전문가 트리스타 베스트는 "파인애플은 항염증 및 거담 효과가 있는 브로멜라인 덕분에 감기와 기침 치료에 효과적입니다. 브로멜라인의 거담 효과는 기침의 원인인 점액을 분해하고 완전히 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 파인애플의 비타민 C 함량은 면역 체계를 건강하게 유지하는 데에도 도움이 될 수 있습니다."라고 말했습니다.
+ 체중 감량에 도움이 됩니다. 파인애플의 자연스러운 단맛은 칼로리나 설탕을 많이 섭취하지 않으면서도 단 것을 좋아하는 입맛을 만족시켜 줍니다. 또한, 섬유질 함량이 높아 체중 감량을 원하는 사람들에게 완벽한 간식입니다. 파인애플 한 컵에는 82칼로리, 지방 1g 미만, 섬유질 2g, 천연 당 16g이 함유되어 있습니다. 전문가 제시 페더는 "파인애플은 섬유질, 비타민, 미네랄, 수분 함량이 높아 포만감을 주는 데 도움이 되며 건강한 간식으로 좋은 선택입니다."라고 말합니다.
+ 항산화 보충제. 케일, 베리류, 감귤류 등과 마찬가지로 파인애플에는 항염증, 항바이러스, 항산화 효과가 있는 항산화제인 플라보노이드가 풍부합니다. 푸드 매거진(Foods Magazine)에 게재된 한 리뷰에 따르면, 파인애플의 플라보노이드는 "결합 항산화제"로 분류되는데, 이는 다른 일반적인 항산화제보다 효과가 오래 지속된다는 것을 의미합니다.
+ 매우 유익한 다량의 망간을 제공합니다. 망간은 뼈 건강, 혈당 균형, 질병 예방에 유익한 미량 영양소입니다. 예를 들어, 한 연구에 따르면 망간을 아연, 구리, 마그네슘과 함께 섭취하면 여성의 뼈 건강을 개선하고 골다공증 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 미국 국립 보건원( NIH)에 따르면, 신체는 혈당을 분해하기 위해 망간을 필요로 합니다. 일부 연구에 따르면 망간 수치가 낮으면 당뇨병 발병 위험이 높아집니다. 또한, 망간은 강력한 항산화제로서 활성산소의 유해한 영향과 싸워 질병 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
일반적으로 파인애플 한 컵에는 1.5mg의 망간이 들어 있는데, 이는 이 과일을 먹으면 신체가 매일 보충해야 하는 2.3mg의 망간을 쉽게 흡수하는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다.
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