영양은 건강과 인간 발달을 증진시킨다.

2025년 9월 9일자 정치국 결의안 제72-NQ/TW호 "국민 건강의 보호, 관리 및 증진을 강화하기 위한 획기적인 해결책에 관하여"는 2030년까지 달성해야 할 여러 중요한 목표와 2045년까지의 비전을 제시했습니다.

Báo Nhân dân•12/02/2026

특히 질병 예방은 최우선 과제이며, 영양은 베트남 국민의 공중 보건 증진과 전인적 발전이라는 목표를 달성하는 데 중요한 역할을 합니다.

베트남은 수년간 국민의 영양 상태와 건강을 개선하는 데 있어 많은 긍정적인 성과를 거두었습니다. 그러나 영양실조, 미량 영양소 결핍, 그리고 급증하는 과체중 및 비만율과 더불어 영양 관련 비전염성 질환의 증가라는 세 가지 영양 문제에 직면해 있습니다.

일부 지역, 특히 산간 지역, 외딴 지역, 소수 민족 거주 지역에서는 영양실조와 미량 영양소 결핍이 지속되고 있습니다. 과체중과 비만은 아동과 성인 모두에서, 특히 도시 지역에서 빠르게 증가하고 있습니다. 한편, 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환, 암과 같은 영양 관련 비전염성 질환의 부담 증가 또한 심각한 문제로 대두되고 있습니다.

베트남 보건부 산하 국립영양연구소 보고서에 따르면, 베트남에서는 생활습관병과 영양 관련 건강 문제가 심각한 수준으로 증가하고 있습니다. 당뇨병, 고혈압, 골다공증, 이상지질혈증, 과체중, 비만, 영양실조, 암 등이 현재 어린이부터 노인까지 수백만 명에게 영향을 미치고 있습니다. 특히 베트남은 근골격계 질환 발병률이 높은데, 최근 몇 년간 그 비율이 증가하고 있으며 젊은 층에서도 발병률이 높아지고 있습니다. 전국적으로 35만 명 이상이 암 투병 중인 것으로 추산됩니다. 수술, 화학요법, 방사선 치료와 같은 치료는 종종 상당한 대사 변화를 일으켜 영양 요구량을 증가시키는 반면 식욕과 음식 섭취량을 감소시킵니다. 병원에서는 암 치료 계획에 개인 맞춤형 영양 관리를 통합함으로써 환자의 회복을 촉진하고 치료 내성을 개선하며 임상 결과를 최적화할 수 있습니다.

성인의 영양실조는 매우 흔한 문제이며, 특히 노인, 만성 질환자, 입원 환자와 같은 취약 계층에서 더욱 그렇습니다. 호치민 시에서 실시된 다기관 연구에 따르면, 병원에 입원한 성인의 저체중 및 영양실조율은 일반적으로 14.0%였으며, 응급 환자의 경우 두 배 이상(34.1%), 80세 이상(49.7%), 암 진단 환자(46.5%), 폐 질환 환자(43.6%)의 경우 세 배 이상 높았습니다.

타이응우옌 중앙병원에서 환자들에게 영양 상담을 제공하는 모습. (사진: 득민)

베트남은 현재 연간 4.35%라는 빠른 속도로 고령화가 진행되고 있으며, 이는 전체 인구 고령화율 1.14%보다 훨씬 높은 수치입니다. 2029년에는 고령 인구가 전체 인구의 16.5%, 2049년에는 24.9%를 차지할 것으로 예상됩니다. 고령층은 거동 불편, 정신 건강 악화, 삶의 질 저하, 영양소 흡수 장애 및 영양실조와 같은 다양한 건강 문제를 겪는 경우가 많습니다. 특히 젊은층에 비해 고령층의 영양실조는 발생률이 높을 뿐만 아니라 신체 건강 악화, 의료 서비스 접근성 저하, 입원 기간 연장 등 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

영양연구소 소장이자 부교수인 쩐 탄 두옹 박사는 "영양은 인간의 건강, 체격, 체력, 지능을 결정하는 근본적인 요소 중 하나이며, 태아부터 어린이, 성인, 노인에 이르기까지 전 생애 주기에 걸쳐 특히 중요한 역할을 한다"고 강조했습니다.

정보 기술과 소셜 미디어의 급속한 발전으로 사람들은 이제 그 어느 때보다 빠르고 편리하게 영양 및 건강 정보를 접할 수 있게 되었습니다. 그러나 현실은 공식적이고 과학적인 정보뿐만 아니라 부정확하고 근거 없는 정보도 상당수 존재하며, 이는 영양 섭취에 심각한 오해를 불러일으키기도 합니다. 검증되지 않은 정보에 기반한 잘못된 영양 권장 사항을 따르는 것은 개인과 공동체의 건강에 장기적인 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 과학적 근거에 기반하여 전문 기관이 제공하는 정확하고 일관된 영양 정보의 제공은 매우 시급한 과제입니다.

2021년부터 2030년까지의 국가 영양 전략과 2045년까지의 비전은 영양 정보 전달 및 교육을 핵심 해결책 중 하나로 제시하며, 국민의 영양 인식 제고, 행동 변화 유도, 그리고 영양 실천 개선에 중요한 역할을 한다고 강조합니다. 최근 국립영양연구소는 공식적이고 과학적이며 신뢰할 수 있는 정보 플랫폼을 목표로 영양 정보 포털을 개설했습니다. 이 포털은 의료 전문가, 관리자, 그리고 언론 매체의 영양 정보 전달 및 교육을 지원하며, 과학, 정책, 그리고 실천을 연결하는 가교 역할을 통해 건강한 영양 습관에 대한 인식을 높이고 증진하는 데 기여할 것입니다.

탄 마이

출처: https://nhandan.vn/dinh-duong-nang-cao-suc-khoe-va-phat-trien-con-nguoi-post942812.html