
4월, 살구철이 한창일 때, 초모이 구, 까오끼 마을의 언덕은 살구를 따는 사람들로 북적입니다. 약 300헥타르의 경작지와 연간 1,000톤 이상의 생산량을 자랑하는 카오키는 살구나무의 '수도'로 불린다. 이 나무는 오랜 세월 동안 사람들의 중요한 생계 수단이 되어 왔으며, 사람들이 빈곤에서 벗어나 삶을 안정시키는 데 도움이 되었습니다.

도안켓 협동조합(까오끼(Cao Ky) 지역)의 찐티투(Trinh Thi Thu) 이사는 2024년에 협동조합이 kg당 7,000~10,000동의 가격으로 살구 300톤 이상을 구매했으며, 어떤 때는 kg당 20,000동이 넘기도 했다고 밝혔습니다. 현재 협동조합의 안정적인 살구 재배 면적은 약 30헥타르입니다. 현재 이 지방 전체에는 약 700헥타르의 살구 농장이 있으며, 주로 초모이, 박통, 박칸 시에 집중되어 있습니다. 박칸 살구는 생산량이 안정적일 뿐만 아니라, 많은 협동조합과 기업의 참여 덕분에 소금에 절인 살구, 말린 살구, 살구 와인 등의 제품으로 심도 있게 가공되고 있어 이 특산 작물에 큰 잠재력이 열려 있습니다.
살구나무뿐만 아니라, 박깐은 점차적으로 많은 핵심 농업 자재 지역을 형성하고 있습니다. 예를 들어, 투옹 꾸안(Thuong Quan)의 카우 누아 렉(Khau Nua Lech) 찹쌀 재배 면적이 40헥타르, 꼭 단(Coc Dan)과 투옹 안(Thuong An, Ngan Son)의 면적이 100헥타르가 넘습니다. 옌퐁(박통)의 유기농 쌀 16헥타르; 약 200헥타르의 밤나무 700헥타르 이상의 씨 없는 감 재배지 오렌지와 귤 농장이 거의 3,000헥타르에 달함 1,700 헥타르의 차밭 향기로운 녹색 호박 200헥타르, 카사바 400헥타르. 이는 지방 정부가 생산 지원 정책을 적극적으로 발표하고, 사람, 협동조합, 기업 간의 연계를 장려하며, 농업 가치 사슬을 점진적으로 구축한 결과입니다.

생산에 대한 사고방식 역시 점차 변화하고 있습니다. 사람들은 단편화된 생산 대신, 협동 모델에 따라 연결하고, 기술적 진보를 적용하고, 제품 품질을 개선하는 방법을 알고 있습니다. 덕분에 농산물의 가공이 심화되면서 부가가치가 높아지고 있습니다. 지금까지 전 성에서 3성 이상을 획득한 OCOP 제품은 245개입니다.
그러나 원자재 지역의 개발은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 복잡한 지형으로 인해 생산이 분산됩니다. 내부 도로나 관개 시스템 등의 인프라는 여전히 부족하고 취약합니다. 게다가 젊은 근로자들이 고향을 떠나 먼 곳으로 일하러 가는 경우가 많아 농촌지역의 인력난을 초래하고 있습니다.

농업환경부 부국장인 응우옌 미 하이(Nguyen My Hai) 씨는 "지방정부는 원료 지역의 역할에 대한 인식을 높이기 위한 선전을 계속 추진하고, 비효율적인 벼와 옥수수 지역을 특수 작물로 전환하도록 장려하며, 협동조합과 기업이 정원을 개조하고 가공 및 수출을 위한 원료의 품질과 안정성을 보장하기 위한 새로운 기술을 적용하도록 지원할 것"이라고 말했습니다.
핵심 원자재 지역을 정의하는 것은 박칸 브랜드의 대표적인 제품을 만들어낼 뿐만 아니라 지속 가능한 농업을 개발하고 사람들의 소득과 삶을 개선하는 지렛대 역할을 합니다.
출처: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html
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