원자재 생산 지역을 조성하고 농산물의 품질을 향상시킵니다.

BBK - 파편화된 지형과 소규모의 분산된 농업 생산을 특징으로 하는 박깐(Bac Kan)은 점차 주요 원자재 생산 지역을 형성하며 상업 농업의 지속 가능한 발전을 위한 견고한 토대를 구축하고 있습니다.

이 지역에 심어진 살구나무의 총 면적은 700헥타르에 달하며, 오랫동안 이 지역의 주요 작물이었습니다.

4월이 되면 살구가 익어가는 시기라 쵸모이현 까오끼 면의 산비탈은 살구를 수확하는 사람들로 북적입니다. 약 300헥타르의 면적에 연간 1,000톤이 넘는 수확량을 자랑하는 까오끼는 '살구의 수도'로 불립니다. 오랫동안 살구는 지역 주민들의 중요한 생계 수단이 되어 가난에서 벗어나 안정적인 삶을 영위할 수 있도록 도와왔습니다.

쵸모이현 까오끼면에 위치한 도안켓 협동조합은 지역 농가에서 생산된 살구를 연간 최대 300톤까지 소비하는 주요 소비처로 알려져 있습니다.

까오끼 면 도안켓 협동조합의 찐 티 투 이사는 2024년에 협동조합이 살구 300톤 이상을 kg당 7,000~10,000동, 때로는 20,000동 이상으로 구매했다고 밝혔습니다. 현재 협동조합은 약 30헥타르의 안정적인 살구 재배지를 보유하고 있습니다. 박깐성 전체에는 약 700헥타르의 살구가 재배되고 있으며, 주로 쵸모이, 박통, 박깐 시에 집중되어 있습니다. 박깐산 살구는 안정적인 시장을 확보하고 있을 뿐만 아니라, 여러 협동조합과 기업의 참여 덕분에 소금에 절인 살구, 설탕에 절인 살구, 살구주 등 다양한 가공 제품으로 만들어져 이 특산물의 성장 잠재력이 매우 큽니다.

박깐성은 살구나무 재배뿐만 아니라, 트엉꽌 지역의 40헥타르 규모의 카우누아레치 찹쌀, 콕단과 트엉안(응안선) 지역의 100헥타르 이상 규모의 찹쌀, 옌퐁(박통) 지역의 16헥타르 규모의 유기농 쌀, 약 200헥타르의 밤나무, 700헥타르 이상의 씨 없는 감, 약 3,000헥타르의 오렌지와 귤, 1,700헥타르의 차, 200헥타르의 향호박, 400헥타르의 생강 등 주요 농산물 원료 재배지를 점진적으로 개발하고 있습니다. 이는 박깐성이 생산 지원 정책을 적극적으로 시행하고, 주민, 협동조합, 기업 간의 연계를 장려하며, 농업 가치 사슬을 점진적으로 구축해 온 결과입니다.

미푸옹 마을 주민들이 차를 수확하고 있습니다. 이곳은 바베 지역의 주요 차 재배 지역입니다.

생산에 대한 사고방식 또한 점차 변화해 왔습니다. 분산된 생산 방식에서 벗어나 협동조합 모델을 통해 협력하고, 기술 발전을 적용하며, 제품 품질을 향상시키는 방법을 터득했습니다. 그 결과, 점점 더 많은 농산물이 심층 가공을 거쳐 부가가치가 높아지고 있습니다. 현재 해당 지역에서는 245개의 OCOP(중국 농산물 인증 프로그램) 제품이 별 3개 이상의 등급을 획득했습니다.

하지만 원자재 생산 지역 개발은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있습니다. 험준한 지형으로 인해 생산 시설이 분산되어 있고, 농촌 도로 및 관개 시설과 같은 기반 시설이 부족하거나 미흡합니다. 또한, 일자리를 찾아 고향을 떠나는 젊은이들로 인해 농촌 지역의 노동력 부족 현상이 심화되고 있습니다.

박깐시 농투엉면 탄탄 농업협동조합에서 생산한 강황 제품입니다.

응우옌 미 하이 농업환경부 차장은 “우리 지방은 원자재 생산지의 역할에 대한 인식 개선 캠페인을 지속적으로 추진하고, 비효율적인 벼와 옥수수 재배지를 특수 작물 재배지로 전환하도록 장려하며, 협동조합과 기업이 과수원을 개선하고 새로운 기술을 적용하여 가공 및 수출용 고품질의 안정적인 원자재를 확보할 수 있도록 지원할 것”이라고 밝혔습니다.

주요 원자재 생산 지역을 지정하는 것은 박칸(Bac Kan) 브랜드만의 차별화된 제품을 만들어낼 뿐만 아니라, 지속 가능한 농업 발전을 위한 발판이 되어 주민들의 소득과 생활 수준을 향상시키는 데 기여합니다.

투짱

출처: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html