빅 코코아 필드 프로젝트, 큰 성과 거두다

응옥딘(Ngoc Dinh) 사(딘꾸안(Dinh Quan) 현)의 코코아 농부들은 코코아 가격이 급등하면서 수확에 대한 기대감을 높이고 있습니다. 사진: B.Nguyen

응옥딘(Ngoc Dinh)사(딘꽌(Dinh Quan)현)의 코코아 농부들은 코코아 가격이 급등하면서 수확에 대한 기대감을 높이고 있다. 사진: B.Nguyen

현재 농장에서 농부들이 판매하는 생코코아콩 가격은 kg당 16,000동으로, 지난 70년 만에 최고가를 기록하고 있습니다. CDL 프로젝트에 참여하는 코코아 농부들은 이 작물을 통해 전례 없는 높은 수익을 올리고 있습니다.

농부들은 큰 이익을 얻습니다

세계 시장에서 생코코아 수요가 급증하면서 생코코아 가격이 상승하고 있습니다. 한편, 세계 최대 코코아 생산지인 아프리카에서 가뭄으로 인해 수확량이 감소하면서 공급이 수요보다 부족한 상황입니다. 많은 국가에서 코코아 수확량이 저조함에 따라 앞으로도 코코아 가격은 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.

응옥딘(Ngoc Dinh) 마을(딘꽌(Dinh Quan) 현)에 2.5헥타르 규모의 코코아 밭을 운영하는 농부 팜 반 후에(Pham Van Hue) 씨는 CDL 프로젝트에 처음 참여했을 당시에는 캐슈넛 밭에 코코아를 간작으로 심어 연간 헥타르당 4천만~6천만 동(VND)의 수익만 기대했다고 회상했습니다. 하지만 현재 코코아 가격은 CDL 프로젝트에 처음 참여했을 당시보다 3배 이상 상승했습니다. 코코아 생산량 또한 증가하여 헥타르당 연간 2억~3억 동(VND)의 수익을 올릴 수 있게 되었습니다.

2024년 Trong Duc Cocoa Company Limited는 30만 개 이상의 코코아 묘목을 생산하여 시장에 공급할 예정이며, 이는 2023년 대비 150% 이상 증가한 수치입니다. 앞으로도 회사는 농가의 코코아 재배 면적 확대 요구에 부응하기 위해 고품질 묘목 생산에 대한 투자를 지속적으로 확대할 계획입니다.

응옥딘 카카오 협동조합 대표 팜 반 끄엉 씨는 카카오 열매의 가치가 점점 높아지고 있으며, 농부들이 재배 관리에 투자에 집중하고 있어 수확량이 점차 증가하고 있다고 말했습니다. 올해 카카오 수확량은 작년 대비 20~30% 증가했습니다. 농장에 따라 헥타르당 18~25톤의 수확량을 달성할 수 있습니다. 카카오 나무 재배에는 투자가 거의 필요하지 않으며, 일반적으로 비료와 살충제 비용으로 수천만 동(VND)만 필요합니다. 현재 응옥딘 카카오 협동조합은 60명의 조합원을 확보하여 80헥타르 규모의 카카오 농장으로 발전하고 있습니다. 이 모델은 높은 경제성 으로 인해 투자에 관심 있는 많은 농부들의 관심을 끌고 있습니다.

코코아는 일 년 내내 수확할 수 있지만, 농부들은 보통 9개월 동안만 수확하고, 나머지 3개월은 우기에 나무를 돌보고 가꾸는 데 집중합니다. 따라서 이 작물은 생산성이 높아 재배자들은 일 년에 한 번만 수확하는 작물처럼 흉작이나 수확량 감소에 대한 걱정을 하지 않습니다. 코코아는 날씨의 영향을 덜 받기 때문에 흉작의 위험이 크지 않습니다. 코코아 나무의 특별한 점은 재배가 쉽고 튼튼하게 자라기 때문에 어려운 시기에는 재배자들이 많은 투자를 하지 않거나 가뭄이 들면 잎이 노랗게 변하고 시들어 생산성이 떨어지지만, 다시 관리하면 나무가 잘 회복된다는 것입니다.

지속 가능한 링크 체인 형성

CDL 프로젝트에 투자하기 전 수십 헥타르 규모의 코코아 농장이었던 Trong Duc Cocoa Company Limited는 현재 동나이성과 인근 성 및 도시에서 700헥타르 이상의 코코아를 개발했습니다. 특히, 회사의 코코아 재배, 가공 및 소비 체인은 지속 가능한 방식으로 점차 발전하고 있습니다.

딘꾸안 구, 트롱득 코코아 회사에서 코코아를 가공하는 모습.

Trung Hoa Cocoa Cooperative(Trang Bom 지역)의 Pham Thanh Lap 대표는 코코아 재배 및 소비 과정에 참여함으로써 농부들은 기업으로부터 고품질 씨앗을 제공받고, 기술팀이 정원에 와서 농부들이 작물의 해충과 질병을 관리하고 치료하는 방법을 안내받으며, 특히 좋은 가격으로 제품을 구매하여 농부들이 안심하고 이 작물을 재배할 수 있다고 말했습니다.

또한, CDL에 참여하는 코코아 협동조합과 협동조합 그룹은 모두 기술팀을 구성하여 정원사들에게 가지치기, 캐노피 형성, 관리 및 질병 치료 서비스를 제공합니다. 코코아 농장은 보통 일주일에 한 번 열매를 수확하기 때문에, 협동조합 그룹과 협동조합 구성원들은 정기적으로 만나 시장 정보를 얻고, 수목 관리 기술을 공유하고, 작물의 질병 상황을 공유합니다. CDL 프로젝트에 참여하는 코코아 농가들은 유기농으로 전환하도록 안내받습니다. 특히 가지치기 후 남은 코코아 나무 잎은 토양을 덮고, 자연 분해되어 유기 비료의 원료가 되며, 토양을 촉촉하게 유지하는 효과도 있습니다. 유기농 생산은 식물이 건강하게 자라도록 돕고, 작물의 질병 발생을 제한하며, 높은 수확량을 달성합니다.

또한, 코코아 농가들은 수출 기준을 충족하는 안전한 제품 생산에 관심을 가지고 있습니다. 트롱 득 코코아 주식회사(Trong Duc Cocoa Company Limited)는 코코아 CĐL 프로젝트 시행 이후, 전 세계적으로 지속 가능한 농업 프로그램인 UTZ 인증을 받은 코코아 생산을 지원해 왔습니다. 현재까지 전국적으로 약 370헥타르에 달하는 UTZ 인증 코코아가 재배되고 있습니다. 그중 동나이는 200헥타르가 넘는 전국 최대 규모의 UTZ 인증 코코아 재배지를 보유한 주요 지역입니다. 이러한 이유로 동나이 코코아는 품질과 맛으로 세계 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다.

Trong Duc Cocoa Company의 Dang Tuong Khanh 이사에 따르면, 농부들은 시장에서 코코아 나무를 판매할 수 없습니다. 따라서 회사는 CĐL 프로젝트에 투자하여 농부들을 협동조합과 그룹으로 모아 동시 생산 공정을 구현하고 있습니다. 회사는 코코아 콩 수출 외에도 심층 가공 및 제품 다각화에 투자하여 코코아 작물의 효율성을 높이고 있습니다. 현재 회사는 4성급 OCOP(One Commune One Product Program) 제품 2개와 5성급 OCOP 제품 1개를 포함하여 60개의 심층 가공 제품을 개발했습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/