안 지아 마을 들판의 채소들이 초록색을 띠고 있다.

2026년 말띠 해 설날이 다가오면서 꽝디엔, 단디엔 면, 퐁꽝 동, 흐엉안, 호아쩌우 등의 채소밭은 점점 더 분주해지고 있습니다. 화창한 날씨를 틈타 사람들은 설날 시장에 제때 공급하기 위해 분주하게 채소를 가꾸고 수확하고 있습니다.

꽝디엔 면의 채소 재배 밀집 지역인 안자, 장동, 라반하 마을에서는 농부들이 설날을 앞두고 시장에 내놓을 채소를 수확하느라 분주합니다.

꽝디엔 면 인민위원회의 통계에 따르면, 현재 면 전체에 약 150헥타르에 달하는 다양한 채소밭이 있으며, 그중 공심채만 약 72헥타르를 차지합니다. 꽝디엔은 후에시 에서 가장 큰 채소 재배지 중 하나로, 연중 신선한 채소를 시장에 공급합니다. 드넓은 논에는 파, 고수, 양배추, 상추, 시금치, 고수잎, 계피 등의 푸른 잎들이 펼쳐져 있어 설날을 앞둔 들판의 활기찬 모습을 보여줍니다. 소득 증대를 위해 많은 가구에서는 멜론이나 여주와 같은 단기 작물을 함께 재배하고, 설날에 필요한 꽃을 공급하기 위해 국화와 금잔화도 재배합니다.

분주한 작업 분위기는 Hóa Châu구의 Thành Trung, Tây Thành, Phú Luang, Thanh Hà… 주거 지역의 채소 밭에서도 뚜렷이 드러납니다.

현재 호아쩌우 지역에는 약 70헥타르 규모의 청정 채소밭이 조성되어 있으며, 300명이 넘는 지역 주민들에게 안정적인 일자리를 제공하고 있습니다. 평균적으로 헥타르당 연간 1억 2천만~1억 5천만 VND의 수익을 창출하며, 경비를 공제한 후 순이익은 헥타르당 5천만~6천만 VND에 달합니다.

지역 주민들은 설날을 맞아 풍성한 채소 수확을 거두고 있습니다.

후엉안 지역에서는 오랜 노력 끝에 16.5헥타르 규모의 안전한 파 재배 모델을 구축하여 베트남 농식품 기준(VietGAP)을 충족시키고 170여 가구를 유치했습니다. 밭에서는 파를 비롯한 다양한 채소를 혼작합니다. 설 연휴 기간 동안 농부들은 거의 쉬는 날 없이 밭 준비, 파 심기, 작물 관리, 수확까지 모든 작업을 서둘러 진행합니다.

흐엉안동에서 채소 농사를 짓는 응우옌 후 키엔 씨는 현재 가족이 약 1헥타르의 땅에 파를 재배하고 있으며 재배 면적을 계속 확대하고 있다고 말했습니다. 그는 "쌀과 비교했을 때 파는 경제적 효율이 훨씬 높습니다. 연간 헥타르당 4.8~5톤을 수확할 수 있어 헥타르당 수억 동의 수익을 올릴 수 있습니다."라고 덧붙였습니다.

하지만 채소 재배 농가들에 따르면, 예년 설날 직전 기간과 비교했을 때 올해 채소 가격은 현저히 낮습니다. 홍수 이후 채소 가격은 보통 kg당 15,000~20,000동이었지만, 현재는 kg당 4,000~5,000동에 불과합니다. 이는 홍수 이후 맑고 따뜻한 날씨 덕분에 많은 가구가 설날을 대비해 동시에 작물을 재배하면서 공급량이 급증했기 때문입니다. 반면 주요 소비처는 여전히 재래시장에 집중되어 있습니다. 유통망 부족과 안정적인 공급 계약 부재로 인해 공급이 수요를 초과할 경우 채소 가격이 급등락할 가능성이 높습니다.

이러한 상황에서 채소 재배 농가의 생산량 안정화와 제품 가치 증대를 위해서는 지역 지도자들이 장기적인 해결책을 마련해야 합니다. 단기적으로는 후에시와 주변 지역의 도매시장, 슈퍼마켓, 공동 급식소, 식당, 호텔 등과 채소 재배 농가 간의 연계를 강화하여 소비자 시장을 확대하는 것이 필요합니다.

꽝디엔 면 인민위원회 부위원장인 호앙 반 민 차우에 따르면, 해당 지역은 농민들이 생산한 채소의 판로를 찾기 위해 여러 공동 급식소, 식당, 슈퍼마켓과 연계하고 있습니다. 또한, 면은 주민들이 안전한 채소를 생산하는 협동조합 및 단체에 참여하도록 장려하여, 추적성과 식품 안전 및 위생을 보장하는 채소 브랜드를 구축하고자 합니다. 제품에 브랜드가 부여되고 인증이 이루어지면 채소의 가치가 상승하고 소비자의 신뢰를 얻을 수 있습니다.

글과 사진: 탐 안

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/duoc-mua-rau-tet-162859.html