설탕은 암 위험을 증가시키나요?

중앙암병원에 따르면, 실제 치료를 통해 종양학자와 영양사는 암 환자로부터 다음과 같은 음식의 설탕 섭취에 대한 우려를 자주 받습니다. 설탕은 면역 체계에 나쁜가요? 설탕이 암세포에 영양을 공급하는가? 암 환자는 설탕 섭취를 피해야 할까?...

이러한 우려에 대해 K병원 의사는 "설탕을 먹는 것이 면역체계에 좋지 않다는 것은 오해입니다."라고 말했습니다. 정상적인 상황에서는 신체가 설탕을 사용해도 혈당이 증가하지 않습니다. 신체가 인슐린을 분비해 혈당 수치를 조절하기 때문에 면역 체계에 손상을 주지 않습니다. 정상 세포와 암세포는 모두 설탕을 에너지원으로 사용합니다. 건강한 식단이란 과일과 통곡물에 들어 있는 천연 당분을 섭취하는 식단입니다.

중앙암병원에 따르면, 설탕은 신체의 모든 세포에 필요한 영양소입니다. 신체의 에너지 요구량은 주로 탄수화물(약 60~70%)에서 나옵니다. 그러므로 신체의 생명을 유지하기 위해 환자는 여전히 식단에서 탄수화물을 섭취해야 합니다. 설탕 섭취는 암의 직접적인 원인이 아니다. 하지만 설탕 필요량을 초과하여 섭취하면 과체중 및 비만의 위험이 증가합니다(이 위험은 1.55배 증가합니다). 과체중과 비만은 암 발병률이 2~4배 증가하는 주요 원인입니다.

따라서 일상 식단에서 설탕을 제거하지 말고, 신체가 필요로 하는 것 이상의 설탕을 섭취하지 말고, 운동과 병행하면 과체중과 비만의 위험을 줄일 수 있으며, 결과적으로 암의 위험도 감소합니다.

황 판 퀸 짱 박사(108 중앙군병원 암연구소 항암화학요법 및 혈액질환과)는 다음과 같이 덧붙여 말했습니다. 우리 대부분이 잘 알고 있는 설탕은 대부분 설탕입니다. 이는 물에 녹아 모든 것에 달콤한 맛을 내는 단순 설탕입니다(정확한 명칭은 자당으로, 포도당과 과당 결정으로 구성됨). 정제된 설탕은 천연 자원(사탕수수, 사탕무 등)에서 추출됩니다. 가공되지 않은 음식에는 꿀과 같은 단당류가 많이 들어 있을 수도 있습니다.

우리 몸의 모든 건강한 세포는 포도당이 필요하며, 우리 몸이 건강한 세포에는 필요한 포도당을 주되 암세포에는 주지 말라고 할 방법은 없습니다. "무설탕" 식단을 따른다고 해서 암 발병 위험이 줄어들거나 암 진단을 받았을 경우 생존 가능성이 늘어난다는 증거는 없습니다.

설탕 자체는 암을 유발하지 않으며, 현재로선 건강한 세포에 해를 끼치지 않고 암세포에서 포도당(설탕)을 굶기는 방법은 없습니다. 따라서 암 환자에게는 치료 중에도 신체를 강하게 유지하는 데 도움이 되는 적절한 영양을 제공하는 것이 중요합니다.

"우리 모두 과일, 채소, 통곡물, 콩류를 충분히 섭취해야 합니다. 이러한 영양가 높은 식품은 섬유질 함량이 높기 때문입니다. 이는 신체가 천연 당분을 더 천천히 소화하도록 도와 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 대장암 위험도 줄여줍니다."라고 트랑 박사는 말합니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/duong-co-lam-tang-nguy-co-mac-ung-thu-185230524124618678.htm