그는 공학 학위를 제쳐두고 구아바 잎을 이용한 사업을 시작했습니다.

해양생명공학 학위를 취득하고 양식 연구소에서 근무하던 아우 추크 마이(35세, 안장성 탄동면 다노이B 마을 거주 - 이전 거주지: 끼엔장성 탄히엡현 탄동면)는 뜻밖에도 구아바 잎을 이용한 사업에 뛰어들었다.

Báo Thanh niên•22/09/2025

마이 씨는 껀터 대학교(현 껀터대학교) 해양생물학과를 졸업한 후 오랫동안 해당 분야에서 일했습니다. 그러나 2021년 첫 아이를 임신했을 당시, 직장의 화학물질이 태아의 건강에 미칠 영향을 우려하여 사직을 결심했습니다.

"전업주부로 지내는 동안 시중에서 파는 주방세제에 알레르기 반응으로 손 피부가 자주 벗겨졌어요. 그때부터 제 건강에 순하고 안전한 대체 제품을 만들기 위해 천연 성분에 대해 연구하기 시작했죠."라고 마이는 회상했다.

이 기회는 아주 우연히 찾아왔습니다. 정원에서 아버지가 구아바 나무를 가지치기하며 무성한 초록 잎을 버리는 모습을 보고, 항균 성분이 풍부한 이 잎을 발효시켜 생물학적 세정액을 만들면 어떨까 하는 아이디어를 떠올렸습니다. 미생물학과 화학 분야의 전문 지식을 바탕으로, 그리고 남편의 지원을 받아 2023년 중반부터 적합한 제조법을 연구하고 개발하기 시작했습니다.

오추마이 씨 (왼쪽) 는 구아바 잎을 이용한 생분해성 주방세제 제품 연구를 진행하고 있습니다.

사진: 두이 탄

마이 씨가 고객들에게 제품을 소개하고 있다. 사진: 두이 탄

연구와 실험 기간을 거쳐 2023년 말, 콤부클린(KOMBUCLEAN) 브랜드의 발효 구아바잎 주방세제가 공식 출시되었습니다. 이 대표 제품을 시작으로 세탁세제, 다용도 세정제, 식품 세척액 등 다양한 친환경 제품으로 사업을 확장해 나갔습니다. 모든 제품은 "친환경적인 삶, 건강한 삶"이라는 원칙을 기반으로 합니다.

다른 많은 스타트업처럼 마이의 창업 여정에도 실패가 있었습니다. 제품의 발효 비율이 맞지 않거나, 냄새가 불쾌하거나, 고객들이 세제 거품이 충분하지 않아 "깨끗하게 씻긴 것 같지 않다"고 불평하는 경우도 있었습니다. 마이는 고객의 의견에 귀 기울이고, 제품 배합을 개선하고, 천연 거품 생성을 촉진하기 위해 코코넛 오일 추출물을 첨가했습니다.

일부 고객들이 "구아바 잎 주방세제는 왜 구아바 향이 안 나나요?"라고 묻자, 그녀는 "구아바 잎 에센셜 오일은 귀하고, 현재 어떤 회사도 잎에서 순수 에센셜 오일을 추출하지 않습니다. 발효 과정을 거치면 액체에서 약간 시큼한 냄새가 나는데, 저는 이를 재스민, 라벤더, 페퍼민트와 같은 천연 에센셜 오일과 혼합하여 자연적인 특성을 유지하면서도 은은한 향을 만들어냅니다."라고 설명했습니다.

마이 씨가 구아바 잎으로 만든 제품들. 사진: 두이 탄

마이 씨에 따르면, 생분해성 주방세제를 만드는 데 사용되는 구아바 잎은 반드시 유기농으로 재배해야 합니다. 구아바 잎에 살충제가 살포되면 발효된 제품이 쉽게 상하고 소비자에게 안전하지 않게 됩니다. 주방세제 제조 과정은 여러 단계를 거칩니다. 잎을 세척하고 말린 후 끓여서 즙을 추출하고, 30일 동안 자연 발효시킨 다음, 다시 추출하여 유기농 첨가물과 혼합합니다.

발효된 구아바 잎은 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제와 같은 효소를 생성하여 오염 물질을 분해하고, 아세트산과 젖산 같은 유기산은 박테리아와 곰팡이를 제거하는 데 도움을 주며, 강력한 항균 화합물인 폴리페놀도 함유하고 있습니다. 따라서 이 제품은 효과적인 세정력뿐만 아니라 환경 친화적이며 피부에도 자극이 없고, 가격은 개당 35,000~40,000 VND입니다.

현재 마이 씨는 주방세제와 식품 불림액 두 가지 주요 제품을 생산하여 전자상거래 플랫폼과 소셜 미디어를 통해 판매하고 있습니다. 이를 통해 매달 1천만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 앞으로 마이 씨는 더 넓은 고객층을 확보하기 위해 제품 개발에 집중할 계획입니다. 특히 식품 불림액의 경우, 양식업과 농업 분야에서의 활용 가능성을 지속적으로 연구할 예정입니다.

출처: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm