설날이 다가오면서 잭프루트 가격이 급등하고 있습니다.

사진 설명 — 태국산 잭프루트는 농장 직거래를 통해 kg당 3만~3만2천 VND에 거래되고 있는데, 이는 약 3개월 전 가격의 두 배에 달하는 금액입니다.

잭프루트 생산량은 성수기에 비해 급격히 감소한 반면, 수출 수요는 크게 증가하여 가격이 급등했습니다. 높은 가격 덕분에 농민들의 소득이 증가했고, 오랫동안 불안정한 농산물 가격 속에서 살아온 농민들은 풍족한 설날을 맞이할 희망을 갖게 되었습니다.

현재 안 장성에서는 태국산 잭프루트가 kg당 30,000~32,000 VND에 거래되고 있는데, 이는 약 3개월 전 가격의 두 배에 달하는 수치입니다. 이전에는 잭프루트 가격이 kg당 15,000~16,000 VND에 불과했고, 공급이 풍부할 때는 그보다 더 낮았던 적도 있었습니다. 현재는 공급 부족으로 인해 붉은 과육의 잭프루트가 kg당 43,000~45,000 VND에 거래되고 있는데, 이 역시 3개월 전 같은 기간 가격의 두 배입니다. 이는 많은 농산물의 가격 변동이 심한 가운데 상대적으로 높고 안정적인 가격으로 여겨집니다.

안장성 빈테 접경 지역에는 약 300헥타르에 달하는 태국산 잭프루트와 붉은 과육 잭프루트 나무가 재배되고 있습니다. 이곳은 안장성에서 가장 밀집된 잭프루트 재배 지역 중 하나입니다. 많은 지역 농부들은 현재 가격으로 투자 비용을 잘 관리한다면 잭프루트 재배로 상당한 수익을 올릴 수 있다고 말합니다.

빈테현 빈푸 마을에 거주하는 응우옌 반 둥 씨는 "현재 태국산 잭프루트는 제철이 아닌 시기에 열매를 맺어 수확량이 많지 않습니다. 상인들은 수확되자마자 잭프루트를 싹쓸이해 갑니다. 태국산 잭프루트 가격은 2025년 9월 말에 비해 두 배로 올랐습니다. 농부들은 제반 비용을 제외하고도 kg당 1만 동 이상의 이윤을 남기고 있습니다."라고 말했습니다.

둥 씨에 따르면, 잭프루트는 품종, 나무 수령, 재배 기술에 따라 헥타르당 연간 수십 톤에서 수백 톤까지 수확할 수 있다고 합니다. 현재 잭프루트 가격 덕분에 재배 농가들은 높은 수익을 올리고 있습니다. 특히 붉은 과육의 잭프루트는 초기 투자 비용이 높지만, 안정적인 판매 가격과 높은 시장 수요 덕분에 농가 소득 증대에 도움이 되고 있습니다.

현재 안장성 대부분의 잭프루트 과수원은 주 수확기에 열매를 맺지만, 비수기에 개화 조절 처리를 하는 가구 수는 제한적입니다. 게다가 최근 몇 달간 불규칙한 강우와 일조량으로 인해 착과율과 수확량이 감소하여 시장 공급량이 줄어들었습니다.

상인들에 따르면, 베트남산 잭프루트의 수입 시장인 중국이 추운 계절에 접어들어 잭프루트 나무의 열매 맺기가 어려워지는 반면, 베트남의 온화한 기후 덕분에 잭프루트 나무가 연중 열매를 맺을 수 있기 때문에 설날을 앞두고 잭프루트 가격이 급격히 상승했다고 합니다.

안장성 빈테동 농민협회 회장인 도안 흥 꾸엉 씨는 "빈테동에는 중국 수출용으로 지정된 10헥타르 이상의 잭프루트 재배지가 두 곳 있습니다. 현지에서 생산되는 잭프루트의 약 90%는 중국과 캄보디아로 수출하기 위해 상인들에게 판매됩니다. 현재 빈테동의 잭프루트 재배지는 사실상 포화 상태입니다. 따라서 빈테동에서는 계획된 농업 생산에 차질이 생기지 않도록 주민들이 벼농사를 포기하고 대규모로 잭프루트를 재배하지 않도록 장려하고 있습니다."라고 말했습니다.

꾸엉 씨에 따르면, 지방 당국은 농민들이 승인된 계획에 따라 작물 재배와 가축 사육으로 전환하도록 장려하기 위해 홍보 및 동원 노력을 강화하고 있습니다. 농민들이 계획을 어기고 임의로 논을 잭프루트 재배지로 바꾸는 경우, 빈테 동 경제 ·인프라·도시계획국은 현장 조사를 실시하고 보고서를 작성하여 해당 토지를 원래 상태로 복원하도록 요구할 것입니다.

잭프루트 가격 상승으로 인해 안장성 내 많은 농민들이 재배 면적 확대를 계획하고 있습니다. 그러나 안장성 농업국 은 가격 상승이 시장 공급 부족으로 인한 일시적인 현상일 뿐이므로 무분별한 재배 면적 확대를 경계해야 한다고 권고합니다. 재배 면적 개발은 계획 수립, 안전한 재배 기술 적용, 과일 품질 향상, 그리고 시장 수요 충족을 바탕으로 이루어져야 합니다. 또한 농민들은 잭프루트 가격 변동에 따른 위험을 줄이고 생산량을 안정화하기 위해 협동조합 및 구매업체와의 연계를 강화해야 합니다.

출처: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-can-tet-tang-manh-20260122120957572.htm