야채 가격이 급등했다

녹색 야채-1(1).jpg — *일주일 넘게 하이퐁 시내 여러 전통 시장에서 녹색 채소 가격이 올랐습니다. 사진은 안다 시장에서 찍은 것입니다.*

가격이 동시에 상승했습니다

안다 시장(하이퐁 동쪽)에서는 대부분 채소 가격이 예전보다 올랐습니다. 겨자잎, 물공심채, 말라바 시금치는 한 묶음에 15,000~18,000동에 판매되는데, 이는 일주일 전보다 한 묶음에 5,000~7,000동이 오른 가격입니다.

담찌에우(Dam Trieu) 시장에서도 채소 가격이 상승했습니다. 양배추는 kg당 18,000동, 토마토는 kg당 25,000~28,000동, 콜리플라워는 kg당 40,000~45,000동으로 평균 5,000~7,000동씩 올랐습니다.

레탄응이(Le Thanh Nghi) 구 동응오꾸옌(Dong Ngo Quyen) 시장에서도 비슷한 상황이 기록되었습니다. 11월 1일 오전, 물공심채와 겨자잎 가격은 한 묶음에 18,000동, 말라바 시금치는 20,000동, 황마는 15,000동이었습니다. 다른 덩이줄기와 과일 가격도 올랐습니다. 호박은 20,000~25,000동/kg(5,000~8,000동/kg 상승), 토마토는 25,000~28,000동/kg(3,000~8,000동/kg 상승)이었습니다.

동응오꾸옌 시장의 상인 응우옌 티 또안 씨는 "녹색 채소 가격이 일주일 넘게 '급등'하고 있습니다. 잎채소뿐만 아니라 파, 딜, 고수 등 여러 종류의 향신료 가격도 7만~8만 동/kg에서 2만~3만 동/kg까지 오르락내리락하고 있습니다. 향신료는 생장 기간이 짧고 폭우에 노출되면 쉽게 으깨져 품질이 떨어지기 때문입니다."라고 말했습니다.

녹색 야채-3(2).jpg — *많은 종류의 야채가 한 묶음에 5,000~7,000동, 1kg에 3,000~8,000동으로 가격이 올랐습니다.*

높은 채소 가격 때문에 하이퐁 시의 많은 가정이 구매 습관과 매일의 식단을 바꾸게 되었습니다. 응오 꾸이엔 구에 사는 응우옌 티 반 씨는 이렇게 말했습니다. "최근 폭풍 전에 비해 채소 가격이 상당히 올랐습니다. 잎채소, 토마토, 허브가 가장 비쌉니다. 좀 더 저렴하게 구매하기 위해 가지, 감자, 당근처럼 가격이 '덜 비싼' 채소와 과일로 바꿨습니다."

원인은 무엇인가?

야채와 과일을 전문으로 공급하는 탁코이 구의 황남팟 협동조합 대표에 따르면, 야채 가격 상승은 날씨와 생산 시간이라는 두 가지 주요 이유에서 비롯된다고 합니다.

"현재는 비수기로, 초겨울 작물은 아직 수확기에 이르지 않았고, 여름-가을 채소 생산량도 많지 않습니다. 게다가 최근 장기간의 강우와 악천후로 하이퐁에 공급하는 많은 채소 재배 지역의 생산량이 감소하여 시장 공급 부족으로 이어졌습니다. 수요는 안정된 가운데 공급이 감소하면서 가격이 상승했습니다. 하지만 날씨가 안정되고 가을-겨울 작물 수확기에 돌입하면 채소 가격은 점차 하락할 것입니다."라고 호앙남팟 협동조합 대표 응우옌 티 흐엉 씨는 말했습니다.

녹색 야채-2.jpg — *비수기와 폭우로 인해 시장 채소 공급에 차질이 생겼습니다. 동응오꾸옌 시장에서 찍은 사진입니다.*

최근 몇 년 동안 북부 지역의 채소 가격은 특히 폭우나 폭풍 이후, 계절 전환기에 급등하는 경우가 많았습니다. 채소 가격은 여전히 높지만, 판매자와 구매자 모두 다가올 초겨울 작물이 시장 안정에 도움이 되기를 기대하고 있습니다. 일부 소매업체의 예측에 따르면, 날씨가 좋으면 초겨울 작물이 약 2주 후에 수확될 것이며, 초겨울 작물의 공급이 시장 물량을 늘리는 데 도움이 되어 채소 가격이 "하락"할 것으로 예상됩니다.

공급을 선제적으로 확보하기 위해 2025년 10월, 농림 환경부는 각 지자체에 특히 단기 재배 채소의 파종 속도를 높여 줄 것을 요청했습니다. 시는 또한 2025-2026년 겨울 작물 재배 기간에 약 2만 9천 헥타르에 다양한 채소를 파종하는 목표를 설정했습니다. 선제적인 작황 계획 수립과 단기 재배 면적 확대는 지역 "가격 급등"을 최소화하고 도시의 수급 균형을 유지하는 중요한 해결책으로 여겨집니다.

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출처: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html