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| 2023년 9월 4일 기준 고추 가격. 엘니뇨 현상이 생산성에 부정적인 영향을 미쳐 고추 가격 회복에 탄력을 줄 수 있습니다. (출처: 타임스 오브 인디아) |
현재 국내 시장의 후추 가격은 일부 주요 지역에서 안정적으로 유지되고 있으며, kg당 69,000~72,500 VND에 거래되고 있습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 69,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(70,000 VND/kg); 닥농, 닥락(70,500 VND/kg); 빈푹(72,000 VND/kg)과 바리아-붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 는 72,500 VND/kg으로 최고 수준이다.
오늘 고추 가격은 어제 같은 시간과 변동이 없습니다. 지난주 국내 고추 가격은 kg당 500동(VND) 상승했습니다. 전 세계적으로 다른 국가의 고추 가격도 다시 상승했지만, 이번 주에는 인도네시아산 백후추만 하락했습니다.
지난주, 베트남 고추 재배자들의 여러 포럼에는 개화기에 폭우가 장기간 지속되어 고추밭에 꽃이 떨어지고 과실이 맺히는 현상이 심각하다는 경고가 게시되었습니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)는 2023년 8월 초에 발표한 보고서에서 7월에 중부 고원 지대, 특히 다크 농성에서 발생한 홍수로 인해 후추 농장이 상당한 피해를 입었다고 평가했습니다.
하지만 이는 올해 말에 발생하여 내년 초까지 지속될 엘니뇨 현상만큼 걱정스러운 것은 아닙니다. 엘니뇨 현상은 가뭄과 강수 부족으로 이어져 내년 베트남의 후추 생산량이 감소할 가능성이 있습니다.
최근 인도네시아와 브라질의 수확량이 작년보다 감소할 것으로 예상되는 등 일부 국가에서 생산량이 지속적으로 감소하면서 전 세계 후추 비축량이 감소했습니다. 2023년 8개월 말 기준, 해당 국가의 수출량은 올해 생산량과 동일한 수준이었습니다.
내년 수확까지 약 반년 남았습니다. 전문가들은 재고 부담 감소와 내년 생산량 감소 전망이 올해 말 후추 가격 회복의 원동력이 될 것이라고 전망합니다. 또한, 미국과 유럽 경제 회복에 대한 기대감은 후추를 포함한 농산물 수요를 증가시킬 것입니다.
2023년 7월 베트남의 후추 수출은 중국, 미국, 아랍에미리트(UAE) 등 주요 소비시장으로 모두 전월 대비 감소했습니다.
중국만 해도 7월에 이 시장으로 수출된 후추 양이 1,958톤에 달했는데, 이는 전월 대비 53.4% 감소한 수치이며 2월 이후 최저 수준입니다.
그러나 올해 첫 7개월 동안 중국은 여전히 베트남의 가장 큰 수출 시장으로, 52,327톤에 달해 수출 시장 점유율 31.1%를 차지했으며 2022년 같은 기간 대비 665% 증가했습니다.
다음으로 미국 시장이 29,232톤으로 17.4%를 차지하며 18.8% 감소했습니다. 베트남의 다른 전통 시장으로의 후추 수출도 마찬가지로 감소했습니다.
구체적으로, UAE는 30.1% 감소했고, 인도는 38.1% 감소했고, 독일은 24.8% 감소했고, 네덜란드는 25.3% 감소했습니다.
기록에 따르면, 터키가 87.8%, 프랑스가 11.2%, 필리핀이 19.7%, 이집트가 41.8% 증가한 등 몇몇 시장만이 수출량이 증가했습니다.
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