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| 2023년 9월 5일 기준 후추 가격, 전문가들은 긍정적인 전망을 내놓았으며, 후추 가격 상승 가능성이 '매우 높다'고 밝혔습니다. (출처: 후추 재배지) |
오늘 국내 시장의 후추 가격은 일부 주요 지역에서 횡보세를 보이며 kg당 69,000~72,500 VND 사이에서 거래되었습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 69,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(70,000 VND/kg); 닥농, 닥락(70,500 VND/kg); 빈푹(72,000 VND/kg)과 바리아-붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 는 72,500 VND/kg으로 최고 수준이다.
따라서 국내 시장에서는 9월 초순 고추 가격이 안정적인 흐름을 이어갔습니다. 국내 고추 가격은 7월에는 비교적 안정적이었지만, 8월에는 큰 폭으로 변동했습니다.
중부 고원지대와 남부 지방의 후추 가격은 8월 첫째 주에 kg당 3,500동 상승하여 71,000~74,000동을 기록했습니다. 그러나 이후 8월 20일에는 kg당 2,000~2,500동이 하락한 69,000~71,500동으로 가격이 하락했습니다.
미국과 유럽 등 기존 시장의 구매력이 약하고, 중국 시장에서도 구매가 감소한 징후가 있으며(6월 이후), 브라질과 인도네시아에서 수확을 기다리는 심리가 고추 가격 하락의 원인입니다.
전문가들에 따르면, 현재 후추 가격을 저해하는 요인으로는 미국과 유럽의 인플레이션, 중국 경제 둔화로 인한 세계 구매력 저하 등이 있습니다. 미국 달러화 강세는 수출국의 후추 가격 하락을 부추기고 있습니다.
하지만 중장기적으로 고추 가격 상승 모멘텀은 매우 밝습니다. 첫째, 인도네시아와 브라질의 현재 수확으로 인한 세계 생산량 감소와 더불어 베트남과 인도의 내년 수확량 감소에 대한 우려가 있습니다. 악천후와 고부가가치 작물을 심기 위해 농부들이 고추를 수확하고 있기 때문입니다.
다음으로, 세계은행은 미국, 유럽, 중국 등 일부 경제권에 대해 연말까지 긍정적인 전망을 내놓았으며, 이에 따라 이들 시장에서 후추와 향신료의 구매력이 회복될 것으로 전망했습니다.
이러한 기대는 연말 연시 주문에서도 나타납니다. 최근 인도 시장이 대표적인 사례인데, 다가오는 축제 시즌으로 인해 인도의 고추 가격이 거의 두 달 동안 급등했습니다.
또 다른 요인은 세계 최대 후추 생산국인 중국의 공급이 약세를 보이고 있다는 점입니다. 적어도 새 작물이 시장에 출시되는 내년 1분기 말까지는 그럴 가능성이 높습니다. 전문가들은 2023년 9월까지 국내 기업들이 마지막 작물 생산량을 모두 수출할 것으로 예측합니다.
2023년 4분기에는 시장에서 생고추 거래량이 감소할 것으로 예상되며, 전년도 재고 약 6만 톤은 2024년 다음 수확기까지 수출에 사용될 예정입니다. 2024년 수확까지는 아직 5~6개월이 남아 있습니다. 많은 고추 업계 전문가들은 이러한 공급량이 매우 부족하다고 지적합니다.
전문가들은 위와 같은 추측에 따라 올해 9월 2일 국경일 연휴 이후 연말 주문을 처리하기 위해 시장이 다시 활기를 띨 것으로 보고 있습니다.
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