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| 2024년 1월 6일 기준 고추 가격, 공급 부족, 2024년 고추 가격에 영향을 미치는 요인 분석 (출처: EMediHealth) |
2024년 1월 6일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 약간씩 상승세를 이어가며 kg당 81,000~83,000동/kg에 거래되고 있습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 81,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(81,500 VND/kg); 닥농, 닥락(82,000 VND/kg); 바리아-붕따우 (83,500 VND/kg) 및 빈푹(83,000 VND/kg).
통계청에 따르면, 2023년 12월 베트남의 후추 수출은 4개월 연속 증가세를 기록했으며, 추산량은 21,000톤으로 2023년 11월 대비 3.8% 증가, 2022년 같은 기간 대비 2.8% 증가했습니다.
전문가들은 지난달 수출 증가가 공급 부족을 시사한다고 분석합니다. 신작 수확량 감소에 대한 추측이 후추 가격 상승에 일조했습니다.
한편, 2024년 1분기에는 재고 소진으로 인해 서방 국가들의 구매가 동시에 증가할 수 있습니다. 이는 후추 가격 상승에 기여할 것입니다.
고추 산업 전문가에 따르면, 최근 고추의 수출 자원이 고갈되고 흉작이 예상돼 고추 가격이 상승하고 있다고 합니다.
캄보디아 농림 수산부에 따르면, 세계 시장에서 캄보디아는 11월 말까지 국제 시장에 5,805톤의 후추를 수출했는데, 이는 2022년 같은 기간의 8,304톤에 비해 30.9% 감소한 수치입니다.
11월 한 달 동안만 수출량이 197.2톤에 그쳤습니다. 캄보디아의 주요 수출국으로는 베트남, 중국, 독일, 미국, 대만(중국), 프랑스, 벨기에, 말레이시아, 체코, 스웨덴 등이 있습니다.
계속되는 경기 침체로 인해 국제 무역 흐름이 크게 영향을 받아 후추를 포함한 많은 상품에 대한 주문이 감소했습니다.
캄보디아 후추 및 향신료 연합(CPSF)의 막 니 회장은 수출 감소는 국내외 가격 하락으로 인해 농부들이 무역상에게 제품을 판매하기를 꺼려했기 때문이라고 말했습니다.
최근 몇 년 동안 가격 또한 후추 재배 확대를 가로막는 요인이었습니다. 현재 후추 가격은 킬로그램당 약 12,000리엘(3달러)로, 몇 년 전만 해도 킬로그램당 약 16,000~17,000리엘이었습니다.
2024년 국제 시장의 후추 가격은 상승할 것으로 예상되지만, 더운 날씨로 인해 생산량이 감소할 수도 있습니다.
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