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| 2024년 2월 6일 기준 고추 가격, 베트남 고추 산업에 많은 어려움 예상, 2024년 수출 전망 (출처: 하프로시멕스) |
2024년 2월 6일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 안정적으로 유지되어 kg당 80,500~83,500 VND의 가격대에서 거래되었습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 81,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(80,500 VND/kg); 닥농, 닥락(83,000 VND/kg); 바리아-붕따우 (83,000 VND/kg) 및 빈푹(83,500 VND/kg).
따라서 오늘날 일부 주요 재배 지역의 고추 가격은 안정세를 보이고 있으며, 빈프억 지역 에서 kg당 83,500동으로 가장 높은 가격이 기록되었습니다.
2024년 후추 수출은 가격 측면에서 호조를 보일 것으로 전망됩니다. 세계 경제 상황은 여전히 많은 잠재적 위험을 내포하고 있지만, 베트남의 2024년 후추 생산량은 감소할 것으로 예상됩니다. 그러나 기업들은 이전의 공급 부족을 메우기 위해 비축량을 구매해야 하는 상황입니다. 이것이 후추 가격 급등의 원인으로 분석됩니다.
앞으로 후추 산업은 많은 어려움에 직면할 것으로 예상됩니다. 현재 홍해의 긴장이 계속 고조되면서 운송료는 단기적으로 하락할 기미가 보이지 않고 있으며, 이는 글로벌 공급망에 부담을 주고 있습니다.
두 번째 어려움은 후추 생산국, 특히 브라질 간의 치열한 경쟁에서 비롯됩니다. 브라질의 후추 가격은 베트남보다 항상 낮기 때문에 베트남은 톤당 300~500달러 선에서 판매할 의향이 있습니다.
다음으로, 베트남 후추·향신료 협회(VPSA)에 따르면 미국과 유럽은 후추에 대한 잔류 농약 허용 기준(MRL)을 강화하고 있습니다. 유럽의 경우 기업들에게는 더 이상 생소한 개념이지만, 미국은 거의 유기농 후추에 해당하는 잔류 농약 허용 기준을 적용할 준비를 하고 있습니다. 만약 미국이 향후 2~3년 안에 ASTA(미국 향신료 무역 협회)가 정한 기준에 맞춰 잔류 농약 허용 기준을 적용한다면, 베트남은 매년 3만 5천~4만 톤의 후추를 미국으로 수출하는 데 어려움을 겪을 것입니다.
베트남산 고추의 잔류허용기준(MRL)은 인도네시아와 브라질보다 높습니다. 브라질은 건조 고추의 살모넬라균과 안트라퀴논 성분으로 인해 일부 문제를 겪고 있지만, 이러한 문제를 해결할 수 있습니다. VPSA는 베트남산 고추, 특히 유럽 시장에서의 판매가 더욱 어려워질 것이라고 경고했습니다.
2023년 세계 후추 가격은 상반기에 상승하는 경향을 보였지만, 이후 안정화되고 일부 국가에서는 이후 몇 달 동안 하락세를 보인 후 연말에 다시 상승했습니다.
2023년 12월 한 달 동안 베트남과 브라질의 검은후추 가격은 8~9% 상승한 반면, 인도네시아는 3.1% 하락했습니다.
2024년 1월 상반기 기준으로, 전 세계 주요 생산국의 검은 후추 가격은 2023년 말과 비교해 전반적으로 큰 변동이 없었지만, 작년 같은 기간에 비해 상당히 크게 상승했습니다.
2024년 1월 15일 현재 브라질산 검은 후추 가격은 톤당 3,270달러로 변동했으며, 이는 2023년 같은 기간 대비 25.8% 상승한 수치입니다.
베트남의 후추 가격은 500g/l과 550g/l 기준으로 톤당 3,900~4,000달러 사이에서 등락을 거듭하며 같은 기간 약 20% 상승했습니다. 인도네시아의 람풍 후추 가격도 약 10% 상승하여 톤당 3,931달러를 기록했습니다.
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