트라미의 계피 숲 캐노피 아래에서 새로운 가치를 발견하다

다낭시 남서쪽, 웅장한 산맥으로 둘러싸인 짜미 계피는 오랫동안 베트남 최고 품질의 계피 산지로 명성을 떨쳐왔습니다. 높은 에센셜 오일 함량, 독특한 향, 그리고 뛰어난 약효 덕분에 짜미 계피는 국내외 시장에서 높은 인기를 얻고 있습니다.

계피나무 숲 너머에는 광활한 생태계, 토착 지식의 보고, 그리고 여러 세대에 걸쳐 형성되고 보존되어 온 독특한 문화가 자리하고 있습니다. 사진: TLO

계피를 단순히 작물이나 상품으로만 보는 것은 충분하지 않습니다. 계피 숲 뒤에는 하나의 완전한 생태계, 토착 지식의 보고, 그리고 여러 세대에 걸쳐 형성되고 보존되어 온 독특한 문화가 자리 잡고 있습니다.

합병 이후 다낭의 개발 공간이 확대되는 상황에서, 문제는 단순히 계피나무를 얼마나 더 많이 심어야 하는지, 생산량을 얼마나 늘려야 하는지에 대한 것이 아닙니다. 더욱 중요한 것은 짜미 계피의 문화유산적 가치를 어떻게 개발 자산으로 전환하여 산간 지역 주민들에게 지속 가능한 생계를 제공하고, 녹색 경제 와 녹색 관광이라는 도시의 미래 목표에 기여할 수 있는지입니다.

산림을 기반으로 한 녹색 경제

수백 년 동안 계피는 짜미 지역의 까동족, 세당족, 브눙족을 비롯한 여러 소수 민족 공동체의 삶과 밀접하게 얽혀 있었습니다. 계피는 그들의 일상생활, 전통 의식, 민간 요법, 그리고 공동체의 문화적 기억 속에 존재합니다. 이곳 사람들은 계피를 재배할 뿐만 아니라 씨앗 선택, 관리, 수확 및 보존과 관련된 풍부한 토착 지식을 보유하고 있습니다.

이러한 경험들은 세대를 거쳐 전해져 지역 문화 정체성의 일부가 됩니다. 따라서 트라미 계피는 단순한 농산물 이 아니라 살아있는 문화유산입니다. 계피나무 한 그루 한 그루에는 경제적 가치뿐 아니라 거주 역사, 인간의 자연 적응, 그리고 공동체와 숲의 조화로운 관계에 대한 이야기가 담겨 있습니다.

현대 발전의 맥락에서 많은 국가들은 토착 문화적 가치가 단순히 과거의 유물이 아니라 미래를 위한 중요한 자원이 될 수 있음을 깨달았습니다. 문화유산은 보존되고 그 가치가 현대 사회에서 널리 알려질 때 비로소 진정한 가치를 지니게 됩니다. 트라 마이 시나몬에게 있어 이는 '문화유산'을 '자산'으로 탈바꿈시킬 수 있는 기회입니다.

현재 트라미 지역의 계피 재배 면적은 약 4,000헥타르에 달하며, 2030년까지 약 10,000헥타르로 확대될 예정입니다. 이는 다낭 시 남서부 산악 지역에 중요한 자원입니다. 그러나 계피 산업의 부가가치는 여전히 낮은 수준입니다. 대부분의 제품은 여전히 ​​원료 그대로 소비되거나 간단한 가공을 거친 형태로 소비됩니다. 계피 재배 농가, 협동조합, 기업, 그리고 시장을 연결하는 공급망은 아직 진정한 의미의 지속가능성을 갖추지 못하고 있습니다. 심층 가공 역량은 제한적이며, 판촉 및 브랜드 개발 활동은 잠재력에 비해 뒤처져 있습니다.

기존 방식대로 개발이 지속된다면 계피 재배의 경제적 이익을 획기적으로 높이기는 어려울 것입니다. 지금 필요한 것은 생산 중심적 사고방식에서 가치 사슬 개발 중심적 사고방식으로의 전환입니다. 단순히 계피 껍질을 판매하는 데 그치지 않고 계피 에센셜 오일, 천연 화장품, 약초, 기능성 식품, 건강 보조 식품, 그리고 특색 있는 OCOP(One Commune One Product) 제품과 같은 고부가가치 제품을 개발해야 합니다. 계피나무 각 부분의 가치를 극대화하기 위해서는 첨단 가공 기술에 대한 투자를 확대해야 합니다.

더욱 중요한 것은 계피 재배를 도시의 녹색 경제 전략에 통합해야 한다는 점입니다. 이 분야는 소득 창출은 물론 산림 보존, 토양 및 수자원 보호, 생물 다양성 유지에도 기여할 잠재력을 가지고 있습니다. 지속 가능한 방식으로 재배된 계피 1헥타르는 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 생태계 보존과 탄소 배출량 감소에도 기여합니다.

녹색 관광을 위한 생태 공간

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오랫동안 다낭의 관광은 주로 바다, 도시 지역, 해안 관광지와 연관되어 있었습니다. 그러나 도시 개발이 남서쪽으로 확장됨에 따라, 다낭은 생태 및 문화 자원을 기반으로 한 새로운 관광 상품을 개발할 수 있는 더 많은 기회를 갖게 되었습니다. 짜미 계피 숲은 다낭 관광 지도에서 독특한 목적지로 자리매김할 잠재력을 지니고 있습니다. 산비탈을 따라 펼쳐진 계피 숲, 전통 문화를 고스란히 간직한 마을들, 그리고 광활한 자연 속의 계곡과 폭포는 생태 관광 및 지역사회 기반 관광 개발을 위한 귀중한 자원입니다.

오늘날 관광객들은 아름다운 풍경뿐만 아니라 지역의 가치와 독특한 문화 이야기를 경험하기를 원합니다. 이러한 추세에 발맞춰, 짜미 계피 산지는 계피 재배 및 수확 체험, 계피 오일 가공 산업 탐방, 지역 문화 활동 참여, 향토 음식 체험, 계피 나무에 대한 토착 지식 학습 등 차별화된 관광 상품을 개발할 수 있는 많은 장점을 가지고 있습니다. 계피 관광은 생태 관광, 약초 관광, 건강 관광, 농업 체험 관광과도 연계될 수 있습니다. 이러한 관광 유형들은 휴식, 건강 증진, 자연과의 조화로운 삶을 추구하는 관광객들의 니즈를 충족시키기 때문에 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.

적절한 투자가 이루어진다면, 트라미(과거 박트라미와 남트라미 지역의 면들을 포함)는 중부 베트남의 "계피 산지"로 자리매김할 수 있을 것이며, 관광객들은 단순히 방문하는 것을 넘어 다낭 남서쪽 산악 지역의 독특한 문화 및 생태적 가치를 체험하고 감상하기 위해 이곳을 찾을 것입니다.

문화유산을 자산으로 전환하세요.

개발의 주요 과제 중 하나는 전통 문화적 가치의 침식 위험입니다. 시장 경제가 급속도로 발전함에 따라 많은 전통 공예, 생산 방식 및 토착 지식이 잊혀질 위기에 처해 있습니다.

트라미 지역의 계피나무는 여전히 주로 껍질을 벗겨 가공하지 않은 상태로 판매되며, 산에서 원자재로 운반되어 공급됩니다. 사진: BCT

트라 마이에게 있어 문화 보존은 현상 유지가 아니라 현대 생활 속에서 문화를 살아있게 유지하는 과정으로 이해되어야 한다.

지역사회 기반 관광 개발은 이러한 목표를 달성하는 가장 효과적인 해결책 중 하나입니다. 문화적 가치가 소득원이 되면 지역사회는 이를 보존하고 미래 세대에 전승하려는 동기를 갖게 될 것입니다. 전통 축제, 민요, 수공예품, 건축 양식, 계피나무와 관련된 의례는 더 이상 기억 속에만 존재하는 것이 아니라 지역사회 생활 속에 지속적으로 자리 잡게 될 것입니다.

그러므로 문화 보존은 경제 발전과 상충되는 것이 아닙니다. 오히려 문화는 적절하게 활용되고 지역 사회의 핵심 가치를 존중한다면 발전을 위한 자원이 될 수 있습니다.

모든 개발 정책의 궁극적인 목표는 사람들의 삶의 질을 향상시키는 것입니다. 특히 다낭 남서부 지역은 저지대나 도시 지역에 비해 여전히 많은 어려움에 직면해 있기 때문에 이러한 목표 달성이 더욱 중요합니다. 계피나무는 새로운 경제 생태계의 중심이 될 수 있습니다. 이 생태계 안에서 사람들은 계피 판매를 통한 소득 창출뿐만 아니라 가공, 관광 서비스, 공동체 숙박 시설, 가이드 투어, 문화 보존, 지역 특산품 제공 등 다양한 분야에 참여할 수 있습니다.

지역사회 참여는 개발 과정의 핵심 요소로 고려되어야 합니다. 주민들은 개발의 수혜자가 될 뿐만 아니라 적극적인 참여자가 되어야 합니다. 산림 보호, 계피 보존, 문화 보존을 통해 지역사회가 직접적인 혜택을 얻을 때, 그들은 지역의 고유한 가치를 지키려는 동기가 더욱 커질 것입니다.

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이러한 접근 방식은 경제 성장이 사회적 형평성 및 환경 보호와 병행되어야 한다는 현재의 지속 가능한 개발 추세와도 일맥상통합니다.

다낭의 새로운 개발 전략에서 남서부 지역은 친환경적이고 생태적으로 풍요로운 문화 공간으로 탈바꿈할 것으로 기대됩니다. 짜미 계피는 이러한 개발 과정의 상징이 될 수 있는 모든 조건을 갖추고 있습니다. 그러나 짜미 계피의 위상을 높이기 위해서는 녹색 경제, 녹색 관광, 토착 문화 보존, 그리고 지역 사회의 지속 가능한 생계라는 네 가지 축을 기반으로 하는 새로운 개발 생태계를 구축해야 합니다.

계피 숲이 단순히 원자재 제공을 넘어 관광 경험, 문화적 가치, 일자리 창출까지 아우르고, 사람들이 숲의 관리자, 재배자, 문화 보존가인 동시에 개발 과정의 수혜자가 되며, 기업, 과학자, 정부가 하나의 가치 사슬 안에서 협력할 때, 트라미 계피는 독특한 제품을 넘어 지역 전체 발전의 원동력이 될 것입니다.

문화유산을 자산으로 전환한다는 것은 무조건 상업화하는 것을 의미하는 것이 아닙니다. 오히려 문화적, 생태적, 토착 지식의 가치가 개발 과정에서도 지속적으로 보존되도록 하는 것을 의미합니다. 바로 이러한 맥락에서, 트라미 계피는 다낭시 남서부 지역의 더욱 푸르고 지속 가능한 미래를 건설하는 데 기여할 수 있습니다.

출처: https://baodanang.vn/gia-tri-moi-duoi-tan-rung-que-tra-my-3340408.html