시장 규모는 31억 달러
Statista 통계에 따르면, 베트남의 차 시장 규모는 2022년에 31억 달러였고, 2025년에는 약 37억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.그러나 모멘텀 웍스의 연구에 따르면, 가격만이 고객의 음료 구매 결정에 영향을 미치는 유일한 요소는 아닙니다. 브랜드 선택은 매장 내 제품 종류와 해당 브랜드 매장 수에 따라 결정됩니다.
1968년에 설립된 Phuc Long은 젊은 세대에게 선호되는 차와 커피 브랜드로, 강렬하고 독특한 차와 커피의 풍미를 최신 트렌드를 따르는 양조 방법과 결합한 음료로 유명합니다.
2021년 5월은 푹롱(Phuc Long)에 있어 전환점이 되는 시기였습니다. 소비재 대기업 마산 그룹 (Masan Group)이 1,500만 달러를 투자하여 이 F&B 체인의 지분 20%를 인수했습니다. 2022년에 두 차례의 추가 지분 인수를 통해 마산 그룹은 푹롱 체인의 지분을 85%까지 장악했습니다.
호치민시의 "특산품"으로 여겨지는 음료에서 마산과 "한 지붕 아래" 합류한 지 1년이 조금 넘은 이 F&B 체인점은 현재 27개 성과 도시에 진출해 있습니다.
마산의 경영 하에 Phuc Long은 2022년 1월 72개 매장에서 2022년 9월 말까지 860개 매장으로 POS 시스템을 확장했으며, WIN 및 WinMart+ 매장 내 플래그십 스토어, 미니 스토어, 키오스크 등 다양한 모델을 도입했습니다.
첫 27개 WIN 매장 내의 Phuc Long 키오스크는 WinMart+ 매장의 키오스크와 비교했을 때 일일 매출이 116% 증가하여 WINLife 생태계와 상당한 시너지 효과를 보였습니다.
마산은 Phuc Long이 원활한 매장 내 고객 경험을 통한 교차 판매와 로열티 플랫폼 통합을 통해 매출 성장에 기여할 뿐만 아니라, 자사 소매 체인에 젊은 고객을 유치하는 원동력이 될 수 있기를 바라고 있습니다.
2022년 첫 9개월 동안 Phuc Long은 매출 1조 1,430억 동, 세전이익(EBITDA) 1,990억 동을 달성했습니다. Phuc Long의 매출과 이익에 가장 크게 기여한 것은 플래그십 매장입니다.
플래그십 매장은 2022년 9월에 7,610억 VND의 매출과 2,330억 VND의 EBITDA를 달성하여 매출의 약 67%를 기여했으며, Phuc Long의 성장 동력이 될 수 있는 잠재력을 보여주었습니다.
푹롱 플래그십 매장의 이익률은 스타벅스 체인점과 비교해도 세계 최고 수준을 기록하며 인상적인 성과를 보이고 있습니다. 국내 시장에서 푹롱 플래그십 매장당 매출은 다른 F&B 브랜드 매장보다 2~3배 높은 것으로 추산됩니다.
마산은 2022년 4분기에도 매출과 수익 증대를 위해 30개의 신규 플래그십 매장을 계속 오픈할 것으로 예상됩니다. 또한, 앞으로 마산 그룹 경영진은 WIN 매장 내 키오스크 운영 효율성을 지속적으로 개선하고, 테이크아웃 수요가 높은 고객층 지역에 미니 매장 모델을 연구 개발하는 데 주력할 것입니다.
온라인 채널은 매출의 35%를 차지합니다.
대규모 오프라인 판매망은 베트남의 새로운 소비 트렌드를 따라잡기 위한 경쟁에서 온라인 채널과 경쟁하는 이 차·커피 브랜드에게 유리한 요소입니다. 푹롱은 "두 발로 나아가기" 전략을 통해 오프라인 판매망 측면에서 시장 선두 자리를 공고히 하는 동시에 온라인 채널 개발을 가속화하고 있습니다.
마산과의 통합을 통해 Phuc Long은 Win 및 WinMart+ 채널을 통해 포장 차와 커피 제품의 판매 범위를 확대할 수 있게 되었습니다. 동시에 Phuc Long 플래그십 매장과 키오스크의 장점을 활용하여 이 F&B 체인은 밀크티, 과일차, 즉석커피의 배송 시간을 최소화할 수 있습니다.
현재 배달 앱(Grab, Now, Baemin 등)을 포함한 온라인 채널 매출은 Phuc Long의 총 매출의 35%를 차지하고 있습니다. Phuc Long의 고객 대부분은 도시 지역에 거주하며 디지털 서비스 사용에 능숙한 젊은 고객입니다.
설문조사에 따르면 Z세대(1997~2012년)와 밀레니얼 세대는 베트남 인구의 25%를 차지합니다. 이들은 또한 F&B 상품과 서비스에 대한 수요가 가장 높은 세대로, 개인의 취향과 선호도에 맞는 편리한 경험을 위해 높은 가격을 지불할 의향이 있습니다.
출처: https://www.masangroup.com/vi/news/masan-news/What-makes-Phuc-Long-a-phenomenon-in-Vietnam.html
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