찻주전자의 모든 모양에 '차의 영혼'을 담다

(GLO)- 차를 좋아하는 많은 사람들이 찻주전자를 수집하는 취미를 가지고 있습니다. 그들에게 찻주전자는 차를 끓이는 도구일 뿐만 아니라, 차를 마실 때마다 조용히 함께하는 소중한 친구이기도 합니다. 마치 섬세한 취미를 소중히 여기는 것처럼, 그들은 찻주전자에 "영양"을 공급합니다.

차처럼, 차처럼

오랜 세월 차를 사랑해 온 부이 후이 통(36A Ton That Tung, Pleiku City) 씨는 Tuyen Lo, Ho Lang, Tieu Anh, Song Tuyen Truc Co부터 Tho Dao, Bao Xuan Mai, Thuy Binh까지 수십 가지의 다양한 찻주전자 디자인을 소유하고 있습니다. 그 중 대부분은 수천만~수천만 동의 가치가 있는 손으로 만든 자주색 점토 찻주전자입니다.

아름다운 모양과 정교한 장인 정신으로 찻주전자는 모든 차 모임에 없어서는 안 될 필수품입니다. 통 씨는 "각 찻주전자는 각기 다른 종류의 차에 적합합니다. 시간이 지남에 따라 찻주전자는 평소에 우려낸 차의 향을 간직하게 되고, 아무리 깨끗하더라도 그 향은 찻주전자 안에 그대로 남아 있을 것입니다."라고 말했습니다.

뚜껑에 다리가 달린 호랑 찻주전자 - 부이 후이 통 씨의 찻주전자 컬렉션 중 일부. 사진: 황 응옥

적절한 찻주전자는 "차의 영혼"을 온전히 간직할 것입니다. 그렇기에 통 씨는 찻주전자를 소유하기 위해 수천만 동을 기꺼이 지출합니다. 그가 소유했던 가장 비싼 찻주전자는 호랑(Ho Lang) 모양의 찻주전자로, 투 프엉 끼에우 딘(Tu Phuong Kieu Dinh)이라고도 불리며, 2천만 동이 넘는 가격입니다. 찻주전자 뚜껑에는 다리 그림이 그려져 있습니다.

투옌 로 찻주전자는 그의 컬렉션 중 가장 특이한 색깔을 자랑하며, 가격은 천만 동(VND)에 달합니다. 그는 이 찻주전자를 소중히 여기며 타이 응우옌 녹차를 우려낼 때만 사용합니다. 찻주전자는 마치 백 년 된 녹차처럼 짙은 녹색으로 물들어 마치 찻주전자 몸체에 묻은 듯합니다.

투옌로 찻주전자는 찻주전자 몸체에 백년된 녹차의 색깔이 모여 마치 녹색을 띤다. 사진: 황응옥

9통 씨는 이렇게 말했습니다. "그가 소유한 찻주전자는 아주 평범한 자토 찻주전자일 뿐입니다. 하지만 찻주전자의 가치는 돈이 아니라 시간과 헌신, 그리고 각 사람이 찻주전자를 가꾸는 과정에 달려 있습니다."

그는 모든 찻주전자를 마치 친구처럼 소중히 여기며, 깨끗한 물로만 찻주전자를 씻고, 끓이기 전에는 끓는 물로 헹굽니다. 오랜 시간 사용 후 찻주전자는 윤이 나고 매끄러워지는데, 이는 "찻주전자에 영양을 공급하는" 과정이기도 합니다. 매끄럽고 윤기 나는 찻주전자를 만질 때마다, 마치 친한 친구들과 함께했던 수많은 다과 시간 속에서 조용히 스며든 시간의 층을 만지는 듯한 느낌을 받습니다.

각 종류의 차마다 고유한 찻주전자가 있는데, 까오 탄 중 씨는 이 찻주전자를 이용해 차의 순수한 풍미를 보존합니다. 사진: 황 응옥

"차에는 차 한 주전자가 있다"는 것은 플레이쿠시 나이더 20번지에 사는 까오 탄 중 씨의 변함없는 원칙입니다. 중 씨는 띠에우 안, 민 루, 송 뚜옌 룩 쭉, 누이 등 귀중한 차 한 주전자를 소유하고 있습니다. 그중에서도 닭기름이 들어간 누이 모양 주전자는 거의 3천만 동(VND)에 달하며, 백차를 우려내는 데만 사용됩니다. 그는 각 주전자에 차 한 주전자가 담겨 있는 것이 차의 순수한 맛을 유지하는 방법이라고 말했습니다.

둥 씨는 "차 관리" 단계에서도 매우 주의를 기울입니다. 깨끗한 물로 씻은 후 적절한 온도의 건조기에 넣습니다. 그에게 찻주전자는 단순한 차 마시는 도구가 아니라, 시대를 초월하는 아름다움을 지닌 섬세한 예술 작품입니다.

우아한 색상의 Nhu Y 찻주전자는 주인이 종종 백차를 우려내는 데 사용합니다. 사진: Hoang Ngoc

9X 세대이긴 하지만, 둥 씨는 꽤 향수에 젖어 있습니다. 그는 분재가 있는 조용한 정원을 마주 보고 있는 우아한 다실도 지었습니다. 밤이 되면 정원의 월계수에서 향기가 가득 차 차를 마시는 공간에 스며듭니다.

다실 안에서 가장 눈에 띄는 것은 당나라의 학식 있는 학자이자 "차성인(茶聖人)"으로 알려진 차의 신 육우(陸羽)의 유목 조각상입니다. 그는 인류 역사상 최초의 차에 관한 책인 "다경(茶經)"을 저술했습니다. 이 책에서 그는 단순히 물을 끓이고 찻잎을 고르는 방법뿐 아니라, 차의 도구와 마음가짐까지 강조했습니다. 차를 마시는 사람은 차분하고 평화로운 마음으로 차의 풍미를 온전히 음미해야 합니다.

둥 씨를 비롯한 많은 차 애호가들은 모든 차 모임에서 그 정신을 항상 간직합니다. 그들에게 찻주전자는 사람들을 차의 품격과 연결해 주는 말없는 친구입니다.

“깨진 재생”

찻주전자 수집이라는 취미는 "깨지는" 순간을 피할 수 없습니다. 둥 씨는 한때 독특한 연꽃 모양의 찻주전자를 거의 2천만 동(VND)에 구입한 적이 있습니다. 그 찻주전자는 뒤집힌 옛 연꽃과 똑같은 모양을 하고 있었고, 색깔부터 모양까지 모두 연꽃 줄기 모양이었습니다. 친척들은 그것이 흙으로 만든 찻주전자인 줄 모르고 전시용이라고 생각하여 주웠다가 실수로 떨어뜨려 뚜껑이 깨졌습니다.

한정판 찻주전자였는데, 시중에 몇 개밖에 나오지 않았습니다. 둥 씨는 여전히 불완전한 찻주전자를 보관하고 깨진 뚜껑을 재활용할 방법을 찾으려 애썼습니다. 점토 찻주전자를 다루는 사람들에게 이런 사고는 피할 수 없는 부분입니다.

바오쑤언마이 찻주전자 몸체에 있는 옅은 노란색 치유 흔적은 사용자가 소중히 간직했던 찻주전자에 얽힌 이야기를 들려줍니다. 사진: 황응옥

통 씨의 소중한 찻주전자 두 개도 깨졌습니다. 손잡이가 부러진 바오쑤언마이 찻주전자는 호치민 으로 보내져 일본 전통 도자기 수리 기법인 킨츠기(Kintsugi)를 사용하여 다시 부착했습니다. 옅은 노란색 반점은 미관을 해치지 않았지만, 오히려 이 소중한 찻주전자에 얽힌 이야기를 들려주는 "아름다운 흉터"와 같았습니다.

"때때로 인생은 우리를 여러 조각으로 부숴버립니다. 하지만 재생하는 법을 안다면 훨씬 더 아름다워질 겁니다." 통이 말했다. 남은 깨진 찻주전자는 리엔투 찻주전자였지만, 그는 차마 그것을 버리고 온전한 찻주전자 옆에 있는 천 자루에 조심스럽게 넣어둘 수가 없었다. 그가 아주 소중히 간직했던 찻주전자였기 때문이다.

Tam Viet Tea의 따뜻한 코너. 사진: 호앙응옥

땀비엣짜(Tam Viet Tra) 상점(플레이쿠시 판딘기옷 45/7)의 주인인 응우옌 꾸옥 뚜언(Nguyen Quoc Tuan) 씨는 산골 마을에서 다기 판매로 오랜 경험을 쌓은 사람 중 한 명입니다. 그는 수많은 "깨진" 안타까운 사연을 목격했습니다. 2천만 동(VND)짜리 찻주전자를 사서 아내에게는 숨기고 50만 동(VND)이라고만 말한 손님이 있었습니다. 아내가 찻주전자를 씻다가 수도꼭지를 깨뜨렸는데, 그는… 분노를 삼키고 진실을 말할 수 없었습니다. 찻주전자 수집가들에게는 때로 찻주전자의 가치가 돈 자체보다, 다시는 구하기 힘든 모양에 달려 있기도 합니다.

투안 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "차를 사랑하는 사람들은 모두 찻주전자를 좋아합니다. 찻주전자에 대한 취미는 중장년층에만 국한되지 않고 9X 세대, 심지어 Z세대까지 퍼져 나갔습니다. 찻주전자는 더 이상 낡은 물건이 아니라 차를 즐기는 데 있어 세심한 배려와 차를 마시는 사람들의 정신적 깊이를 상징하는 존재가 되었습니다."

모든 것이 기술로 대체될 수 있는 시대에, 통 씨, 둥 씨 같은 사람들은 여전히 ​​깨진 찻주전자 뚜껑, 깨진 찻잔 뚜껑, 그리고 시간이 지나도 사라지지 않는 차 향을 소중히 여깁니다. 어떤 것들은 오래 쓸수록 더 향기로워진다는 것을 알고 있기 때문입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/giu-hon-tra-trong-tung-dang-am-post321224.html